Dîner faible en calories
Un dîner hypocalorique doit être savoureux et sain. Chacun peut décider lui-même quoi préparer un dîner hypocalorique. Mais vous ne devez pas abandonner le dîner, car le corps dans ce cas souffrira d'un manque d'énergie vitale.
Principes de base d'un délicieux dîner hypocalorique
Selon les normes généralement acceptées, la teneur en calories du dîner ne doit pas dépasser 20% de l'alimentation quotidienne. Par exemple, si le régime quotidien était de 1500 calories, le dîner devrait alors contenir environ 350 calories. Avec le bon choix de produits, un dîner hypocalorique sera non seulement sain, mais aussi très savoureux.
Les plats de fruits sont parfaits pour un dîner hypocalorique. Pour la cuisine, il est préférable de choisir des ananas, des poires, des pommes, des pamplemousses, des kiwis, des avocats. Ces fruits brûlent les graisses et normalisent le métabolisme. Vous pouvez également utiliser des baies et des légumes pour préparer un délicieux dîner hypocalorique, car ils sont la meilleure source de micronutriments et de vitamines bénéfiques. Doit être présent dans les plats diététiques et aux algues.
La base du menu du soir peut également être des aliments riches en protéines - poisson de mer, viande maigre, légumineuses, œufs. Pour le dîner, vous pouvez également utiliser du fromage cottage, du kéfir, du lactosérum. Vous pouvez également utiliser du raifort, de l'ail, des poivrons et de la moutarde comme condiments. Le dîner devrait être de trois à quatre heures avant le coucher. Dans ce cas, vous devez manger une telle quantité de nourriture pour qu'après le dîner, il n'y ait pas de sensation de lourdeur dans l'estomac.
Que faire cuire à faible teneur en calories pour le dîner?
La recette la plus abordable et la plus simple pour un dîner hypocalorique est la poitrine de poulet. Il peut être cuisiné avec n'importe quel type de légume. Pour ce faire, vous devez d'abord battre le blanc d'un œuf, y tremper la poitrine de poulet et l'envoyer au four pendant 20 à 25 minutes à 180 degrés. Vous pouvez utiliser du brocoli ou des pommes de terre comme plat d'accompagnement. Pour ce faire, faites bouillir une centaine de grammes de brocoli pour un couple et versez le tubercule de pomme de terre avec deux cuillères à café de crème sure faible en gras et une cuillère à café d'huile d'olive et faites cuire au four. Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer des oignons hachés sur les pommes de terre.
Vous pouvez faire une pomme au four comme dessert. Pour ce faire, vous devez couper le noyau et mettre à sa place une cuillère à café de raisins secs, de noix et deux cuillères à café de miel. Ensuite, mettez la pomme dans un moule spécial et placez-la au four pendant 40 à 45 minutes à une température de 180 à 200 degrés.
Il existe une autre recette intéressante pour un dîner hypocalorique avec des légumes et du poulet mexicain. Pour préparer ce plat, vous devez d'abord mélanger une cuillère à café d'huile de tournesol ou d'olive avec deux cuillères à café de sauce soja. Ensuite, mettez la poitrine de poulet dans ce mélange et laissez-la tremper, puis envoyez-la au four et faites cuire à une température de 150 à 180 degrés. Pour un plat d'accompagnement, vous pouvez faire bouillir environ 50 grammes de riz brun et y ajouter 30 grammes de n'importe quelle sauce et 50 grammes d'herbes. Vous pouvez toujours faire cuire des carottes pour ce dîner. Pour ce faire, versez 100 grammes de carottes râpées avec du jus d'orange, puis ajoutez une cuillère à café de gingembre et assaisonnez de poivre et de sel.
Pour un délicieux dîner hypocalorique, le poisson aux légumes, la salade d'épinards et le riz sont parfaits. Pour ce faire, faites mijoter environ cent grammes de poisson dans du jus de citron, puis saupoudrez le plat cuit de persil. En accompagnement, vous pouvez prendre environ 50 grammes de riz bouilli avec cent grammes de légumes cuits (oignons, asperges, carottes). Pour une salade, vous pouvez couper une orange (mandarine) en petites tranches, la mélanger avec 200 grammes de jeunes épinards et un oignon finement haché. Assaisonner avec quelques cuillères à soupe de vinaigrette italienne.
Le poisson blanc avec des légumes est mieux grillé. Faire bouillir environ 50 grammes de riz brun pour un plat d'accompagnement. Vous pouvez prendre environ 100 grammes de haricots verts et les cuire dans du bouillon de poulet, en ajoutant une cuillère à café d'amandes moulues. Vous pouvez ajouter un plat d'accompagnement avec une salade fraîche de tomate, concombre, herbes et poivrons.
Les amateurs de fromage adoreront le délicieux dîner hypocalorique avec des plateaux de fromages. Vous aurez besoin d'environ 200 grammes de tofu, une petite carotte, deux champignons, environ 30 grammes d'oignons, un petit piment et environ 30 grammes de persil. Tous les ingrédients du plat doivent être hachés grossièrement et cuits avec une cuillère à café de sauce soja et d'huile d'olive. Vous pouvez assaisonner le plat avec du vinaigre ou de l'ail. Pour un plat d'accompagnement, 100 grammes de riz brun sont parfaits. Pour le dessert, vous pouvez préparer une salade de fruits vitaminée à base d'une banane, d'un kiwi, d'une orange, remplie de jus.
Il est recommandé de n'utiliser que des aliments riches en vitamines et faibles en calories pour un dîner savoureux et hypocalorique. Pour le dîner, il est conseillé de remplacer le pain noir ou blanc par du pain par des céréales ou du pain par du son.
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