Pain de régime
Le pain occupe une place particulière dans la cuisine traditionnelle de notre pays. Le pain se mange beaucoup, avec d'autres plats ou séparément. Ce n'est que lorsqu'ils sont confrontés à la nécessité de réduire le poids que beaucoup pensent pour la première fois au nombre de calories dans un morceau de pain. Puis-je manger du pain pendant un régime? Nous essaierons de trouver la réponse à cette question dans cet article.
Valeur nutritionnelle des différents types de pain
Vous pouvez trouver de nombreux types de pain sur les étagères de nos magasins. Sont-ils tous les mêmes en composition et en valeur énergétique? Bien sûr que non.
Le pain de seigle contient 215 calories pour 100 grammes. Ce pain est le plus souvent recommandé pour suivre un régime en raison de sa teneur en calories relativement faible. Le pain Borodino avec un régime est également autorisé. Sa teneur en calories est de 200 kilocalories pour 100 grammes. Le pain Darnitsa a une valeur énergétique comparable - 210 kilocalories.
Le pain blanc de toutes les variétés a une teneur en calories plus élevée en raison de la teneur élevée en glucides et en graisses. Ainsi, un pain tranché contient 265 kilocalories pour 100 grammes, du pain de blé - 240 kilocalories. Le pain blanc n'est pas toujours complètement exclu de l'alimentation, mais il ne vaut la peine de le manger que pour ceux qui ne supportent pas le pain de seigle pour une raison quelconque. Il ne s'agit pas seulement de la plus grande valeur énergétique du pain blanc. La farine de la plus haute qualité dans sa composition est pauvre en vitamines et en micro-éléments, contient peu de fibres alimentaires. Lors d'un régime, le pain blanc ne donne pas la sensation de satiété souhaitée.
Le pain aux céréales devient de plus en plus populaire avec le régime. La teneur en calories du pain aux céréales de différentes variétés est de 220 à 250 kilocalories. Il est fabriqué à partir de grains entiers, ce qui rend ce pain incroyablement riche en vitamines et minéraux. Les grains entiers sont digérés très lentement, donc lors d'un régime, un tel pain aide à combattre l'augmentation de l'appétit et à ne pas trop manger.
Calories dans une tranche de pain
Le nombre de calories dans un morceau de pain dépend du poids du produit et de son type. Un morceau de pain standard est une portion de 20 à 30 grammes. C'est le poids d'une portion de pain de seigle sous la forme d'une tranche d'un demi-centimètre d'épaisseur coupée dans un pain. La même masse est pour un morceau de pain blanc de 1 cm d'épaisseur, coupé au milieu du pain. Pour déterminer le nombre de calories dans une tranche de pain d'un type particulier, divisez la teneur en calories du produit par 4. Par exemple, la teneur en calories d'un pain tranché est de 265 kilocalories pour 100 grammes. Pour connaître le nombre de calories dans un morceau de pain de ce type, divisez 265 par 4. Il s'avère qu'une portion d'un pain tranché contient 66 kilocalories. Le pain Borodino en une tranche a une valeur énergétique de 50 kilocalories. Ainsi, la différence n'est pas trop grande. L'essentiel est de ne pas trop s'emballer avec ce produit lors de l'utilisation de pain pendant un régime. Même le pain de céréales ou de seigle peut être facilement récupéré si vous le mangez sans restriction.
Comment manger du pain avec un régime?
Pour tous ceux qui ont du mal à faire de l'embonpoint ou simplement à rester en forme, le pain devrait être considérablement limité. On pense qu'il suffit de consommer environ 50 grammes de pain par jour avec un régime. Il s'avère que vous devez vous limiter à seulement deux pièces. Il est préférable de privilégier le pain de céréales ou de seigle lors d'un régime restrictif.
Le pain peut être consommé séparément des repas principaux ou avec de la soupe. Vous ne devriez jamais manger de pâtes, de porridge, de pommes de terre, de riz avec du pain. Ce repas sera trop riche en glucides et en calories. Aussi, mangez du pain avec un régime sans beurre ou sans huile. Un tel supplément augmentera considérablement la teneur en calories d'une portion.
Les sandwiches ne sont certainement pas les bienvenus dans un système alimentaire amaigrissant. Par conséquent, essayez d'éviter de telles collations. Le pain peut être consommé avec un régime le matin et le soir. Cependant, essayez de ne pas utiliser le pain plus de 4 heures avant le coucher ou après 20 heures.
Chips minceur
Il n'y a pas beaucoup de calories dans un morceau de pain, mais avec un régime, vous devez vous limiter à la quantité de ce produit. De nos jours, beaucoup de gens abandonnent complètement le pain traditionnel au profit des chips de céréales.
Les chips minceur sont recommandées par de nombreux nutritionnistes. Cela est particulièrement vrai pour les grains entiers. Les pains ne contiennent ni sucre, ni levure, ce qui les rend un peu plus sains que le pain traditionnel.
En fait, il y a encore plus de calories dans les pains que dans le pain blanc ou noir. En moyenne, les pains ont une valeur énergétique d'environ 300 kcal. Pour que le produit soit bénéfique, et pas de kilos en trop, vous devez limiter la consommation de pain à 50 grammes par jour. Le pain croustillant minceur doit être acheté à partir de grains entiers avec l'ajout de son. Il existe également de tels pains en quantités allant jusqu'à 50 grammes par jour. Les calories contenues dans le pain croustillant sont dues à la présence d'une grande quantité de glucides complexes. Ces substances aident une personne qui perd du poids à ne pas ressentir une faim constante et à rester en bonne santé tout en suivant un régime.
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