Régime Whole30 ("Tous les 30 jours")
Le régime Whole30 a été développé aux États-Unis en 2009 par Melissa et Dallas Hartwig. Étant directement liés aux problèmes de perte de poids saine (Melissa est entraîneuse de fitness et nutritionniste sportive, Dallas est physiothérapeute), les époux déclarent avec confiance que leur système de nutrition proposé peut accélérer le métabolisme et se débarrasser des kilos en trop en 30 jours. L'idée de base est simple: pendant 30 jours, les aliments qui contribuent à la prise de poids sont exclus de l'alimentation.
Les créateurs de Whole30 assurent que les habitudes alimentaires changent pendant cette période, grâce à laquelle le système nutritionnel devient un mode de vie et le poids perdu ne revient pas. Vous pouvez vous en tenir au régime recommandé pendant longtemps.
Règles de régime Whole30:
- la pesée et la mesure des volumes corporels ne sont effectuées qu'au début et à la fin du régime;
- refus de compter les calories;
- trois repas par jour sans collations;
- en cas de panne, le compte à rebours de 30 jours recommence.
Avantages du régime Whole30
30 jours de régime permettent de se débarrasser de 6 à 7 kg de surpoids.
Le système Whole30 vise non seulement à perdre du poids, mais également à améliorer la santé du corps et à maintenir le résultat obtenu. Le strict respect des trois repas par jour est discipliné.
Selon les auteurs, le régime améliore la digestion, aide à normaliser le métabolisme des glucides et peut même aider en cas d'allergies alimentaires et d'infertilité.
Le régime Whole30 comprend presque tous les groupes d'aliments nécessaires à une alimentation nutritive. Les produits d'origine chimique (glutamates, exhausteurs et autres additifs chimiques) sont exclus du menu, ce qui a également un effet positif sur la santé.
Inconvénients et contre-indications du régime Whole30
Des pannes sont possibles lors de la familiarisation avec les règles, puisque le programme ne permet pas les violations et les indulgences.
Le régime alimentaire exclut l'utilisation de produits laitiers et de produits laitiers fermentés (à l'exception du ghee), qui peuvent affecter négativement le fonctionnement des intestins, l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Pour cette raison, le régime Whole30 n'est pas recommandé pour les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les enfants et les adolescents.
Quels aliments sont autorisés?
- Viande.
- Des œufs.
- Fruit de mer.
- Fruits et légumes frais.
- Ghee et huiles végétales.
- Graines et noix.
Quels aliments sont interdits?
- Alcool (y compris il est interdit de l'ajouter aux plats).
- Céréales.
- Légumineuses.
- Pommes de terre.
- Sucre et édulcorants.
- Produits laitiers.
- Produits de boulangerie.
- Restauration rapide et tout aliment contenant des additifs artificiels (glutamate monosodique, sulfites et carraghénine).
Menu diététique Whole30
Exemple de menu pour le jour du régime Whole30:
Conseils utiles
Astuce 1. Bien que les règles de l'alimentation n'interdisent pas de faire frire les aliments dans l'huile, il vaut mieux préférer une méthode de friture à sec (dans une poêle sans huile ou sur un gril), plus saine.
Astuce 2. Il est conseillé d'éviter de combiner plusieurs aliments gras en un seul repas.
Astuce 3. Pendant le régime, vous devriez pratiquer la forme physique et la pensée positive.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: 30 jours |
2,5 sur 5 Un système nutritionnel de plus en plus populaire qui permet un changement de comportement alimentaire de manière saine. Les auteurs proposent ce régime comme mode de vie permanent. |
| Fréquence recommandée: illimitée | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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