Régime hypocalorique
Un régime hypocalorique est utilisé non seulement à la maison, mais également dans les établissements médicaux dans le but de perdre du poids chez les patients obèses. Son principe fondamental est que le nombre de calories dans l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser une valeur spécifique. Il a été déterminé que le taux quotidien moyen de dépense énergétique des femmes est de 2000 kcal. Si vous réduisez la teneur en calories de l'alimentation quotidienne, le corps sera obligé d'utiliser les réserves de graisse pour générer de l'énergie. Il est considéré comme optimal de réduire la teneur quotidienne en calories de 300 kcal. Une femme qui a une activité physique régulière mais modérée devrait fixer l'apport calorique à 1700 kcal par jour, mais si l'activité physique est minime, ce chiffre peut être réduit à 1500 voire 1200 kcal.
Certaines personnes qui perdent du poids choisissent une restriction encore plus stricte, définissant elles-mêmes la teneur quotidienne en calories de l'ordre de 600 à 800 kcal. Les experts avertissent que cela est dangereux pour la santé et ne recommandent pas de régler l'apport calorique quotidien en dessous de 1200 kcal.
Règles de régime hypocalorique:
- les repas doivent être fractionnés, le nombre de repas doit être de 5 à 6 fois par jour;
- dernier repas au plus tard à 19h00;
- l'utilisation de sel est exclue ou minimisée;
- le menu doit contenir une quantité suffisante d'aliments protéinés et pas plus de 100 g de glucides par jour;
- l'apport en graisses est minimisé, mais non exclu;
- le traitement thermique des produits est effectué au moyen de la cuisson, du ragoût, de la cuisson au four ou de la vapeur;
- chaque jour, vous devez boire 2 litres d'eau propre non gazeuse.
Avantages d'un régime hypocalorique
Un régime hypocalorique vous aidera à vous débarrasser de 2 à 5 kg par semaine.
L'avantage du régime est la variété des produits autorisés, ce qui vous permet de composer un menu du jour selon vos préférences.
Si le régime est correctement élaboré, en tenant compte de toutes les recommandations, alors le régime est bien toléré, la normalisation du métabolisme et une diminution du poids conduisent à un corps plus sain et à une amélioration du bien-être.
Inconvénients et contre-indications d'un régime hypocalorique
Parfois, le régime est accompagné de pannes, de fatigue, de maux de tête. Si les symptômes désagréables ne disparaissent pas dans les deux jours (alors que le corps s'adapte à de nouvelles conditions), il est nécessaire d'ajuster l'apport calorique quotidien en l'augmentant légèrement, car de tels signes indiquent qu'il est excessivement réduit. Une trop grande réduction de l'apport calorique quotidien doit être évitée - bien que le poids disparaisse plus sensiblement, le risque de panne est extrêmement élevé et à la fin du régime, les kilos durement perdus reviendront rapidement.
Ce système n'a pas de contre-indications, car son régime alimentaire varie en fonction des indications individuelles. Les personnes atteintes de maladies chroniques devraient faire le menu en tenant compte des recommandations du médecin traitant.
Quels aliments sont autorisés?
- poulet, dinde, lapin, veau, bœuf, agneau maigre et porc.
- poissons et fruits de mer (sauf interdits).
- des œufs.
- lait, produits laitiers fermentés, fromage faible en gras.
- pain de blé et de seigle à base de farine complète, de son protéiné et de pain protéiné de blé.
- bouillie sur l'eau: flocons d'avoine, sarrasin, orge perlé, orge, millet.
- tous les types de chou, radis, courgettes, tomates, concombres, navets, citrouille, laitue, pois verts, légumes-feuilles, de manière limitée - pommes de terre, carottes, betteraves.
- baies et fruits de variétés aigres-douces.
- huile végétale pour vinaigrette.
- vinaigre, jus de citron, sauce tomate et champignons maison.
- thé vert et noir, café noir et au lait, jus de légumes fraîchement pressés, fruits et baies non sucrés.
Quels aliments sont interdits?
- Viandes grasses, canard, oie, jambon, saucisses fumées et bouillies, conserves de viande.
