8 bienfaits pour la santé de la grenade
Dans notre pays, la grenade a depuis longtemps cessé d'être un produit exotique. Aujourd'hui, il peut être acheté toute l'année. Néanmoins, les Russes consomment relativement rarement ce fruit. Malheureusement, tout le monde n'est pas conscient de sa valeur nutritionnelle et de ses remarquables propriétés médicinales. Nous avons décidé de corriger cette omission et de familiariser les lecteurs avec les effets bénéfiques de la grenade sur le corps humain.
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Concentration élevée de nutriments
La grenade contient une grande quantité de vitamines, ainsi que des composés de potassium, magnésium, calcium, iode, phosphore, manganèse, sodium et fer. La pulpe sucrée entourant les graines est riche en acides organiques, tanins et phytoncides. Après avoir bu 100 ml de jus de grenade, vous pouvez obtenir 36% de la valeur quotidienne de la vitamine K, 30% de la vitamine C, 16% de l'acide folique (vitamine PP). La grenade améliore l'appétit. Il contient des acides aminés similaires à ceux trouvés dans les protéines animales. C'est pourquoi les fruits sont essentiels dans l'alimentation des personnes qui adhèrent aux principes de la nutrition végétarienne.
Améliorer l'état du système cardiovasculaire
La grenade est recommandée pour les patients hypertendus et les personnes souffrant de pathologies cardiovasculaires. Les céréales fraîches contiennent des substances qui aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins. La consommation quotidienne de jus de grenade aide à abaisser en douceur la tension artérielle.
Aide à l'arthrite
Le jus de grenade est considéré comme un élément indispensable de l'alimentation des personnes âgées. Il augmente non seulement le tonus général du corps, mais affecte également les articulations, ralentissant le processus de vieillissement. La prise de jus de grenade améliore l'état des patients atteints d'arthrite, soulage la douleur.
Améliorer la mémoire
La grenade contient un complexe de substances qui aident à maintenir une activité physique et mentale élevée, à améliorer la mémoire et à favoriser la concentration. Le jus fraîchement pressé est l'un des meilleurs moyens de prévenir la maladie d'Alzheimer.
Combattre l'anémie
Les grenades sont utilisées depuis longtemps en médecine traditionnelle comme agent antianémique efficace. Leurs fruits sont riches en composés de fer, qui fait partie de l'hémoglobine, l'une des principales protéines sanguines, et de l'acide citrique, qui active l'absorption de ces composés par l'organisme. Pour lutter contre l'anémie, le jus de grenade, à moitié dilué avec de l'eau, prendre 100 ml 3 fois par jour une demi-heure avant les repas.
Avantages pour les diabétiques
Contrairement à de nombreux autres fruits, la grenade devrait être incluse dans le régime alimentaire des personnes atteintes de diabète. En plus du glucose et du fructose, il contient des composants qui aident à maintenir une glycémie normale. Il est recommandé aux diabétiques d'utiliser le jus de grenade comme médicament: 60 gouttes 4 fois par jour avant les repas.
Lutte contre la microflore pathogène
Toutes les parties du fruit (peau, pulpe et graines) sont riches en substances à forte activité antibactérienne et antifongique. Le jus de grenade est utilisé pour soulager les symptômes du rhume, se gargariser avec des maux de gorge. Une décoction de peau est utilisée pour les maladies inflammatoires des reins et la diarrhée, ainsi qu'un agent externe pour les maladies oculaires et l'otite moyenne. La peau séchée et en poudre mélangée à de l'huile d'olive aide à guérir les brûlures et la peau gercée.
Réduire le risque de développer un cancer
Le jus de grenade est un moyen efficace de prévenir le cancer. Il est recommandé d'être régulièrement consommé par les personnes vivant dans des zones à fort rayonnement ou ayant subi une radiothérapie. L'efficacité de la grenade dans la lutte contre les tumeurs malignes du sein et de la prostate a été cliniquement prouvée.
Lors de l'achat d'une grenade, faites attention à la peau. Dans un fruit mûr, il a l'air légèrement séché et resserre légèrement les grains. La couleur verte du dessus de la grenade (l'endroit où se trouvait la fleur) indique le non-respect des conditions de stockage. Un bon grenat a une couleur et une densité uniformes.
L'utilisation de la grenade n'a qu'une seule limitation sérieuse: elle ne doit pas être incluse dans l'alimentation des personnes souffrant d'ulcères d'estomac et de gastrite à forte acidité. De plus, la grenade n'est pas recommandée pour les bébés de moins d'un an. Pour les enfants plus âgés, les fruits sont sans danger, mais au début, le jus doit être dilué en deux avec de l'eau et administré 1 cuillère à café par jour, en surveillant attentivement la réponse du corps. Les préparations à base d'écorces de grenade ne peuvent être utilisées que sous contrôle médical, car elles contiennent des alcaloïdes qui, dans certaines conditions, peuvent être nocifs pour la santé.
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Maria Kulkes Journaliste médicale À propos de l'auteur
Éducation: Première université médicale d'État de Moscou nommée d'après I. M. Sechenov, spécialité "Médecine générale".
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