Les Glucides Pour Perdre Du Poids - Le Rôle Des Glucides Dans Le Corps, Leurs Types, Les Aliments Contiennent

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 07:39

Glucides pour perdre du poids

Beaucoup de gens pensent que manger des glucides pour perdre du poids est une affaire inutile.

Cette opinion a été formée parce que tout le monde sait que les bonbons et les bonbons sont des glucides et qu'ils ne perdent pas de poids à cause de leur utilisation, mais qu'ils s'améliorent.

Le rôle des glucides dans le corps

Les glucides, ainsi que les protéines et les graisses, sont des composants très importants de l'alimentation. Lorsqu'ils sont transformés dans le corps, beaucoup d'énergie est libérée, ce qui est nécessaire à la fois pour divers processus vitaux dans le corps et pour le mouvement, pour effectuer certaines actions.

Les résidus chimiques d'hydrates de carbone peuvent être une partie constitutive de substances plus complexes et des composants de cellules, une partie constitutive des récepteurs à la surface des cellules.

Quels sont les glucides pour perdre du poids?

Structurellement, les glucides sont divisés en deux groupes:

• Simple (rapide);
• Complexe (lent).

Leur deuxième nom reflète également la vitesse à laquelle les molécules de glucides se décomposent dans le corps en mono- et disaccharides au cours du processus de digestion des aliments. Les glucides simples pour perdre du poids ne conviennent pas du tout, ils sont rapidement absorbés par l'organisme et fournissent une concentration élevée de glucose et d'autres sucres dans le sang. Ils ont un indice glycémique élevé. Lorsque ces nutriments sont digérés, le corps active les mécanismes de stockage de l'énergie pour une utilisation future, et l'excès de glucides passe facilement dans le tissu adipeux.

Après avoir mangé des glucides simples pour perdre du poids, vous avez rapidement faim. Et ce n'est pas surprenant, car ils sont rapidement consommés, se décomposant en composants élémentaires. Il est également important de savoir que seuls les glucides rapides se trouvent dans les sucres raffinés. Parallèlement à eux, d'autres produits alimentaires en contiennent d'autres, y compris des substances utiles.

Les aliments contenant des glucides complexes, au contraire, sont les mieux adaptés pour lutter contre les kilos en trop. Ils restent plus longtemps dans le tube digestif et sont digérés plus lentement, assurant un flux uniforme de glucose et d'autres sucres dans le sang.

Les aliments contenant des glucides complexes saturent le corps de diverses substances utiles (minéraux, vitamines), procurant au corps une sensation de satiété pendant longtemps. Les aliments contenant des glucides complexes constituent également une source d'énergie précieuse et ne provoquent pas de surpoids.

Les glucides complexes pour la perte de poids sont bons pour les intestins, car la fibre qu'ils contiennent accélère le péristaltisme et est une matière nutritive pour la microflore bénéfique. Les aliments contenant des glucides complexes ont un faible indice glycémique.

Liste des aliments contenant des glucides pour perdre du poids

La liste des aliments contenant des glucides simples comprend:

• Fruits sucrés et jus de fruits;
• Pain de blé, céréales;
• Toute la confiserie;
• Riz brun et blanc;
• Pain croustillant de seigle;
• Pommes de terre cuites de différentes manières;
• Confiture, confiture, marmelade, chocolat;
• Bâtonnets de maïs;
• Crème glacée;
• Quelques légumes (navets, potiron, carottes bouillies, panais).

Les aliments glucidiques lents comprennent:

• Lentilles;
• Soja;
• Pois chiches;
• Variétés dures de pâtes;
• Bouillie;
• Produits d'acide lactique;
• Légumes (courgettes, épinards, poivrons, poireaux, chou, tomates, champignons);
• Fruits (pommes, prunes, pamplemousses, oranges, pêches, cerises) et fruits secs (abricots secs, pruneaux).

Les glucides complexes pour perdre du poids devraient être à la base du régime alimentaire d'une personne qui cherche à perdre du poids. Les glucides pour perdre du poids doivent absolument être inclus dans votre liste de petit-déjeuner. Il s'agit de diverses céréales - sarrasin, millet, orge, flocons d'avoine, etc. D'autres repas peuvent inclure des glucides pour perdre du poids sous forme d'accompagnements - pâtes, légumes frais ou traités thermiquement, etc.

Pour réduire les dommages causés par les glucides simples, vous devez les inclure dans le régime alimentaire en même temps que les aliments protéinés - viande, poisson, œufs, etc.

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