Raisins Secs - Propriétés Utiles, Application, Contre-indications

Le ratio de BJU dans le produit

Source: depositphotos.com Comment brûler 299 kcal?

Propriétés utiles des raisins secs

Les raisins secs sont obtenus en séchant des raisins de différentes variétés; ils contiennent des acides oléanolique et tartrique, des vitamines, du fer, du magnésium, du bore, des fibres, du fructose, des sels minéraux, du glucose. La teneur en calories des raisins secs est de 260 à 280 kcal pour 100 g.

Malgré le fait que les raisins soient séchés, les raisins secs conservent leurs propriétés utiles. Il est utile pour l'anémie, il stimule le système immunitaire, renforce le système cardiovasculaire, augmente l'hémoglobine, améliore la vision, aide à prévenir l'ostéoporose et assimile correctement le calcium, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, des poumons, du cœur.

Les propriétés bénéfiques des raisins secs sont plus prononcées dans les fruits de couleur foncée. Cela s'explique par le fait que les raisins noirs sont plus sains que les blancs, ils contiennent plus d'antioxydants, de vitamine C et d'autres micro-éléments utiles.

Application de raisins secs

L'utilisation régulière de raisins secs est indiquée pour les patients souffrant d'anémie, souffrant d'indigestion, de fonction rénale, de fatigue et d'effort physique excessif.

Pour maintenir l'efficacité du muscle cardiaque, il est recommandé de prendre des raisins secs selon le schéma suivant: deux kilogrammes de raisins secs sans pépins sont lavés et séchés. Un kilogramme est mangé de cette manière - 40 morceaux chacun. à jeun le matin, après quoi le deuxième kilogramme de fruits secs est mangé par ordre décroissant: 39, 38, 37 pcs. par jour, etc. Il est utile d'effectuer une telle prévention deux fois par an.

Les raisins secs et les noix tordus dans un hachoir à viande aideront également à renforcer les muscles du cœur. Il leur est conseillé de les consommer au moins une fois par semaine. Compte tenu de la teneur en calories des raisins secs, ce remède ne doit pas être abusé par ceux qui ont des problèmes de poids.

Pour la toux, l'hypertension artérielle, les maux de gorge, la pneumonie, la bronchite, la décoction de raisins secs aide: 100g de fruits secs sont bouillis dans 200ml d'eau pendant 10 minutes. Prenez la boisson filtrée quatre fois par jour, 60-70 ml.

Un nez qui coule et une toux sont bien traités par le bouillon d'oignon aux raisins secs: 100g de raisins secs roulés dans un hachoir à viande sont mijotés sur le feu dans 200ml d'eau, puis une cuillerée de jus d'oignon est ajoutée. Prenez ce bouillon dans 100 ml par jour jusqu'à ce que l'état s'améliore.

Une décoction d'avoine, de miel, de canneberges et de raisins secs aide à lutter contre les maladies du foie, du tube digestif, pour éliminer la fièvre. Pour le bouillon, vous aurez besoin de 100g de canneberges, 100g de raisins secs, 250g d'avoine, 40g de miel et un litre et demi d'eau. Tous les ingrédients, à l'exception du miel, sont mélangés, versés avec de l'eau et chauffés, portés à ébullition. Le bouillon est ensuite mis pendant 3 heures. dans un endroit chaud, ajoutez le miel. Prenez le «médicament» légèrement réchauffé, 3 fois par jour.

La décoction de Cholagogue de fruits secs aide ceux qui souffrent de brûlures d'estomac fréquentes, d'éructations et de nausées dues à la bile stagnante: 100g de raisins secs sans pépins sont versés avec de l'eau bouillie, insiste pendant 24 heures. Buvez cette infusion à jeun, vous devez manger des raisins secs. Deux heures après avoir pris le bouillon sous le côté droit, il est nécessaire de tenir un coussin chauffant et d'observer le repos au lit. La procédure est effectuée une fois par semaine pendant 30 jours. Cela garantit la sortie de la bile et dégage les canaux hépatiques.

Pendant les épidémies, un tonique général à base de raisins secs, de noix, de citron, d'abricots secs et de miel aide. Selon la recette, prenez 100g de raisins secs, noix, abricots secs, un gros citron et 150g de miel. Les composants solides sont passés à travers un hachoir à viande, versés avec du miel. Prenez ce remède enrichi une cuillère à café le matin. Ce médicament aidera également à traiter les arythmies, le faible taux d'hémoglobine. Vous pouvez également le donner aux enfants, mais seulement après 3 ans.

Les raisins secs aident également lorsqu'ils sont appliqués à l'extérieur: frotter la peau malade avec des raisins secs coupés aide à guérir le lichen.

Il est important de bien rincer les raisins secs avant de les manger. Il est conseillé de le rincer d'abord, puis de le faire tremper dans de l'eau légèrement tiède pendant 30 minutes et de le rincer à nouveau. De cette manière, il est possible d'éviter l'ingestion de dioxyde de soufre, qui est souvent traité avec des raisins secs.

Contre-indications

La teneur en calories des raisins secs ne leur permet pas d'être abusés, de plus, en raison de la teneur en sucre, elle est contre-indiquée dans le diabète, l'obésité. Dans les cas extrêmes, avec ces maladies, vous pouvez faire bouillir un peu les raisins secs sur le feu.

Il n'est également pas souhaitable d'utiliser des raisins secs pour les ulcères gastro-intestinaux, l'entérocolite, les ulcères buccaux, la tuberculose ouverte, l'insuffisance cardiaque aiguë, les allergies.

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