Régime de pommes de terre
Tout le monde sait que les pommes de terre font grossir, et ceux qui veulent perdre du poids incluent ce produit sur la liste des produits interdits. Les nutritionnistes pensent que cette opinion est erronée, car l'amidon contenu dans les pommes de terre, en particulier dans les jeunes tubercules, se décompose rapidement en sucres simples. En conséquence, le légume est bien absorbé et ne contribue pas à la prise de poids. Les kilos en trop n'apparaissent pas en raison de l'utilisation des pommes de terre elles-mêmes, tout dépend des additifs - beurre, sauces à la viande, diverses sauces, généralement généreusement assaisonnées de pommes de terre.
Les jeunes tubercules de pomme de terre ont le moins de calories et sont les plus riches en substances utiles: vitamines des groupes B, C, vitamine PP, provitamine A, ainsi que minéraux (potassium, fer, magnésium, phosphore) et acides aminés. Au fur et à mesure de sa croissance et de son stockage, l'amidon s'accumule dans les tubercules et la teneur en vitamines diminue. À cet égard, il est recommandé d'appliquer ce régime du début de l'été à l'automne, lorsque de jeunes pommes de terre sont disponibles, et de choisir des tubercules à chair jaune - ils contiennent plus de carotène.
Pendant un régime de pommes de terre, vous devez boire au moins 2 litres d'eau pure non gazeuse par jour.
Il existe de nombreuses options pour le régime de pommes de terre, qui varient en durée et en choix alimentaires. Voici les plus populaires, conçus pour 3, 5 et 7 jours.
Avantages du régime de pommes de terre
Le régime de pommes de terre vous permet de vous débarrasser de 3-4 kg par semaine.
L'avantage est la capacité des pommes de terre à nettoyer les intestins des substances nocives et à normaliser les fonctions digestives. Les pommes de terre au four améliorent la santé cardiovasculaire en raison de leur teneur élevée en potassium.
Avec un régime à base de pommes de terre, l'efficacité ne diminue pas, il n'y a pas de perte de force, de détérioration de l'humeur et d'autres conséquences désagréables de la restriction du régime, ce qui est souvent le cas avec d'autres régimes. Il n'y a pas non plus de sensation de faim angoissante avec elle.
Le régime alimentaire se compose d'aliments disponibles.
Inconvénients et contre-indications du régime de pommes de terre
Le principal inconvénient du régime de pommes de terre est une alimentation déséquilibrée. Cela est particulièrement vrai pour les options de régime de 3 et 5 jours, qui comprennent essentiellement 1 à 3 aliments. Par conséquent, il n'est pas recommandé de dépasser la durée indiquée du régime.
Le régime est contre-indiqué pour ceux qui souffrent de diabète.
Quels aliments sont autorisés?
Dans le régime du régime de pommes de terre de 3 jours:
- pommes de terre;
- des œufs;
- huile végétale;
- jus de citron.
Avec un régime de 5 jours, les pommes de terre et les herbes (aneth, persil, oignons verts) sont autorisés. De temps en temps, une fine tranche de pain, graissée avec du beurre, est autorisée pour le petit-déjeuner et des légumes frais pour le déjeuner. Cependant, cela ne doit être fait qu'en cas de risque d'échec.
Avec un régime de pommes de terre de 7 jours, vous avez le droit:
- pommes de terre;
- boeuf maigre et poulet;
- lait, kéfir, crème sure faible en gras et fromage;
- légumes frais, champignons;
- Les grains de riz;
- farine de blé pour crêpes et boulettes.
Avec n'importe quelle option de régime, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau par jour, il est permis de boire du thé vert et des tisanes.
De petites quantités de sel sont acceptables.
Quels aliments sont interdits?
Tous les produits qui ne sont pas inclus dans la liste des produits approuvés sont interdits, y compris le sucre.
Menu diététique de pommes de terre
Menu pour 1 jour du régime pomme de terre 3 jours:
Le menu du jour du régime de pommes de terre de 5 jours se compose de 1 kg de pommes de terre cuites à la veste. Il doit être divisé en 5 à 6 repas et consommé avec des herbes à feuilles (aneth, persil, oignons verts).
Menu diététique pomme de terre 7 jours: il n'y a pas de dîners, mais en cas de forte sensation de faim, vous êtes autorisé à boire un verre de kéfir le soir.
Petit déjeuner: purée de pommes de terre, assaisonnée de lait et de beurre.
Déjeuner: soupe de boeuf avec boulettes de pommes de terre.
Petit déjeuner: casserole de pommes de terre aux légumes.
Déjeuner: bouillon de poulet, salade de pommes de terre, assaisonné d'huile végétale.
Petit déjeuner: boulettes de pommes de terre à la crème sure.
Déjeuner: soupe de riz et pommes de terre.
Petit déjeuner: pommes de terre bouillies dans du lait.
Déjeuner: soupe de riz et pommes de terre, salade de concombre garnie d'huile végétale.
Petit-déjeuner: pommes de terre en veste, haricots bouillis à l'huile végétale.
Déjeuner: purée de soupe aux champignons et pommes de terre, salade de poivrons, choux et concombres, assaisonnée d'huile végétale.
Petit déjeuner: casserole de pommes de terre avec du fromage ou des légumes.
Déjeuner: soupe de pommes de terre avec vinaigrette aux tomates, vinaigrette aux tomates à l'huile végétale.
Petit déjeuner: crêpes de pommes de terre à la crème sure, salade de concombre.
Déjeuner: soupe de pommes de terre au bouillon de poulet, salade de chou, concombre frais et betterave, assaisonnée de kéfir.
Conseils utiles
Astuce 1: Pour le régime de 7 jours de pommes de terre, vous pouvez utiliser du sarrasin au lieu du riz.
Astuce 2: les pommes de terre bouillies peuvent être remplacées par des pommes de terre cuites au four.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: 3, 5, 7 jours |
3 sur 5 Le régime, basé sur un produit aussi traditionnel pour notre table, est facile et agréable à suivre - il n'y a pas de sensation angoissante de faim et d'irritation causée par des aliments insipides et inhabituels. Dans ce cas, le régime est assez efficace. |
| Fréquence recommandée: tous les 2 mois | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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