Régime Alimentaire Pour Ulcères D'estomac, Intestins - Recommandations

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 07:39

Régime alimentaire pour les ulcères

Le régime alimentaire pour l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal est important.

Tout régime de traitement pour ces maladies comprend nécessairement une nutrition diététique, qui aide non seulement à accélérer le processus de cicatrisation de l'ulcère, mais aide également à maintenir la maladie en rémission. Le régime alimentaire pour les ulcères d'estomac prend en compte le traitement culinaire des aliments, la fréquence de la prise alimentaire et l'exclusion des produits qui irritent la muqueuse gastro-intestinale. Le strict respect de toutes les recommandations du médecin concernant l'alimentation des ulcères permet de réduire le nombre de rechutes de la maladie et d'améliorer la qualité de vie du patient. Le régime alimentaire pour un ulcère est assez difficile, de sorte que tout patient a toujours besoin du soutien de parents et d'amis, de leur compréhension du problème.

La technique de prescription d'un régime pour un ulcère

Les recommandations alimentaires pour les ulcères peuvent être divisées en nutrition diététique lors d'une exacerbation de la maladie et pendant la rémission. Le régime alimentaire après un ulcère perforé peut être particulièrement distingué.

Le régime alimentaire avec exacerbation d'un ulcère est une restriction stricte de tous les aliments possibles qui peuvent irriter la muqueuse gastrique et augmenter la production de suc gastrique. Lors d'une exacerbation, il est recommandé d'utiliser des produits ne contenant pas de particules solides, qui peuvent en outre endommager la membrane muqueuse.

Le régime alimentaire pour l'exacerbation d'un ulcère doit inclure des soupes en purée et visqueuses, des produits laitiers (à l'exclusion des produits acides: fromage cottage, crème sure). Tous les aliments doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Les aliments gras, épicés, frits, fumés et marinés sont exclus de l'alimentation.

Un régime pour les ulcères intestinaux permet de limiter la consommation de crudités, de fruits et de pain grossier dans l'alimentation, car ces produits contribuent à l'évacuation rapide des aliments de l'estomac vers les intestins, ce qui entraîne une irritation supplémentaire de la membrane muqueuse.

Pendant la période de rémission, le régime alimentaire pour un ulcère peut s'étendre, mais dans des limites raisonnables. Les aliments plus grossiers sont autorisés, ce qui ne devrait pas stimuler la production accrue d'acide chlorhydrique et d'enzymes dans l'estomac. Les restrictions sur l'utilisation d'aliments épicés, frits, fumés et marinés demeurent.

Une attention particulière doit être accordée à éviter les aliments tels que les chips, les sodas, les graines, les aliments instantanés et les aliments préparés industriellement du régime pour les ulcères d'estomac pendant le régime, à l'exception de ceux destinés aux aliments pour bébés. Il est strictement interdit d'utiliser la restauration rapide dans l'alimentation d'une personne atteinte d'ulcère gastrique et 12 ulcères duodénaux.

Multiplicité de l'apport alimentaire lors d'un régime avec un ulcère

Une attention particulière doit être accordée non seulement à la composition des aliments et à leur transformation culinaire, mais également à la fréquence de consommation et au volume des portions.

Un régime pour les ulcères intestinaux et gastriques prévoit des repas fractionnés fréquents. Cela signifie qu'une personne doit manger 5 à 6 fois par jour, mais le volume de sa portion doit être réduit. Cela est nécessaire pour désactiver l'acide chlorhydrique formé dans l'estomac.

En plus de la nutrition diététique dans le traitement des ulcères d'estomac, la consommation d'eau minérale médicinale est utilisée, contribue à une récupération plus rapide de la membrane muqueuse et à une diminution de l'effet pathologique de l'acide chlorhydrique.

Régime alimentaire après un ulcère perforé

Un ulcère perforé est une pathologie chirurgicale aiguë et nécessite un traitement chirurgical. Pour la période précédant l'opération, le patient se voit attribuer une faim stricte. Dans les premiers jours après l'opération, le patient reçoit un régime dit zéro.

Ce régime après un ulcère perforé prévoit l'élimination complète des aliments du régime, seul un rare rinçage de la bouche est autorisé. La faim est observée par le patient pendant 3 jours. De plus, le régime est progressivement élargi par l'introduction d'un ou deux aliments tous les 3-4 jours.

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