Jardin pharmaceutique: plantes médicinales qui peuvent être cultivées dans le pays
L'utilisation de plantes médicinales en thérapie est plus que jamais d'actualité. Les herbes médicinales ne peuvent pas remplacer complètement les médicaments synthétiques modernes, mais elles deviennent souvent une aide sérieuse pour soulager l'évolution des maladies, y compris chroniques, et améliorer la qualité de vie des patients. Compte tenu de la hausse continue du prix des préparations pharmaceutiques, un énorme avantage est que tout le monde est tout à fait capable non seulement de préparer une décoction ou une infusion à base de plantes à la maison, mais aussi de cultiver des matières premières pour lui dans leur chalet d'été.
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Vieilles connaissances: savoureuses et saines
Presque toutes les cultures de légumes et de baies traditionnellement cultivées dans les jardins potagers ont des propriétés médicinales que les jardiniers et les jardiniers oublient parfois.
- Patates. Les tubercules bouillis à la vapeur traitent les symptômes catarrhales. Les pommes de terre crues râpées sont un excellent remède contre les abcès et les brûlures, elles soulagent l'inflammation et le gonflement des piqûres d'insectes. Le jus de pomme de terre fraîchement pressé abaisse la tension artérielle, aide à normaliser la fonction intestinale, réduit l'acidité gastrique et soulage les nausées.
- Betterave. Le jus de légumes-racines crus ou bouillis est utilisé sous forme de gouttes nasales dans le traitement de la rhinite, de la sinusite et de la sinusite, ajouté à une solution pour se gargariser avec un mal de gorge. Mélangé avec des jus de carotte, de radis et de chou, le jus de betterave est utilisé pour traiter l'anémie et les maladies de l'estomac.
- Carotte. Les plantes-racines contiennent des substances qui ont des effets anti-inflammatoires, cicatrisants, diurétiques, laxatifs, expectorants et analgésiques. Les décoctions de graines et de têtes sont utilisées en thérapie pour les maladies des voies urinaires et des reins, en particulier pour la lithiase urinaire.
- Oignon et ail. Ces légumes sont très largement utilisés en médecine traditionnelle. Ce n'est pas pour rien qu'ils disent qu '«un oignon est une maladie de sept ans». Les oignons et l'ail ont un effet phytoncidal. Même une infusion de pelures d'oignon est utile - elle soulage le gonflement, est utilisée pour prévenir le diabète sucré. Le gruau d'oignon cuit au four est un agent anti-inflammatoire extrêmement efficace pour traiter les abcès.
- Persil. Toutes les parties de la plante ont des propriétés curatives. Une décoction ou un jus est utilisé dans le traitement des maladies féminines, des abcès et des piqûres d'insectes, ainsi qu'un agent diurétique, diaphorétique et antispasmodique. L'infusion de racines et d'herbes traite la prostatite. Le persil est également utilisé en cosmétologie - dans le but de blanchir et d'améliorer la peau.
- Chou. Il est utilisé comme agent anti-ulcère et cholérétique. Les feuilles crues sont appliquées sur les plaies, les abcès, les articulations douloureuses. La décoction de graines est utilisée pour traiter la goutte.
- Un radis. Il a un fort effet bactéricide et antispasmodique. Il est utilisé dans le traitement des maladies des voies respiratoires, du foie et de l'hypertension. Le jus de radis guérit les plaies, les ulcères et les escarres, avec son aide, ils se débarrassent des parasites intestinaux. Les cataplasmes et les onguents de graines aident à soulager les lésions cutanées fongiques et l'eczéma.
D'autres habitants de nos jardins ont aussi des propriétés curatives: herbes épicées (aneth, basilic, céleri, hysope, estragon), morelle (tomates, aubergines, différents types de poivrons), citrouilles et légumineuses. Par ailleurs, il convient de mentionner des plantes encore rarement trouvées dans nos jardins: le topinambour et la scorzonera (racine sucrée noire). Leurs tubercules et leurs racines contiennent beaucoup d'inuline, ce qui est utile pour les diabétiques.
