Coing

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 07:39

Le coing est un genre monotypique de plantes de la famille Pink. Le coing commun (ou oblong) est le seul représentant de ce genre. Cultivé dans le Caucase, en Asie centrale, en Moldavie et en Crimée. À l'état sauvage, on le trouve à l'est de la Russie. Les fruits sont utilisés pour la nourriture - crus, comme assaisonnement pour la viande, sous forme de confiture, de gelée et de compotes. En raison de ses nombreuses propriétés médicinales, la plante est largement utilisée en médecine traditionnelle.

La valeur nutritionnelle Portion de coing 100 g Quantité par portion Calories 57 Calories provenant des lipides 0.9 % Valeur quotidienne ^* Matières grasses totales 0,1 g 0% Saturer graisses 0,01 g 0% Polyinsaturés. graisses 0,05 g Monoinsaturé. graisses 0,04 g Cholestérol 0 mg 0% Sodium 4 mg 0% Potassium 197 mg 6% Glucides totaux 15,3 g 5% Fibres alimentaires 1,9 g 8% Protéines 0,4 g 1% Vitamine B6 2% Vitamine C 25% Niacine 1% Thiamine 1% Fer 4% Calcium 1% Magnésium 2% Phosphore 2% * Calcul pour une alimentation quotidienne de 2000 kcal

Le ratio de BJU dans le produit

Source: depositphotos.com Comment brûler 57 kcal?

En marchant	14 minutes
Le jogging	6 minutes
La natation	5 minutes.
Un vélo	8 minutes
Aérobie	11 minutes
Tâches ménagères	19 minutes

Propriétés utiles du coing

Les fruits de coing contiennent des vitamines PP, A, C, E, B6, B2, B1, potassium, cuivre, acide citrique et malique, tartronique, pectine. 100 g de coing mûr contiennent 8,9 g de glucides, dont 7 g de fructose et le reste de saccharose et de glucose.

Les propriétés utiles suivantes du coing sont connues: astringente, diurétique, antiseptique, réparatrice, hémostatique. En raison de sa teneur en fibres et de son manque de cholestérol, le coing est utile pour perdre du poids et nettoyer le corps.

Pour le traitement et le renforcement du corps, des graines, du jus et des fruits de coing frais sont utilisés.

Application

Les propriétés bénéfiques du coing sont utilisées pour traiter les maladies du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire, du tube digestif, de l'anémie rénale, de l'asthme bronchique, pour arrêter les saignements utérins, éliminer la toux sèche et humide, guérir les fissures dans l'anus, les brûlures et les irritations cutanées, l'inflammation de la cavité buccale (maladie parodontale, gingivite).

Pour améliorer l'appétit, arrêter les saignements utérins, une décoction de coing mûr sec est bouillie: 10 g de fruits sont versés dans 100 ml d'eau bouillante. Prenez une cuillerée à soupe avant les repas.

Avec les pathologies hépatiques et pour éliminer les vomissements, le coing bouilli et écrasé est utilisé.

Les fruits frais, les jus sont utiles pour les troubles digestifs, accompagnés de saignements et de diarrhée. Le coing frais est efficace comme diurétique dans le traitement complexe des maladies cardiaques et comme moyen de prévenir l'anémie après une longue maladie.

Le sirop de coing se boit avec l'anémie. Pour le cuire, un coing mûr est coupé, versé avec de l'eau et bouilli jusqu'à ce que les morceaux ramollissent. Après avoir pressé le jus et bien le faire bouillir.

Les propriétés astringentes du coing sont utilisées pour la diarrhée, l'hémoptysie - ils préparent et boivent une décoction de graines de coing. Vous pouvez également appliquer le bouillon à l'extérieur: ils lubrifient la peau pour l'adoucir, se gargarisent avec l'inflammation, font des lotions pour les yeux.

Pour la guérison des fissures de l'anus, les cataplasmes locaux sont fabriqués à partir de jus de fruits de coing.

Avec l'inflammation des gencives, les lotions sont fabriquées à partir du mucus des graines de coing. Pour le préparer, 10 g de graines sont versés avec 200 ml d'eau tiède et agités pendant 7 à 9 minutes. Les graines doivent être entières, vous ne pouvez pas les broyer, car à cause de cela, la substance toxique amygdaline est libérée, qui se transforme en cyanure dans l'estomac.

Grâce aux propriétés enveloppantes et expectorantes du coing, le mucus préparé peut être utilisé pour la bronchite, la diarrhée, les ulcères gastro-intestinaux, la colite. Prenez du mucus dans une cuillère à soupe 3-4 fois par jour 30 minutes après un repas. Le mucus peut être utilisé pour traiter les brûlures et les irritations cutanées.

Les feuilles de coing peuvent affaiblir et arrêter les crises d'asthme bronchique. Une infusion est préparée à partir des feuilles: 5 g de feuilles sont versées dans 250 ml d'eau chaude et bouillies pendant 15 minutes supplémentaires dans un bain-marie. Boire une infusion de deux cuillères à soupe 3-4 fois par jour avant les repas. Conservez-le pas plus de trois jours au réfrigérateur.

À partir des graines, des feuilles du fruit, vous pouvez faire du thé, qui a un effet diurétique et est donc efficace dans les pathologies rénales. Pour sa préparation, les feuilles sèches (1 cuillère à soupe) sont versées sur 250 ml d'eau bouillante, bouillies pendant encore 5 à 6 minutes, refroidies, filtrées. Prenez une boisson médicinale chaque jour 3 fois dans une cuillère à soupe.

Contre-indications à l'utilisation du coing

Le coing est nocif pour la constipation, la pleurésie. Vous devez également savoir que les peluches sur la peau du fruit sont nocives pour le larynx, la voix et ne sont donc pas recommandées pour les chanteurs. Par conséquent, avant utilisation, les peluches des fruits de coing sont soigneusement éliminées avec une éponge.

Pour acheter un coing vraiment sain, ils achètent de gros fruits denses, jaunes ou orange uniformément colorés sans bosses. Les fruits ne tolèrent pas bien les secousses. Par conséquent, afin de préserver les propriétés bénéfiques du coing, ils sont ramenés à la maison avec beaucoup de soin et placés au réfrigérateur, où, dans leur ensemble, ils peuvent être conservés pendant 2 mois.

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