Signes de carence en vitamines
Dans le mot «vitamines», l'élément clé est «vita», qui signifie la vie en latin. Les vitamines sont des composés chimiques vitaux qui n'ont pas leur propre valeur nutritionnelle, mais qui contribuent au bon flux de tous les processus vitaux dans le corps. Sans vitamines, le maintien de ces processus est impossible, de sorte qu'une personne tombe malade et meurt. Or, cela se produit rarement, car à notre époque, presque tous les peuples de la civilisation occidentale peuvent se permettre une alimentation assez variée. Mais le manque de vitamines est très courant, c'est particulièrement typique de notre région à la fin de l'hiver et au début du printemps.
Bon nombre des problèmes de santé auxquels nous sommes confrontés en ce moment sont en fait des signes d'un manque de vitamines dans le corps. Par exemple, la peau dite gercée peut être squameuse plutôt que gercée. Le pelage de la peau est causé par un manque de vitamines A, E, certaines vitamines B. Une fatigue accrue, un manque de vitalité est un autre symptôme courant de l'hypovitaminose. Souvent à la fin de l'hiver, on remarque qu'il devient de plus en plus difficile de se lever au réveil, il y a moins envie de bouger et d'aller quelque part, les actions habituelles vous fatiguent beaucoup plus que d'habitude, la libido diminue et les accès d'apathie s'installe. Cet état a sa propre désignation - «fatigue du ressort». Si vous apportez au corps des vitamines en quantité suffisante pendant cette période, il n'y aura aucune trace de fatigue printanière en une semaine.
Les convulsions dans les coins de la bouche, les ongles cassants, les pointes ternes et fourchues ne sont pas des défauts d'apparence, comme beaucoup le pensent, mais aussi des signes d'un manque de vitamines. Bien sûr, ils ne se trouvent pas seulement en hiver ou au printemps. Le fait est que l'hypovitaminose se produit pour deux raisons: en raison d'un apport insuffisant en vitamines provenant des aliments, comme dans le cas de la fatigue printanière, ou en raison d'une violation de leur absorption par le corps. Dans le premier cas, le problème est facilement éliminé, il suffit de corriger son alimentation en y incluant des fruits et légumes frais, si possible. Dans le second cas, un traitement est nécessaire, car une altération de l'absorption des vitamines est généralement associée à des maladies et ne peut pas être éliminée en augmentant simplement la quantité de vitamines dans les aliments.
D'autres signes courants de carence en vitamines comprennent des saignements des gencives, des troubles du sommeil, des problèmes digestifs tels que des selles erratiques, des flatulences, une augmentation ou une diminution de l'appétit et une prise de poids rapide. Il semblerait que si une personne prend du poids, cela suggère que la nourriture est bien absorbée, mais en fait ce n'est pas le cas. En cas de pénurie de certaines substances, le corps cherche à le reconstituer, absorbant en quantité excessive les aliments qui ne l'aident pas, mais ne remplissant que les dépôts de graisse. Par conséquent, il est très important de s'assurer que le corps ne reçoit pas n'importe quelle nourriture, mais les bonnes - celles qui peuvent fournir tous les nutriments nécessaires à la santé.
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