Figues - Propriétés Utiles, Application, Contre-indications

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Fig - c'est le nom d'un arbre subtropical de la famille des mûriers et de ses fruits. Selon certaines sources, les figues sont la plante cultivée la plus ancienne.

La valeur nutritionnelle Servir Figues 100 g Quantité par portion Calories 74 Calories provenant des lipides 2,7 % Valeur quotidienne * Matières grasses totales 0,3 g 0% Saturer graisses 0,06 g 0% Polyinsaturés. matières grasses 0,14 g Monoinsaturé. graisses 0,07 g Cholestérol 0 mg 0% Sodium 1 mg 0% Potassium 232 mg 7% Glucides totaux 19,18g 6% Sucre 16,26 g Fibres alimentaires 2,9 g 12% Protéines 0,75 g 2% Vitamine A 3% Vitamine B6 6% Vitamine C 3% Vitamine K 6% Niacine 2% Thiamine 4% Fer 2% Calcium 4% Magnésium 4% Phosphore 1% Zinc 1% * Calcul pour une alimentation quotidienne de 2000 kcal

Le ratio de BJU dans le produit

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Source: depositphotos.com Comment brûler 74 kcal?

En marchant 19 minutes
Le jogging 8 minutes
La natation 6 minutes
Un vélo 11 minutes
Aérobie 15 minutes.
Tâches ménagères 25 minutes

Propriétés utiles des figues

Les figues contiennent des tanins, des protéines, des acides organiques, du carotène, de l'acide ascorbique, du calcium, du magnésium, du potassium, du phosphore, du sucre. La teneur en calories des figues fraîches est de 74 kcal pour 100 g de fruits pelés et séchés - 249 kcal. Les figues fraîches contiennent jusqu'à 25% de sucre et les figues séchées - jusqu'à 40%.

Grâce au potassium contenu dans les fruits, de telles propriétés utiles des figues sont connues: elle dilate et détend les vaisseaux sanguins, sert de bon agent prophylactique contre l'hypertension, est utile pour les maladies des veines et les pathologies cardiovasculaires.

De plus, les figues aident contre la toux, la constipation, l'anémie, les maladies du foie, la rate, les palpitations.

En outre, les fruits affectent la coagulation du sang - ils contiennent de la ficine et contribuent donc à la thrombose vasculaire.

Les figues sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques exclusivement à la peau noire, et le fruit blanc n'a d'intérêt que comme produit alimentaire.

L'utilisation de figues

Pour les rhumes, le bouillon de figues se boit comme antipyrétique, diaphorétique: deux cuillères à soupe de figues sèches sont bouillies dans 200 ml de lait ou d'eau. Une telle décoction peut être rincée avec un mal de gorge, elle soulage bien l'inflammation des bronches, de la trachée, du larynx, des gencives.

Pour plus de bénéfices, il est recommandé d'utiliser des figues avec du lait: 4 à 5 fruits sont broyés avec un verre de lait, ils boivent ce remède chauffé 2 à 4 fois par jour, 100 ml chacun. Sous cette forme, les figues sont bonnes pour tousser.

Les figues bouillies dans du lait accélèrent la maturation des abcès purulents et traitent diverses inflammations cutanées.

Une solution aqueuse de figue aide à briser et à éliminer les calculs rénaux, et elle soulage également la douleur lors de la miction. Préparez la solution comme suit: 3 à 5 fruits de figue sont versés sur 200 ml d'eau bouillante, bouillis pendant 5 minutes. à feu doux et broyer. Prenez le remède toute la journée, entre les repas.

Les feuilles de figuier sont également utilisées en médecine. Une infusion aide à lutter contre la calvitie et le vitiligo: deux cuillères à soupe de feuilles de table hachées sont versées avec 400 ml d'eau bouillante, infusées pendant 60 minutes, filtrées, bues 15 minutes avant les repas, 100 ml 4 fois par jour.

Avec les abcès, une infusion de feuilles de figues séchées dans du lait aide à soulager les maux de gorge: pour 400 ml de lait bouillant, il y a deux cuillères à soupe de feuilles. Infusion gargariser et faire des lotions.

En raison de leur valeur nutritionnelle et de leur teneur en calories relativement faible, les figues peuvent être incluses dans l'alimentation quotidienne, elles sont bien absorbées et peuvent donc être consommées tout au long de la journée comme collation. De plus, les figues séchées, grâce au sucre qu'elles contiennent et à leur goût agréable, peuvent être utilisées comme dessert et remplacer par elles les bonbons riches en glucides complexes. Pour éviter tout dommage, les nutritionnistes recommandent de consommer les figues exclusivement pendant la journée, jusqu'à 18h00.

De plus, les figues séchées sont considérées comme un produit diététique, car elles contiennent des fibres, un nettoyage intestinal et des acides gras oméga qui aident à combattre le «mauvais» cholestérol, stimulant l'activité cérébrale. Lors du choix des figues séchées, vous devez faire attention à l'ensemble, même aux fruits de couleur claire, qui ne rétrécissent ni ne se déforment lors du séchage.

Figue mûre
Figue mûre

Dommage des figues, contre-indications à son utilisation

Les figues n'ont pas de contre-indications graves; en l'absence de sensibilité individuelle, elles peuvent être consommées pendant une longue période, ce qui est nécessaire, par exemple, dans le traitement de la toux persistante avec des figues, de l'anémie et de la bronchite chronique.

En raison de l'acide oxalique qu'il contient, le fruit est contre-indiqué pour la goutte.

Avec le diabète, étant donné la teneur élevée en sucre et en calories, les figues ne doivent pas être consommées.

En raison de la fibre qu'elle contient, les figues peuvent nuire à ceux qui souffrent d'une inflammation aiguë de l'estomac et des intestins.

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