Vitamine B9
Selon les médecins, les gens sont le plus souvent déficients en vitamine B9. Mais il joue un rôle énorme dans le travail de tout l'organisme: la vitamine B9 est responsable de la qualité du sang - avec son manque, le risque de développer une anémie augmente considérablement, elle participe à la régulation du métabolisme des graisses et des glucides. La vitamine B9 (acide folique) est directement impliquée dans la formation de nouvelles cellules, dont les globules rouges. Et les femmes ont besoin de vitamine B9 pour la croissance des cheveux.
Besoin humain en vitamine B9 - acide folique
Surtout, les femmes enceintes ont besoin de vitamine B9. Ils ont besoin de 800 mcg de vitamine B9 par jour et les mères allaitantes - jusqu'à 600 mcg. Une personne en bonne santé a besoin de 400 mcg de vitamine B9. Les personnes souffrant d'alcoolisme, ainsi que de boire au moins occasionnellement de l'alcool, sont également carencées en vitamine B9. Cela s'applique également aux personnes qui ont utilisé des médicaments antibactériens et des diurétiques. Pour ceux qui aiment prendre le soleil au soleil, ceux qui mènent une vie sédentaire, les adolescents, il est également très important d'avoir cette vitamine dans l'organisme pour un développement et une croissance complets.
Signes de carence en vitamine B9
- Fatiguabilité rapide;
- Irritabilité;
- La faiblesse;
- Insomnie;
- États dépressifs;
- Douleurs névralgiques;
- Inflammation des gencives.
Les personnes âgées en particulier souffrent d'un manque de vitamine B9. Il est nécessaire de prendre en compte le fait qu'avec la vitamine B9, une quantité suffisante de vitamine C et B12 doit être fournie. Sans vitamine B12 dans le corps humain, la teneur en vitamine B9 en quantité suffisante est impossible. Par conséquent, il est si important de maintenir un équilibre entre ces deux substances bénéfiques.
Les personnes carencées en vitamine B9 (acide folique) n'ont pas la force de faire face aux problèmes psychologiques qui surviennent. Ils sont souvent de mauvaise humeur et font preuve d'agressivité et de mécontentement. Dès que le déficit est comblé, tous les symptômes sont éliminés.
La cause du développement anormal intra-utérin du fœtus est également un manque d'acide folique. Cela peut provoquer une naissance prématurée et la naissance d'un bébé inférieur. Par conséquent, même au stade de la planification de la grossesse, les conjoints devraient commencer à prendre des comprimés d'acide folique.
Avec un manque de vitamine B9 chez les filles, la puberté peut être retardée. Si une femme avant la ménopause reçoit une quantité suffisante de cette vitamine, cette période peut non seulement être facilitée, mais également reportée pendant une longue période.
Le manque d'acide folique affecte négativement l'état des cheveux, de la peau et des muqueuses. Par conséquent, les cosmétologues recommandent de prendre de la vitamine B9 pour la croissance des cheveux.
Où se trouve la vitamine B9
- Foie de bœuf et de volaille;
- La levure de bière;
- Des oranges;
- Épinard;
- Brocoli bouilli;
- Choux de Bruxelles;
- Graines de tournesol;
- Soja.
Tous les légumes verts et herbes sont riches en acide folique: persil, salade verte, tous types de choux, dessus de légumes et feuilles de plantain, ortie, achillée millefeuille, menthe, tilleul, pissenlit, etc.
Les concombres, betteraves, carottes, citrouilles, haricots, abricots, bananes sont également riches en vitamine B9. Il est impossible d'énumérer la liste complète des aliments végétaux contenant de la vitamine B9. Dans les produits animaux, la vitamine B9 se trouve dans la viande, le foie animal, le poisson, le fromage cottage, le lait, le fromage, etc.
Il faut tenir compte du fait que la vitamine B9 est soluble dans l'eau, elle se décompose rapidement pendant la cuisson, les températures élevées sont donc destructrices pour elle. Les aliments stockés pendant une longue période ne le conservent pas complètement.
Excès de vitamine B9
Il est presque irréaliste d'en obtenir un excès par la nourriture en raison de l'incapacité de consommer de grandes quantités de légumes verts. Cela peut se produire en de rares occasions lors de la prise de vitamine B9 synthétique. Manifesté par une excitabilité accrue, des troubles du sommeil. Mais un tel phénomène est très rare en pratique.
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