vinaigre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est un produit fermenté de jus de pomme. Le vinaigre est obtenu naturellement en fermentant des pommes trop mûres en présence de bactéries acétiques et d'oxygène.
Les gens connaissent depuis longtemps les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme. Dans les temps anciens, les médecins lavaient les plaies avec du vinaigre, l'utilisaient comme antiseptique et le buvaient également pour diverses maladies infectieuses.
Hippocrate utilisait du vinaigre pour traiter et prévenir les maladies infectieuses, les brûlures, les plaies purulentes, les escarres. La reine Cléopâtre considérait ce produit naturel comme le meilleur remède pouvant être utilisé pour maintenir la santé et la beauté. Avicenne a souligné que le mélange médicinal de vinaigre et de miel élimine très bien les toxines du corps humain.
Jusqu'à récemment, le vinaigre était le plus couramment utilisé comme remède externe. Il est récemment devenu un produit à usage interne. D. S. Jarvis a d'abord noté l'effet curatif du vinaigre sur le corps humain.
Composition de vinaigre de cidre de pomme
Cent grammes de vinaigre contiennent 93,81 g d'eau, 0,17 g de sels minéraux, 0,93 g de glucides, 0,4 g de sucre, 7 mg de calcium, 0,2 mg de fer, 5 mg de magnésium, 8 mg de phosphore, 73 mg potassium, 5 mg de sodium, 0,04 mg de zinc, 0,008 mg de cuivre, 0,249 mg de manganèse, 0,1 μg de sélénium.
Cent grammes de vinaigre contiennent 21 kcal.
Les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme
L'utilisation du vinaigre de cidre de pomme fait qu'une trentaine de composants essentiels sont libérés des pommes lors de la fermentation dans un liquide, sans lequel la vie humaine est impossible. Les composants utiles de ce produit naturel sont nombreux - ce sont des vitamines, des antioxydants, de la pectine, une énorme quantité d'enzymes, des acides (malique, lactique, citrique).
Un verre de vinaigre contient environ 250 mg de potassium. Comme vous le savez, l'indicateur du rapport de potassium et de sodium dans le corps affecte le fonctionnement des systèmes musculaire et nerveux. Le potassium est capable de neutraliser les effets nocifs de l'excès de sodium sur le corps et d'empêcher l'accumulation de liquide. Par conséquent, le vinaigre est utile pour l'hypertension, les troubles de la mémoire, la fatigue chronique.
Le bêta-carotène du vinaigre de cidre de pomme est impliqué dans la détoxification des molécules de radicaux libres. Ces molécules favorisent la transformation des cellules saines du corps en néoplasmes malins.
Le vinaigre de cidre de pomme contient la quantité de calcium nécessaire au corps humain - un minéral qui joue un rôle important dans la transmission des contractions musculaires et de l'influx nerveux.
La fibre soluble dans ce produit naturel, inhibant l'absorption des graisses, réduit la concentration de cholestérol dans le plasma sanguin.
En cas de toux, d'amygdalite, de mal de gorge, il est utile de se gargariser avec du vinaigre dilué dans de l'eau tiède. À en juger par les critiques, le vinaigre de cidre de pomme est également utile pour l'asthme, l'arthrite, la lithiase urinaire.
À en juger par certaines critiques, le vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé efficacement même pour la gangrène. Il résout les fibromes, les tumeurs solides, les kystes d'origines diverses.
Le vinaigre est considéré comme un remède sûr contre le diabète sucré car il abaisse considérablement la glycémie. Dans les cliniques au Japon et aux États-Unis, le vinaigre est utilisé pour désinfecter les surfaces hospitalières, ainsi que pour traiter l'otite moyenne, la gastrite de l'estomac.
Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé en cosmétologie car son pH est très proche de celui de la peau. Frotter avec du vinaigre est bon pour les peaux grasses, sèches et à problèmes. Et le rinçage de la bouche avec une solution de vinaigre faible dissout la plaque et renforce les gencives. Rincer vos cheveux dans une solution de vinaigre donne à vos cheveux une brillance saine et aide à lutter contre les pellicules. Certaines critiques de vinaigre de cidre de pomme disent qu'il peut être utilisé pour traiter les verrues, l'acné et les callosités.
Vinaigre de cidre de pomme pour la cellulite
Les femmes utilisent assez souvent le vinaigre de cidre de pomme pour la cellulite et l'utilisation régulière de vinaigre contribue à améliorer la microcirculation sanguine dans les zones à problèmes. Les bosses sont lissées, la rugosité et l'œdème disparaissent. La peau devient lisse et uniforme. Les enveloppements, crèmes, massages au vinaigre de cidre de pomme pour la cellulite aident à détruire la structure des tissus visqueux et des formations denses en les convertissant en une forme plus liquide. En termes d'efficacité, les compresses et les enveloppements sont l'un des moyens les plus efficaces de lutter contre la cellulite. Les traitements anti-cellulite utilisant du vinaigre de cidre de pomme doivent être combinés avec de l'exercice et une nutrition adéquate.
Pour préparer une crème contre la cellulite, vous devez mélanger deux parties d'huile de massage et une partie de vinaigre. La crème doit être frottée sur les zones à problèmes de la peau deux fois par jour avec des mouvements de massage intenses.
Pour la procédure d'emballage, diluez une partie de vinaigre dans une partie d'eau, frottez la solution résultante dans les zones à problèmes et enveloppez-la avec un film alimentaire pendant 60 à 90 minutes. Ensuite, la solution doit être lavée sous la douche.
Dans une solution de vinaigre, vous pouvez également faire tremper de la gaze et l'appliquer sur les zones à problèmes, puis envelopper de papier d'aluminium et laisser la compresse pendant une heure. Après cela, rincez la solution et lubrifiez la peau avec de la crème.
Vinaigre de cidre de pomme minceur
L'utilisation régulière de vinaigre stimule le métabolisme, améliore la dégradation des graisses et contribue également à réduire l'appétit. L'effet du vinaigre sur les cellules graisseuses est progressif, mais en même temps il est permanent - l'effet de l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids dure très longtemps.
Pour perdre du poids, le vinaigre de cidre de pomme ne doit pas seulement être pris par voie orale, mais également essuyé sur les surfaces de la peau.
Pour l'ingestion, ajoutez une à deux cuillères à café de vinaigre et une cuillère à café de miel dans un verre d'eau. Vous devez boire une telle solution avant les repas, trois fois par jour. Pour la procédure de frottement, ajoutez un peu de sel au vinaigre (0,3 cuillère à café de sel par verre de vinaigre). Le sel extrait les toxines nocives du corps et tous les composants utiles du vinaigre sont librement absorbés à l'intérieur.
Le vinaigre de cidre de pomme pour perdre du poids sera plus efficace si vous mangez des pommes fraîches, marinées ou cuites au four en même temps que vous frottez et buvez beaucoup d'eau propre (au moins deux litres par jour).
Contre-indications à l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme
L'utilisation du vinaigre de cidre de pomme est contre-indiquée pour la gastrite à forte acidité, l'hépatite aiguë et chronique.
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