Raifort - Propriétés, Avantages, Traitement, Teneur En Calories, Valeur Nutritionnelle, Vitamines

Le ratio de BJU dans le produit

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Les propriétés curatives du raifort

En médecine traditionnelle, on utilise la racine de raifort, qui contient des huiles essentielles, du calcium, du sodium, du phosphore, du potassium, du soufre, du fer, des phytoncides, du sucre, des résines, des fibres, des vitamines C, B, PP, du glycoside de sinigrine, ce qui donne à la racine de la plante un goût piquant spécifique.

À propos de la vitamine C, qui se trouve dans le raifort, il faut le dire séparément - en termes de contenu, la plante est à la troisième place après les cynorrhodons et les cassis, donc sa racine peut être qualifiée d'agent immunostimulant efficace.

L'utilisation du raifort est qu'il a un effet antibactérien, diurétique, tonique, expectorant.

Le traitement au raifort, lorsqu'il est pris par voie orale, aide à réduire l'appétit et la digestion, les maladies inflammatoires du système urinaire, les rhumatismes, la goutte, la gastrite à faible acidité.

Le traitement local au raifort est efficace pour la névralgie des nerfs faciaux, les gelures, les douleurs articulaires, la suppuration.

Les propriétés bactéricides du raifort sont utilisées avec succès pour l'angine de poitrine, la coqueluche et la tuberculose.

Application de raifort

Le traitement au raifort sera efficace si sa racine est utilisée fraîche. Il a été prouvé que les bienfaits du raifort après son traitement durent environ 7 jours. Il est recommandé de traiter le raifort peu de temps après la collecte, il ne peut pas mentir plus d'une semaine.

Pour le traitement, du raifort râpé et du jus pressé sont généralement utilisés.

À l'intérieur, le jus de racine de raifort dilué est utilisé pour traiter la gastrite, en cas de troubles fonctionnels des voies biliaires, d'atonie intestinale.

Les médecins recommandent fortement de diluer le jus de raifort, car les huiles essentielles qu'il contient peuvent provoquer une forte réaction allergique.

Pour préparer un médicament qui élimine le mucus du corps, préparez le mélange suivant: le raifort râpé est mélangé avec du jus de citron, pris à jeun, une cuillère à café par jour en deux doses.

La propriété diurétique du raifort se manifeste bien si vous préparez un mélange dans les proportions suivantes: 150 grammes de raifort râpé sont mélangés avec du jus pressé de 2 ou 3 citrons. On remarque que le remède est efficace pour l'hydropisie et les gonflements sévères, avec un rhume, l'asthme. Prenez-le à l'intérieur. Avec un rhume - 0,5 cuillère à soupe deux fois par jour à jeun, après quoi il est conseillé de ne rien manger ni de boire pendant une demi-heure, et en cas d'asthme, de poches - une cuillère à café du remède une fois par jour.

Pour le traitement du manque d'appétit de raifort, un tel remède est préparé: versez une cuillère à soupe de racine de plante râpée avec 500 ml d'eau bouillante, laissez reposer pendant une heure. Vous devez boire ce «médicament» 4 fois par jour, 15 minutes avant les repas, 50 ml chacun.

Le raifort est également bénéfique pour le diabète, car il a tendance à restaurer les niveaux de sucre. Préparez le mélange suivant: la racine râpée est mélangée avec du lait aigre (1:10), conservée dans un récipient bien fermé pendant 24 heures. Ils boivent le produit filtré trois fois par jour, une cuillère à soupe avant les repas. S'il n'y a pas de lait aigre, il peut être remplacé par du kéfir - une cuillère à soupe de racine de raifort râpée par verre. Buvez le remède frais, un verre 3 fois par jour.

Les compresses avec un tel mélange aident à soulager les douleurs articulaires: elles broient la racine de raifort avec un hachoir à viande, se mélangent avec une pomme râpée.

Avec une pression accrue, un remède à base de raifort, de carotte et de jus de betterave aide: 100 grammes de tous les composants sont pris, le jus d'un demi-citron et 100 grammes de miel sont ajoutés. Pour plus d'efficacité, le mélange est pris une heure avant les repas - une cuillère à soupe trois fois par jour.

Les propriétés antibactériennes du raifort aident à lutter contre la tuberculose: le jus pressé de la racine passé dans un hachoir à viande est mélangé avec du miel (1: 1). Il est recommandé de boire du jus avant les repas, 2 cuillères à café trois fois par jour. Un tel traitement au raifort est effectué en deux cours de deux mois, entre lesquels une pause de deux semaines est effectuée.

Pour éliminer les sels déposés, la recette suivante est utilisée: prenez un kilogramme de racines de raifort, versez deux litres d'eau bouillie, laissez reposer pendant une journée en remuant de temps en temps. Après une journée, filtrez la teinture, ajoutez un kilogramme de miel, mélangez. Le produit résultant est pris trois fois par jour, 50 ml avant les repas.

Nous ne devons pas oublier les bienfaits du raifort et des personnes en bonne santé. Il est recommandé d'utiliser régulièrement la racine râpée de la plante comme assaisonnement pour les premier et deuxième plats. De cette façon, vous pouvez éviter les rhumes saisonniers et les problèmes digestifs. Pour que le raifort soit vraiment utile, il n'est pas recommandé de l'assaisonner avec du vinaigre ou du sucre. Il vaut mieux les remplacer par du jus de citron et du miel.

Contre-indications

Vous ne pouvez pas manger de racine de raifort à jeun pour ceux qui souffrent d'inflammation aiguë et d'ulcères gastro-intestinaux.

Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes de consommer de la racine de raifort et de prendre des médicaments à base de celle-ci.

Les personnes en bonne santé et les patients hypertendus doivent tenir compte du fait qu'une grande quantité de raifort peut provoquer une augmentation de la pression. De plus, la surutilisation du raifort peut provoquer des saignements internes.

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