Airelle rouge
L'airelle est un arbuste à feuilles persistantes du genre Vaccinium de la famille Heather. Ses fruits sont consommés et utilisés pour préparer divers plats et boissons, les feuilles sont utilisées comme médicament par la médecine scientifique.
Le ratio de BJU dans le produit
Source: depositphotos.com Comment brûler 46 kcal?
| En marchant | 12 minutes |
| Le jogging | 5 minutes. |
| La natation | 4 minutes |
| Un vélo | 7 minutes |
| Aérobie | 9 minutes |
| Tâches ménagères | 15 minutes. |
Propriétés utiles de l'airelle
Les propriétés bénéfiques de l'airelle rouge, un petit arbuste à feuilles persistantes aux baies rondes rouge vif, sont dues aux substances vitales et aux vitamines de la plante.
La plante est riche en fibres alimentaires et en antiacides, ce qui la rend adaptée au traitement des maladies du tractus gastro-intestinal à faible acidité. Il y a beaucoup de vitamines C, A, E et B dans les airelles rouges, les minéraux - fer, potassium, manganèse, phosphore, magnésium et calcium, et aussi dans la composition chimique de la plante, il y a des acides quinique, salicylique, gallique et tartrique. Ces propriétés permettent d'utiliser à la fois les baies et les feuilles de la plante pour améliorer le bien-être et soulager rapidement la fatigue.
À quoi d'autre sert l'airelle? Les acides salicylique et benzoïque inclus dans la plante permettent d'utiliser les airelles rouges comme antiseptique. Ce sont ces acides qui assurent le stockage à long terme des baies d'airelles fraîches.
L'airelle est également utile comme antiseptique des voies urinaires, grâce à l'arbutine présente dans sa composition, qui permet à la plante d'être utilisée dans le traitement des troubles du système urinaire. L'airelle est également utilisée comme désinfectant et diurétique, ce qui est dû aux phénol glycosides et aux tanins inclus dans sa composition.
Les airelles rouges sont bénéfiques pour l'hyperglycémie en aidant à abaisser le taux de glucose. Les personnes âgées peuvent l'utiliser pour prévenir le développement de maladies cardiovasculaires, en raison de la forte teneur en chrome, cuivre et sels minéraux de la plante.
Les propriétés antioxydantes des airelles rouges sont utilisées pour nettoyer le corps des toxines, ainsi que pour rajeunir la peau pour préserver sa couleur et la rendre plus élastique.
Le miel d'airelles est considéré comme très utile et apprécié pour sa composition chimique et ses propriétés diététiques et cicatrisantes.
Lorsque vous utilisez l'airelle rouge, comme d'autres plantes médicinales, vous devez vous assurer qu'elle a été collectée dans des zones écologiquement propres, loin des autoroutes de transport et des zones industrielles, car les baies et les feuilles d'airelles absorbent les radionucléides. Il est correct de récolter les feuilles d'airelles du début du printemps jusqu'à la période de floraison, qui se produit généralement au milieu de l'été. Les feuilles récoltées à une période différente peuvent devenir noires lorsqu'elles sont séchées.
Application de l'airelle
En tant qu'agent fortifiant, antioxydant et d'amélioration métabolique, vous pouvez manger des baies fraîches ou préparer des décoctions à partir de feuilles d'airelles.
Pour préparer le bouillon, 3-4 cuillères à café de feuilles écrasées sont bouillies au bain-marie pendant 15 minutes dans 500 ml d'eau. Prenez un quart de verre plusieurs fois par jour. Vous pouvez également infuser des feuilles d'airelles sous forme de thé. Il soulage rapidement la fatigue et récupère bien. La décoction est efficace pour traiter les maladies du système génito-urinaire, les rhumatismes, le diabète, les maladies rénales et la goutte.
Il est recommandé de boire du jus d'airelles pour la gastrite avec une faible acidité, des carences en vitamines, de l'anémie et dans le cadre de jus pour abaisser la tension artérielle, par exemple, avec du jus de betterave.
Pour les rhumatismes et l'hypertension, le jus d'airelles est également utile, qui dans ce cas a un effet anti-sclérotique et renforce les parois des vaisseaux sanguins. Le jus de fruits frais est considéré comme un remède sûr et efficace contre la nervosité, l'hypertension artérielle et l'anémie pendant la grossesse.
Avec les rhumatismes, la goutte et comme diurétique, vous pouvez manger des airelles fraîches et trempées ou bouillies.
Le réglage alcoolisé de l'airelle est recommandé pour la polyarthrite, les rhumatismes, les calculs rénaux et vésicaux. Pour sa préparation, 100 g de feuilles d'airelles sont versées avec de l'eau bouillante raide dans un volume de 2,5 litres et bouillies pendant 2 heures. Après cela, filtrez le bouillon, ajoutez-y 250 ml de vodka et laissez mijoter sur le feu, non bouillant, pendant 15 minutes. La teinture d'airelle peut être prise pendant une longue période, jusqu'à six mois, de préférence une demi-heure avant les repas, pas plus de trois fois par jour, 50 à 100 g.
En parlant de l'utilité des airelles rouges, on ne peut manquer de mentionner que les airelles fraîches et séchées sont utilisées comme remède contre la diarrhée. En outre, les baies comme agent fortifiant et anti-putréfaction sont recommandées pour le catarrhe de l'estomac, la tuberculose pulmonaire et les calculs rénaux.
Contre-indications
Dans certains cas, les airelles rouges doivent être consommées avec précaution. Ainsi, les baies ne doivent pas être consommées après les repas, car cela peut provoquer une indigestion et une diarrhée.
Il est également indésirable de manger de grandes quantités d'airelles avec une pression artérielle basse, des ulcères d'estomac et une gastrite avec une acidité accrue.
De plus, les fruits de l'airelle ont la propriété de fluidifier le sang, ils ne peuvent donc pas être utilisés pour les saignements internes et en période postopératoire.
Vidéo YouTube liée à l'article:
Vous avez trouvé une erreur dans le texte? Sélectionnez-le et appuyez sur Ctrl + Entrée.
