Noix Du Brésil - Teneur En Calories, Contre-indications, Dommages, Bienfaits

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Anonim

Noix brésilienne

La noix du Brésil est une plante sud-américaine également connue sous le nom de noix américaine. Largement distribué au Guyana, au Brésil, au Venezuela, dans l'est de la Colombie, au Pérou et en Bolivie. Malgré son nom, la Bolivie est le principal exportateur de noix du Brésil.

La valeur nutritionnelle Portion de noix brésilienne 100 g Quantité par portion Calories 659 Calories provenant des lipides 603,9 % Valeur quotidienne * Total des lipides 67,1 g 103% Saturer graisses 16,13 g 81% Polyinsaturés. graisses 24,4 g Monoinsaturé. matières grasses 23,88 g Cholestérol 0 mg 0% Sodium 3 mg 0% Potassium 659 mg 19% Glucides totaux 11,74 g 4% Sucre 2,33 g Fibres alimentaires 7,5 g 30% Protéines 14,32 g 29% Vitamine B6 5% Vitamine C 1% Niacine 1% Thiamine 41% Fer 14% Calcium 16% Magnésium 94% Phosphore 73% Zinc 27% * Calcul pour une alimentation quotidienne de 2000 kcal

Le ratio de BJU dans le produit

Noyer brésilien
Noyer brésilien

Source: depositphotos.com Comment brûler 659 kcal?

En marchant 165 minutes
Le jogging 73 minutes
La natation 55 minutes
Un vélo 94 minutes
Aérobie 132 minutes
Tâches ménagères 220 minutes

Un fait intéressant est que les botanistes, contrairement aux consommateurs ordinaires, classent la noix brésilienne comme une céréale. Habituellement, dans un écrou, la pulpe est située séparément de la coque, et la coque, à son tour, est divisée en deux moitiés, c'est-à-dire pas du tout comme dans la noix brésilienne, où le fruit semble plus qu'inhabituel: les noix sont situées comme des tranches d'orange à l'intérieur du fruit, qui atteint jusqu'à 2,5 kg.

Propriétés utiles des noix du Brésil

Aujourd'hui, les propriétés bénéfiques de la noix du Brésil sont largement connues. Ce fruit est riche en protéines - 18% et en glucides - 13%, ce n'est qu'un réservoir d'éléments utiles - cuivre, fer, potassium, zinc, vitamines E, A, B6.

Il y a beaucoup d'arginine dans les noix, ce qui augmente la coagulation du sang.

Les noix du Brésil sont très riches en matières grasses, jusqu'à 69%. Cela donne à la noix une saveur légèrement terreuse. Les graisses, qui contiennent des noix du Brésil, font référence aux graisses insaturées, dont l'utilisation contribue à abaisser le taux de cholestérol sanguin.

La saveur et les propriétés nutritionnelles de la noix du Brésil sont supérieures à celles de la macadamia et même de la noix de coco. Par rapport aux autres noix, les noix brésiliennes sont très grosses et sont souvent utilisées pour la production d'huiles.

La teneur en calories des noix du Brésil est de 682 Kcal pour 100g.

Application

La teneur élevée en vitamine E, qui a un effet très positif sur la peau, a aidé l'huile obtenue à partir de la noix brésilienne à se généraliser en cosmétologie. Il a un excellent effet cicatrisant et hydratant et est utilisé pour traiter les brûlures et certaines maladies de la peau. Vous pouvez rendre vos produits cosmétiques plus utiles par vous-même si vous ajoutez de l'huile de noix du Brésil à leur composition, mais pas plus de 10% de la masse totale. Plusieurs études médicales ont montré que la consommation de noix du Brésil réduit considérablement la probabilité de développer un cancer de la prostate et du sein, car les noix du Brésil sont riches en sélénium. De plus, le sélénium, présent dans les noix du Brésil, a un effet rajeunissant sur le corps.

Il a également été observé que quelques noix par jour réduisent considérablement la probabilité de stress et renforcent le système nerveux.

Huile de noix du Brésil
Huile de noix du Brésil

Dommage aux noix du Brésil

Il est à noter que si vous êtes allergique à d'autres types de noix, la consommation de noix du Brésil est plus susceptible de provoquer des allergies. N'abusez pas des noix du Brésil même si vous n'y êtes pas allergique. Quelques noix par jour suffisent. Il ne faut pas oublier que la noix du Brésil contient une certaine quantité d'une substance radioactive appelée radium, dont l'effet sur l'organisme laisse beaucoup à désirer.

Il existe des règles strictes pour l'importation de noix du Brésil imposées par l'Union européenne. Il est strictement interdit d'importer cette précieuse noix dans sa coquille, car elle contient des aflatoxines qui ont un effet néfaste sur le foie.

La teneur élevée en calories des noix du Brésil est un fait bien connu, et donc pour les personnes qui souhaitent perdre quelques kilos de poids, il est conseillé d'arrêter de manger des noix du Brésil.

Il n'est pas souhaitable d'utiliser des noix pour ceux qui souffrent d'hypertension.

Pour résumer, nous pouvons dire que la noix du Brésil peut faire à la fois du bien et du mal. Tout d'abord, avant de le manger, vous devez vous assurer que vous n'avez aucune contre-indication aux noix du Brésil, et même si c'est le cas, essayez de ne pas en abuser.

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