Plats minceur
Ceux qui veulent se débarrasser de l'excès de poids pensent qu'il est possible d'atteindre le résultat souhaité uniquement en abandonnant la plupart des produits alimentaires et en optant pour un régime qui exclut l'utilisation de nombreux aliments préférés. En fait, ce n'est pas le cas. C'est juste que lors de la perte de poids, il faut accorder plus d'attention à la teneur en calories et à la composition des plats, et pour préparer des repas pour perdre du poids, choisissez uniquement des produits sains et naturels. Certains plats diététiques ne sont pas inférieurs aux plats familiers à beaucoup.
Recettes de régime minceur
Aujourd'hui, il existe une grande variété de recettes diététiques. Toutes les recettes utilisent des produits approuvés pour la perte de poids. Les repas minceur soulagent la faim et le stress. Ils saturent le corps humain avec tous les composants nutritionnels nécessaires. Si des recettes de plats diététiques sont régulièrement utilisées pour la cuisine, le processus de perte de poids sera progressif et indolore.
Lors de la perte de poids, il est très utile de manger de la bouillie. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez faire cuire de la bouillie de sarrasin dans du lait. Pour préparer du porridge, vous avez besoin de deux cents grammes de lait et de cent grammes de sarrasin. Cent grammes de ce plat contiendront environ 150 kcal. La bouillie doit être consommée sans sel ni sucre. Les fruits secs et le miel peuvent être utilisés pour améliorer le goût. Vous pouvez faire cuire de la bouillie de millet. Avant la cuisson, lavez le millet sous l'eau courante. Vous pouvez saupoudrer la bouillie finie de fromage râpé. La teneur en calories du plat sera d'environ 160 calories par cent grammes.
Lors de la perte de poids, il ne faut pas oublier les premiers repas diététiques pour perdre du poids. Les soupes diététiques procurent une satiété à long terme, satisfaisant efficacement la faim. La soupe maigre aux champignons est une recette assez intéressante pour un plat faible en calories. Pour préparer la soupe, préparez sept à huit pommes de terre, une carotte, un oignon, 50 grammes de champignons séchés, une petite quantité d'huile végétale, des épices (poivre, sel). Nous pré-trempons les champignons pendant deux à trois heures. Ensuite, nous faisons bouillir et rincons. Hacher et faire frire dans l'huile de tournesol, avec les carottes et les oignons hachés.
À ce moment, faites bouillir et écrasez les pommes de terre. Vous pouvez ajouter une petite quantité de bouillon de champignons aux pommes de terre (jusqu'à consistance d'une crème sure épaisse). Ici, nous introduisons également la friture d'oignons, de champignons et de carottes. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Cent grammes de ce plat diététique représentent 92 kcal.
Des plats minceur peuvent être préparés à partir de viandes diététiques. Pour la préparation de la compote de veau, prenez 500 grammes de viande, 100 grammes d'huile de tournesol, 100 grammes de vin rouge, 200 grammes d'oignons. Ajouter sel, poivre, thym, feuilles de basilic au goût. La recette de perte de poids est extrêmement simple. Coupez le veau en morceaux et laissez mijoter. Lorsque la viande devient molle, ajoutez de la menthe et du thym hachés, des rondelles d'oignon hachées, des feuilles de basilic hachées, un peu d'eau. Laisser mijoter le veau encore 15 minutes et verser le vin.
La casserole de courgettes et d'aubergines est une autre recette intéressante pour perdre du poids. La cocotte peut être servie en apéritif, en plat indépendant ou en accompagnement. Pour préparer la cocotte, prenez 400 grammes d'aubergine, 600 grammes de courgettes, un verre de crème sure, un œuf, deux cuillères à soupe d'huile végétale, du poivre et du sel au goût.
Faites tremper les aubergines pendant 20 à 30 minutes dans de l'eau salée. Coupez les légumes en morceaux et disposez-les en alternance sur une plaque à pâtisserie graissée. Nous envoyons au four préchauffé à 200 ° C. Pendant que les légumes languissent au four, battre la crème sure, le sel et les œufs au batteur jusqu'à consistance lisse. Dès que les légumes sont dorés, sortez-les du four et remplissez-les d'un mélange de crème sure et d'œufs, après quoi nous portons la casserole au four à l'état de préparation. Cent grammes de cet aliment diététique pour la perte de poids contiennent environ cent calories.
Pour le dessert, vous pouvez faire un cocktail de baies. Mélangez 250 grammes de yaourt maigre, un tiers de verre de lait et un demi-verre de baies surgelées ou fraîches (fraises, groseilles, framboises). Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et battez bien. Comme ce cocktail est assez épais, il est préférable de le manger avec une petite cuillère dans un verre.
Presque toutes les recettes diététiques pour perdre du poids impliquent la cuisson à la vapeur, le ragoût ou la cuisson au four. Ces méthodes de traitement sont considérées comme les plus avantageuses.
Les salades de légumes sont également considérées comme des repas diététiques. Lors de la perte de poids, ils doivent être inclus dans le régime alimentaire. Pour préparer une salade de perte de poids, nous prenons un sachet de céréales de couscous cuit à la vapeur, trois tomates, un verre d'eau, un oignon, un bouquet de persil, une pincée de sel, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus d'un demi citron.
Versez les gruaux avec de l'eau tiède et laissez reposer dix minutes jusqu'à ce qu'ils gonflent. Coupez les tomates en petits cubes, hachez finement l'oignon et le persil. Une fois que les céréales ont absorbé toute l'eau, remuez-les doucement avec une fourchette. Ajoutez ensuite les légumes et les herbes, assaisonnez de jus de citron et d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre au goût. La salade (comme les autres plats minceur) sera particulièrement savoureuse si elle est refroidie au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Règles d'utilisation des aliments diététiques pour perdre du poids
Lors de l'utilisation d'aliments pour perdre du poids, il est impératif d'exclure les épices, les produits semi-finis, les produits contenant des arômes et des colorants de l'alimentation.
Vous devriez essayer de manger des aliments en petites portions, tout en les mâchant bien. Il est préférable de manger cinq à six fois par jour en petites portions que deux fois par jour en grandes portions.
À l'heure du déjeuner, vous devriez manger la plus grande partie de calories. Il vaut mieux refuser le dîner. S'il est difficile de refuser le dîner, il est préférable de dîner trois heures avant le coucher. Le dîner doit être léger et pauvre en calories.
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