Carence en fer
La carence en fer ou l'anémie est un état pathologique du corps dans lequel il y a une diminution de la quantité d'hémoglobine dans le sang et les érythrocytes. L'hémoglobine est une protéine présente dans les globules rouges (érythrocytes) et est responsable du transport de l'oxygène des poumons vers les organes et les tissus du corps.
Une carence en fer dans le corps peut survenir à tout âge. Il devient souvent le compagnon de diverses maladies et de certaines conditions physiologiques du corps (grossesse, période de croissance accrue, lactation, etc.).
Causes de la carence en fer
Les causes les plus courantes de carence en fer dans le corps sont:
- Une alimentation inadéquate qui contient pas assez de fer. Ce phénomène est particulièrement fréquent chez les enfants et les jeunes femmes. Une carence en fer peut souvent être observée chez les enfants qui aiment le lait mais mangent rarement des aliments riches en fer. En outre, une carence en fer peut souvent être trouvée chez les jeunes filles suivant un régime strict.
- La période de croissance accrue du corps. Les enfants de moins de trois ans grandissent généralement si rapidement que leur corps n'a tout simplement pas le temps de produire la quantité de fer requise.
- Grossesse et allaitement. Les femmes à cette époque ont besoin du double de la quantité de fer. C'est pourquoi les femmes enceintes doivent régulièrement subir des tests d'anémie et compléter leur alimentation avec des aliments riches en fer. Il ne fait pas non plus de mal de prendre un supplément de fer quotidien.
- La perte de sang est l'une des causes les plus courantes de carence en fer chez les adultes. Chez la femme, une carence en fer peut être déclenchée par des menstruations trop abondantes. La perte de sang peut être causée par une hémorragie interne, comme dans le tractus gastro-intestinal. De nombreux facteurs peuvent déclencher des saignements gastriques: colite ulcéreuse, ulcères d'estomac, utilisation prolongée d'aspirine ou cancer. Par conséquent, la détermination de la cause de la carence en fer est une considération importante dans les soins aux patients.
Le plus souvent, une carence en fer se développe chez les femmes, ce qui est associé à une perte de sang régulière. En outre, une carence en fer dans le corps se développe lorsque:
- l'endométriose;
- opérations chirurgicales et gynécologiques;
- menstruations longues et abondantes;
- Myome utérin;
- saignements utérins dysfonctionnels;
- la présence de contraceptifs intra-utérins;
- respect de divers régimes alimentaires, etc.
Symptômes de carence en fer
Conditionnellement, la carence en fer peut être divisée en deux étapes: une carence en fer latente et une anémie ferriprive.
Avec une carence en fer latente, les symptômes suivants sont observés:
- le taux d'hémoglobine dans le sang est normal;
- les réserves de fer tissulaire sont réduites;
- il n'y a pas de symptômes cliniques de carence en fer;
- l'activité des enzymes contenant du fer diminue progressivement;
- chez l'adulte, une augmentation compensatoire de l'absorption du fer dans l'intestin est caractéristique.
Avec l'anémie ferriprive, les symptômes suivants sont observés:
- les réserves de fer dans le corps sont épuisées;
- la saturation des érythrocytes en hémoglobine est considérablement réduite, ce qui conduit à leur hypochromie;
- des changements dystrophiques se produisent dans les organes et les tissus;
- une quantité accrue de protoporphyrine est observée dans les érythrocytes;
- le taux d'hémoglobine dans le sang et sa production sont réduits.
Les symptômes caractéristiques de la carence en fer sont des maux de tête, une faiblesse, des étourdissements, une augmentation de la fréquence cardiaque et un essoufflement avec peu d'exercice, une faiblesse musculaire, une altération de l'odorat et du goût, une diminution de l'appétit, des acouphènes et des mouches clignotantes devant les yeux.
La pâleur de la peau est également un symptôme de carence en fer. Il y a sécheresse et desquamation de la peau, fragilité et chute de cheveux, ongles cassants. Dans les coins de la bouche, des convulsions peuvent apparaître, des troubles dyspeptiques se produisent. À bien des égards, tous ces signes dépendent de la gravité de la maladie et de la durée de l'existence d'une carence en fer dans l'organisme.
Diagnostic de carence en fer
En cas de suspicion d'anémie, le médecin conseille au patient d'avoir une formule sanguine complète. Les signes suivants peuvent indiquer la présence d'une carence en fer dans l'organisme: une diminution de l'hémoglobine et des érythrocytes dans le sang, une diminution du fer sérique et de la ferritine sérique dans le sang, une augmentation du coefficient de saturation de la transferrine.
Principes de traitement de la carence en fer
Il est impossible de combler le manque de fer uniquement avec des produits contenant du fer. Sans faute, les médecins prescrivent des suppléments de fer. Vous devez savoir que ces médicaments sont prescrits pendant une longue période, au moins deux mois.
L'alimentation joue également un rôle important. Le menu doit inclure de l'acide ascorbique et des protéines, qui contribuent à la formation de composés complexes de fer dans le corps et à leur meilleure absorption dans l'intestin. Parallèlement aux suppléments de fer, il est nécessaire de réduire au minimum ou d'arrêter complètement d'utiliser des produits laitiers et du calcium, du café, du thé et d'autres aliments riches en phosphates et oxalates.
Les suppléments de fer modernes sont généralement exempts d'effets secondaires. De plus, ils sont recouverts d'une membrane spéciale qui empêche l'interaction du suc digestif avec le fer, évitant ainsi une irritation de la muqueuse gastrique.
Une fois le taux normal d'hémoglobine dans le sang rétabli, il est nécessaire de poursuivre le traitement de la carence en fer pendant plusieurs mois supplémentaires afin de reconstituer les réserves et d'éviter une carence en fer latente.
Tous les états de carence en fer sont de nature réversible. Il est important de commencer à traiter la carence en fer le plus tôt possible pour restaurer les réserves de fer de l'organisme.
Prévention de la carence en fer
Certains types d'anémie, en particulier ceux causés par une mauvaise alimentation, peuvent être évités avec succès. Pour ce faire, vous devez inclure des aliments riches en fer dans votre alimentation. Ceux-ci comprennent les fruits de mer, les noix, les grains entiers, les légumes à feuilles vertes (épinards, brocoli), les fruits secs (pruneaux, abricots secs, raisins secs), les haricots, les céréales enrichies en fer et le pain.
Vidéo YouTube liée à l'article:
Les informations sont généralisées et fournies à titre informatif uniquement. Au premier signe de maladie, consultez votre médecin. L'automédication est dangereuse pour la santé!
