Régime alimentaire cru pour perdre du poids
De plus en plus récemment, une telle orientation de la nutrition en tant que régime alimentaire cru gagne en popularité. L'essence d'un régime alimentaire cru est de ne manger que des aliments crus. Un tel menu aide à nettoyer le corps, car les produits qui n'ont pas été traités thermiquement sont mieux absorbés. De plus, en raison de l'utilisation d'une grande quantité de fibres, le corps est débarrassé des toxines. Mais un régime alimentaire cru est particulièrement efficace pour perdre du poids.
Menu minceur crue
Un régime alimentaire cru pour perdre du poids présente de nombreux avantages. Tout d'abord, comme déjà mentionné, le corps est nettoyé des toxines dues aux fibres. Deuxièmement, à la suite de l'élimination des graisses et des glucides de l'alimentation, la perte de poids se produit rapidement. Le corps commence à utiliser ses propres réserves de graisse. De plus, un régime alimentaire cru réduit la quantité d'aliments consommés, car les aliments non transformés thermiquement ont une consistance plus grossière et nécessitent plus de temps et d'énergie pour les traiter. Eh bien, et surtout, ceux qui pratiquent un régime alimentaire cru pour perdre du poids augmentent leur activité et la clarté de leur attention.
La transition vers une alimentation exclusivement crue doit être progressive. Habituellement, des aliments toujours différents sont exclus du régime, jusqu'à ce que le menu ne se compose que de crudités, de fruits, de noix et de céréales germées. Très rarement, les partisans de ce système alimentaire recommandent une transition brutale d'une alimentation régulière à une alimentation crue. Cette étape n'est conseillée que pour les personnes fortes, en bonne santé physique et au psychisme stable, afin de passer par une période d'adaptation à un nouveau régime en peu de temps.
Lors de l'utilisation d'un régime alimentaire cru pour perdre du poids, le menu ne doit pas contenir, en plus des produits carnés et du poisson, de la confiserie, du thé fort, du café, des boissons alcoolisées. Après environ une semaine, les conserves, les aliments frits et les œufs doivent être exclus du menu. Ainsi, les aliments végétaux et les produits laitiers crus et cuits restent dans l'alimentation.
Depuis un certain temps, en vous habituant à un tel régime, vous pouvez déjà passer à un régime alimentaire complètement cru sans trop de difficulté. Le temps nécessaire pour abandonner complètement la nourriture cuite et animale dépend de la santé de la personne, de son âge, de sa profession et d'autres facteurs. Vous ne pouvez pas changer vos habitudes alimentaires tout de suite. Parfois, la transition vers uniquement des aliments crus s'accompagne de sensations désagréables du tractus gastro-intestinal.
Il est préférable de passer à un régime alimentaire cru à la fin de l'été ou au début de l'automne, car il y a beaucoup de légumes et de fruits frais pendant cette période. Dans le même temps, le régime pour perdre du poids dans un régime alimentaire cru suppose la consommation minimale de fruits riches en calories et très sucrés tels que les bananes, les melons ou les raisins. Aussi, ne vous laissez pas emporter par les noix.
Exemple de régime alimentaire cru:
- Pas moins de 50% - baies et fruits crus;
- Jusqu'à 35% - légumes crus;
- Pas moins de 10% - céréales et légumineuses;
- Environ 5% - fruits secs, produits laitiers, noix, graines;
- Moins de 1% - huile végétale, jus de fruits fraîchement pressés.
Régime alimentaire cru pour perdre du poids, menu du jour:
Option 1
- Petit déjeuner: Fruits crus de saison, tels que 2-3 pommes, poires, oranges ou 200 grammes de raisins. Vous pouvez ajouter des fruits secs pré-trempés aux fruits frais.
- Déjeuner: salade de légumes crus finement hachés aux herbes. Vous pouvez assaisonner la salade avec n'importe quelle huile végétale. Vous pouvez remplacer les légumes crus par des fruits ou des baies acides en ajoutant des noix hachées ou des graines oléagineuses.
- Dîner: un choix de salade de légumes crus ou de fruits.
Option 2
- Petit-déjeuner: yaourt "vivant", salade de fruits aux amandes hachées ou graines de citrouille, un verre de lait
- Déjeuner: salade de tomates, poivrons, grains germés, laitue, légumineuses. Vous pouvez assaisonner la salade avec de l'huile d'olive.
- Dîner: crudités ou salade de courgettes et radis, assaisonnées d'huile végétale, de jus de citron et de jus de pamplemousse à parts égales.
Avis sur un régime alimentaire cru pour perdre du poids
Selon les partisans de cette direction en nutrition, un régime alimentaire cru pour perdre du poids est un moyen efficace non seulement de se débarrasser de l'excès de poids, mais également d'améliorer considérablement votre santé, d'autant plus que les résultats sont perceptibles presque immédiatement. Un autre point positif à propos d'un régime alimentaire cru est que vous n'avez pas à vous limiter dans la quantité de légumes et de fruits, l'essentiel est qu'ils soient frais.
Un régime alimentaire cru est un plaisir, comme le prétendent tous les foodists crus. Juste une semaine à ne manger que des fruits frais, des salades de légumes suffit et tous les aliments sont perçus différemment. Les sensations gustatives s'aiguisent, et les pommes de terre frites, la viande ou les sucreries semblent grasses, très salées et écoeurantes. Mais les jeunes légumes verts et les tomates acquièrent une jutosité et une douceur extraordinaires, les fruits fondent littéralement dans la bouche et l'odeur des baies est enivrante.
De plus, un régime alimentaire cru pour perdre du poids est un excellent moyen de nettoyer votre corps. Le fait est que le Russe moyen n'atteint pas le taux quotidien d'environ 40% de fibres. Et tout cela parce qu'au lieu de légumes et de fruits, l'alimentation contient principalement des pâtes, des pâtisseries, des saucisses et des bonbons. Par conséquent, il existe des problèmes de digestion, d'obésité et de détérioration de l'état de la peau et des cheveux. Un régime alimentaire cru pour perdre du poids soulage la constipation, la paresse intestinale et les hémorroïdes en raison du fait que le régime augmente la teneur en fibres alimentaires.
Les examens d'un régime alimentaire cru pour perdre du poids indiquent que la consommation d'aliments crus a un effet curatif sur les maladies rénales, la goutte, les maladies de la peau, les rhumatismes et l'athérosclérose. Manger des fruits et légumes aide à renforcer les gencives et à nettoyer les dents tout en mâchant. Dans le même temps, les partisans de l'utilisation de la nourriture crue soutiennent qu'ils ne privent pas leur corps de protéines. Ils incluent dans l'alimentation une quantité suffisante de légumes et de céréales contenant des protéines. Ce sont les noix, les légumineuses (lentilles, haricots, pois), les épinards, le chou-fleur, le blé.
La thèse principale des crudivores est: "Le plus naturel, le plus sain!" Cependant, le passage à un principe nutritionnel similaire ne peut pas être effectué sans consulter au préalable un médecin. Le fait est que ce système a des contre-indications. Ainsi, un régime alimentaire cru n'est pas recommandé pour les personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, du foie, du pancréas, de maladies allergiques ou de lithiase urinaire. Il est également strictement interdit de ne consommer que des aliments crus pour les enfants et les personnes âgées.
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