- Poisson en conserve à l'huile, caviar, poisson salé et fumé.
- Produits laitiers riches en matières grasses, yaourts aromatisés.
- Légumes marinés et marinés (à l'exclusion de la choucroute).
- Raisins, bananes, dattes, figues, raisins secs.
- Sucre, miel, confiserie.
- Pâte feuilletée et produits de pâtisserie.
- Sauces épicées et grasses, mayonnaise.
- Épices.
- Jus sucrés, en particulier raisins, cacao, boissons alcoolisées.
Menu de régime hypocalorique
Menu de régime hypocalorique de sept jours:
Premier petit déjeuner: 200 g de flocons d'avoine, pomme moyenne, thé vert.
Deuxième petit-déjeuner: 150 ml de yaourt.
Déjeuner: 200 g de soupe de légumes, 200 g de poisson cuit à la vapeur.
Collation de l'après-midi: 200 ml de jus de tomate.
Dîner: 150 g de bœuf bouilli, 150 g de salade de légumes.
Premier petit déjeuner: œuf à la coque, 2 miches de pain, thé.
Deuxième petit déjeuner: pomme moyenne.
Déjeuner: 100 g de soupe aux lentilles, 100 g de viande bouillie.
Collation de l'après-midi: 100 g de fromage cottage.
Dîner: 150 g de poisson cuit au four, 200 g de salade de légumes.
Premier petit déjeuner: 200 g de bouillie de sarrasin, thé au citron.
Deuxième petit-déjeuner: 200 ml de kéfir, pain de grains entiers.
Déjeuner: 250 g de bortsch maigre, 100 g de veau bouilli, 100 g de salade de betteraves bouillies, assaisonné d'une cuillère à café d'huile d'olive.
Collation de l'après-midi: pamplemousse moyen.
Dîner: 150 g de poisson cuit à la vapeur, pommes de terre.
Premier petit déjeuner: œuf à la coque, un demi pamplemousse, thé.
Deuxième petit-déjeuner: 100 g de fromage cottage.
Déjeuner: 200 g de soupe aux légumes, 150 g de filet de poulet cuit à la vapeur, 100 g de salade de légumes.
Dîner: 70 g de légumes cuits, 200 ml de kéfir.
Premier petit déjeuner: 200 g de bouillie de millet, 200 ml de jus d'orange.
Deuxième petit-déjeuner: pomme ou pêche moyenne.
Déjeuner: 200 g de veau bouilli, 150 g de salade de chou, thé noir.
Collation de l'après-midi: 100 g de fruits secs.
Dîner: 100 g de fromage cottage, une orange ou une pomme.
Premier petit déjeuner: 200 g de flocons d'avoine, pomme moyenne, thé vert.
Deuxième petit-déjeuner: 150 ml de yaourt.
Déjeuner: 200 g de soupe de légumes, 200 g de poisson cuit à la vapeur.
Collation de l'après-midi: 200 ml de jus de tomate.
Dîner: 150 g de bœuf bouilli, 150 g de salade de légumes.
Premier petit déjeuner: œuf à la coque, 2 miches de pain, thé.
Deuxième petit déjeuner: pomme moyenne.
Déjeuner: 100 g de soupe aux lentilles, 100 g de viande bouillie.
Collation de l'après-midi: 100 g de fromage cottage.
Dîner: 150 g de poisson au four, 150 g de salade de légumes.
Conseils utiles
Astuce 1. Au lieu d'œufs durs, vous pouvez faire cuire une omelette à la vapeur.
Conseils 2. Le régime sera plus efficace et il sera plus facile de le suivre si vous effectuez quotidiennement une série d'exercices physiques que vous pouvez choisir à votre goût. Dans le même temps, une activité physique excessive doit être évitée.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: 7 jours |
3,5 sur 5 Le régime est basé sur une légère diminution de l'apport calorique quotidien et un régime fractionné. Sous réserve de toutes les recommandations, le système est efficace et sûr, il est utilisé dans les établissements médicaux. |
| Fréquence recommandée: non déterminée | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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