Régime de sarrasin
Le régime au sarrasin s'est avéré efficace au fil des ans. Le sarrasin est un produit qui aide à se débarrasser des kilos en trop, élimine les toxines et autres substances nocives du corps. Le régime quotidien se compose de bouillie de sarrasin et de kéfir. La durée du régime est d'une semaine à deux.
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Les avantages du régime au sarrasin
Le principal avantage du régime au sarrasin est que vous pouvez manger autant que vous le souhaitez, de sorte que la sensation douloureuse de faim ne menace pas ceux qui perdent du poids. De plus, contrairement à beaucoup d'autres, le régime au sarrasin ne provoque pas de faiblesse, de léthargie et de vertiges chez la plupart des gens. La teneur élevée en fibres de la bouillie de sarrasin aide à nettoyer les intestins. L'état de la peau et des ongles s'améliore grâce aux micro et macroéléments (fer, potassium, calcium, silicium) et vitamines (groupes B, E, PP) disponibles dans le sarrasin. Le métabolisme et le travail du système cardiovasculaire sont normalisés.
Pendant deux semaines, le régime alimentaire au sarrasin laisse jusqu'à 12 kg d'excès de poids. Le sarrasin est un produit bon marché, abordable et facile à préparer.
Inconvénients et contre-indications du régime au sarrasin
Le régime au sarrasin est difficile, le régime ne convient pas à tout le monde. Tout d'abord, passez une journée de jeûne sur de la bouillie de sarrasin et du kéfir pour observer la réaction du corps. Si vous ne vous sentez pas bien, choisissez un autre système d'alimentation.
Lors d'un régime au sarrasin, les maladies chroniques peuvent s'aggraver.
Le régime alimentaire au sarrasin présente les contre-indications suivantes:
- anémie;
- Diabète;
- hypotension (souvent chez les personnes sujettes à l'hypotension, avec un régime au sarrasin, la pression artérielle diminue);
- la période de grossesse et d'allaitement.
Parmi les contre-indications relatives au régime au sarrasin, nécessitant une consultation avec un médecin, figurent les maladies du système digestif, l'insuffisance cardiaque ou rénale, la dépression et les opérations antérieures sur les organes abdominaux.
Quels aliments sont autorisés?
La base du régime est la bouillie de sarrasin, préparée à l'avance, le soir. Il existe trois façons de le préparer.
- Le moyen le plus simple et le plus rapide: les céréales sont lavées et versées avec de l'eau bouillante, après quoi elles sont laissées dans un récipient sous un couvercle pendant la nuit. Rien n'est ajouté, y compris à l'exclusion du sel et du sucre.
- Un moyen pour ceux qui préfèrent les céréales bouillies. Prenez du sarrasin et de l'eau dans un rapport de 1: 2. Les céréales lavées sont versées avec de l'eau froide, portées à ébullition et cuites sans épices à feu vif dans une casserole avec un couvercle ouvert jusqu'à ce que l'eau soit presque complètement absorbée. Ensuite, le sarrasin est séparé des parois de la casserole, en formant un cône, recouvert d'un couvercle et maintenu à feu doux pendant encore six minutes. Après cela, enveloppez la casserole avec une couverture et laissez-la jusqu'au matin.
- Le sarrasin lavé est versé avec de l'eau bouillante. Ensuite, l'eau est égouttée et de l'eau bouillante est à nouveau ajoutée: un verre de sarrasin pour une tasse et demie d'eau bouillante. La casserole est fermée avec un couvercle, enveloppée et laissée jusqu'au matin.
Le kéfir (nécessairement 1% ou sans gras, et pas plus de trois jours ne devraient s'écouler à partir du moment de sa fabrication) est consommé séparément ou versé dans du porridge. Vous pouvez remplacer le kéfir par du yogourt naturel faible en gras.
Eau propre et minérale autorisée sans gaz, tisanes vertes, noires et aux herbes, café. Vous pouvez ajouter une tranche de citron ou de jus de citron à l'eau et au thé.
Il est permis d'assaisonner la bouillie avec une cuillère à café de miel et de fruits secs (pruneaux, abricots secs, raisins secs) - cinq à six grosses baies par jour. Parfois, il est permis d'assaisonner la bouillie avec de l'huile végétale et d'ajouter une ou deux rondelles d'oignons crus.
Pendant la journée, il est permis de manger plusieurs pommes fraîches.
Quels aliments sont interdits?
Tous les produits autres que ceux énumérés ci-dessus sont interdits.
Menu diététique au sarrasin
Le menu du jour comprend une quantité illimitée de bouillie de sarrasin et 1 litre de kéfir. De plus, pendant le régime, ils boivent 1,5 à 3 litres d'eau par jour.
La nourriture est prise cinq à six fois par jour, le dîner n'est pas plus tard que quatre heures avant le coucher. Si vous avez faim avant de vous coucher, vous pouvez boire un verre de kéfir.
Conseils utiles
Conseils 1. Pendant le régime, il est recommandé de boire des tisanes: camomille, menthe, sauge, ficelle, calendula.
Conseils 2. Pour maintenir le résultat, vous devez reprendre votre régime alimentaire habituel après le régime progressivement, sur dix jours ou plus. Premièrement, les légumes et les fruits sont introduits dans l'alimentation. Les glucides et les aliments gras sont ajoutés par petites portions, suite à la réaction du corps. Pour les deux à trois premiers jours, des œufs durs et du thé vert avec un peu de sucre sont recommandés pour le petit déjeuner.
3 sur 5
Une alimentation simple, peu coûteuse et efficace. Le temps de cuisson est minime. Cependant, le régime est dur, il n'est donc pas recommandé à tout le monde.
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