Jus de céleri
Le céleri est l'une des plantes les plus appréciées des personnes qui souhaitent perdre du poids. Il a beaucoup de propriétés utiles et se consomme frais, cuit, frit et bouilli. Mais nous savons tous que les aliments sont absorbés le mieux et le plus rapidement sous forme de jus. Il en va de même pour le jus de céleri. Les jus pénètrent plus rapidement dans le corps humain, remplissent ses cellules de propriétés utiles et d'énergie supplémentaire, pénètrent dans la lymphe et le sang.
Le jus de céleri fraîchement pressé a un goût assez spécifique, il est donc souvent bu, dilué avec d'autres jus de fruits ou de légumes. Le jus pur est généralement consommé en petites quantités - une cuillère à café trois fois par jour, une demi-heure avant les repas.
Avantages du jus de céleri
À en juger par les critiques, le jus de céleri est un produit très populaire pour les personnes qui cherchent à perdre du poids. En outre, il présente de nombreux avantages pour la santé du céleri lui-même. Il est important de noter que le jus fraîchement pressé contient même les substances utiles qui, en règle générale, sont détruites à la suite du traitement thermique des produits.
La haute teneur en acide ascorbique fait du jus de céleri un excellent remède contre le rhume et les maladies respiratoires, augmente la résistance du corps aux infections et renforce le système immunitaire. De plus, l'acide ascorbique élimine bien la nicotine du corps, par conséquent, les avantages incontestables du jus de céleri seront également pour les fumeurs.
Le céleri contient de la provitamine A, des vitamines B, de l'acide nicotinique, du tocophérol. Un certain nombre de minéraux ne sont pas moins impressionnants: calcium, potassium, sodium, magnésium, phosphore, sélénium, manganèse, zinc, cuivre, fer. Et la liste est complétée par des glucides, des acides aminés précieux, des huiles essentielles, des fibres et des flavonoïdes. Ces substances sont extrêmement nécessaires pour le corps. Par conséquent, selon les critiques, le jus de céleri est capable de compenser le manque de ces substances dans le corps, ce qui améliore considérablement l'état des cheveux et de la peau et renforce le système immunitaire.
La consommation régulière de jus de céleri aide à nettoyer le corps des toxines et des toxines, augmente l'hémoglobine, améliore la composition sanguine et la circulation sanguine, abaisse le niveau de «mauvais» cholestérol dans le sang, rend les vaisseaux sanguins moins perméables et plus élastiques.
De plus, selon les critiques, le jus de céleri est un aphrodisiaque puissant qui augmente le désir sexuel chez les femmes et augmente la puissance chez les hommes. Il est recommandé d'utiliser cette boisson précieuse pour la prostatite.
Le jus de céleri a un effet positif sur le système nerveux, favorise la relaxation, minimise les effets du stress, calme, dynamise, augmente l'endurance physique et les performances mentales.
Il n'y aura aucun mal du jus de céleri et pour le tube digestif, car il favorise la production de suc gastrique, a un léger effet laxatif, diurétique et carminatif. Il est également à noter que la boisson ne charge pas du tout le corps de calories, mais au contraire, le corps dépense de l'énergie supplémentaire de ses réserves pour assimiler les nutriments du céleri. Par conséquent, selon les critiques, le jus de céleri est très efficace pour perdre du poids.
L'huile essentielle de céleri a un effet antimicrobien, de sorte que les avantages du jus de céleri résident non seulement dans son utilisation, mais aussi simplement dans l'inhalation de son arôme.
Il convient également de noter une autre propriété précieuse de ce jus - la régulation du métabolisme eau-sel. La teneur élevée en sels de calcium, de sodium et de potassium vous permet d'établir de nombreux processus dans le corps. Le manque de sodium, par exemple, affecte négativement la mobilité articulaire. De plus, le sodium organique est bon pour le sang et empêche la formation de caillots sanguins, empêchant le développement d'accidents vasculaires cérébraux, de thrombophlébite, de crise cardiaque.
Le jus de céleri ne vous nuira pas à des fins cosmétiques. Les masques à base de jus adoucissent et rajeunissent parfaitement la peau, soulagent l'inflammation, les éruptions cutanées et l'acné et améliorent le teint. Il est également utile de frotter du jus de céleri sur le cuir chevelu. Il améliore la croissance des cheveux et prévient la chute excessive des cheveux, laissant les cheveux épais, luxuriants et beaux.
Certains utilisent même le jus de céleri contre le tabagisme en buvant un shake quotidien composé de 30 ml de jus de carotte, 20 g de sirop de menthe, 50 ml de jus de céleri et 10 ml de jus de citron.
Contre-indications au jus de céleri
Non seulement bénéficier, mais dans certains cas, et nuire au jus de céleri peut apporter. Ainsi, par exemple, le jus de céleri est contre-indiqué dans les formes aiguës de maladies du tractus gastro-intestinal, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal 12.
Une contre-indication au jus de céleri est également l'âge avancé et le troisième trimestre de grossesse, car il tonifie l'utérus.
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