Tout le monde sait que les baies et les fruits qui poussent dans les chalets d'été sont une source irremplaçable de micro-éléments et de vitamines. Mais les avantages qui peuvent être obtenus de ces plantes ne se limitent pas à cela. Par exemple, les feuilles de fraises de jardin et de baies (framboises, groseilles) peuvent être utilisées dans le traitement des saignements, des rhumes, des maladies du tractus gastro-intestinal, de l'hypertension, de la peau et de nombreuses autres maladies. L'aubépine et l'églantier sont plus souvent cultivés comme arbustes ornementaux, mais leurs fruits sont d'excellentes matières premières vitaminées et médicinales. Les baies de sorbier (fruits rouges et noirs) et le cerisier des oiseaux ont des propriétés curatives.
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Ce que nous admirons, nous sommes donc traités
Parmi les plantes joliment fleuries aux propriétés médicinales, dans nos jardins, seuls le calendula et la pivoine sont peut-être bien connus. Cependant, il existe beaucoup plus de fleurs capables non seulement de plaire par leur beauté, mais aussi de donner des matières premières curatives. Iris, tulipes, jonquilles, primevères, violettes Vittrock (pensées), bleuets, verge d'or, uvularia, rangs, badans, soucis, delphiniums, glaïeuls, camomilles, amarantes, consoude et bien d'autres fleurs populaires parmi les jardiniers aideront à faire face à diverses affections.
Jusqu'à récemment, des plantes médicinales bien connues comme la mélisse, l'herbe à chat, la sauge, l'origan, le thym, la valériane, la salicaire, l'achillée millefeuille, le millepertuis, la lavande, Dubrovnik, l'agripaume, étaient très rares dans les chalets d'été: il n'était pas facile d'obtenir du matériel de plantation. Aujourd'hui, leurs graines sont vendues dans des magasins spécialisés, n'importe qui peut cultiver ces herbes dans son jardin. La plupart des plantes médicinales sont très décoratives et ont une odeur agréable et constitueront une décoration du jardin.
Règles de culture et d'utilisation des plantes médicinales
L'idée de fournir indépendamment à leur famille des matières végétales médicinales est très attrayante, mais les jardiniers ne doivent pas oublier que l'utilisation d'herbes médicinales peut avoir des effets secondaires. Que faut-il pour éviter les ennuis?
- La zone sur laquelle il est supposé cultiver des plantes médicinales doit être respectueuse de l'environnement. Cela signifie que l'utilisation de produits chimiques dans le pays devra être minimisée.
- La récolte des matières végétales doit être effectuée dans des conditions strictement définies. En outre, un traitement approprié (lavage, coupe, séchage) des fleurs, de l'herbe, des feuilles et des rhizomes est d'une grande importance. Si la technologie de préparation des matières premières n'est pas suivie, son effet diminuera considérablement.
- La préparation de décoctions, d'infusions, de pommades à partir de matières végétales nécessite un respect scrupuleux des recettes. Si les proportions, le temps d'ébullition ou de perfusion et d'autres conditions ne sont pas observés, les médicaments peuvent ne pas fonctionner comme prévu.
- Le traitement à base de plantes provoque souvent des réactions allergiques. De plus, il est presque impossible de fournir un dosage précis d'ingrédients actifs lors de la préparation automatique de médicaments. Par conséquent, il est logique de commencer par prendre de petites portions de décoctions et d'infusions pour éviter les effets secondaires.
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Les préparations à base de matières premières à base de plantes sont les mêmes médicaments que les autres. Ils doivent être utilisés avec prudence, en tenant compte de toutes les contre-indications. Il est clair qu'un tel traitement ne peut être instauré qu'avec l'accord d'un médecin: celui-ci doit évaluer l'état du patient et décider si la thérapie «à base de plantes» est compatible avec les médicaments traditionnels déjà prescrits.
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Maria Kulkes Journaliste médicale À propos de l'auteur
Éducation: Première université médicale d'État de Moscou nommée d'après I. M. Sechenov, spécialité "Médecine générale".
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