Comment tenir un journal alimentaire
Un journal alimentaire est un cahier dans lequel vous notez tout ce que vous mangez en une journée. Dans ce cas, vous prenez en compte chaque calorie consommée, ce qui contribue considérablement au processus de perte de poids.
On sait qu'une bonne nutrition est la base d'une belle silhouette et d'une bonne santé humaine. Pour apprendre à bien manger, vous devez d'abord comprendre ce qui doit être ajouté à votre alimentation et ce qui, au contraire, doit être exclu ou minimisé. Pour cela, en fait, le journal alimentaire a été inventé.
Comment fonctionne un journal alimentaire?
- Un journal alimentaire vous aidera à contrôler facilement ce que vous mangez et en quelle quantité: graisses, glucides, protéines et calories;
- En même temps, vous serez en mesure de surveiller les changements de votre poids et de vos paramètres corporels lors du processus de modification de votre alimentation;
- Un journal alimentaire vous permettra de vous débarrasser des mauvaises habitudes et de vous habituer progressivement à la bonne alimentation.
Principales raisons pour lesquelles vous devriez tenir un journal alimentaire
- Minceur. C'est la raison la plus fondamentale pour laquelle les gens tiennent un journal alimentaire. L'excès de poids est presque toujours le résultat d'une mauvaise alimentation. Cependant, les gens ont l'habitude de mener un style de vie si rapide qu'ils n'ont pas toujours le temps de surveiller leur alimentation et la quantité de nourriture qu'ils consomment. C'est là que le journal alimentaire vient à la rescousse, car il vous permet de voir visuellement ce que vous avez mangé et combien vous avez mangé à un moment donné, ainsi que de brosser un tableau général de votre style de vie.
- Nutrition sportive. Tout athlète sait à quel point la nutrition est importante. Une grande activité physique est toujours associée à la perte d'un grand nombre de calories, par conséquent, l'apport calorique d'un athlète doit être considérable. Mais pas excessif. C'est pourquoi les athlètes tiennent un journal alimentaire afin de pouvoir suivre l'équilibre des calories prises et consommées pendant le sport.
- Régimes médicaux et nutrition selon les recommandations des médecins. Pour certaines maladies, les médecins recommandent à leurs patients de suivre des régimes spéciaux, ou leur signalent les aliments qui devraient être strictement interdits dans leur alimentation. Certains régimes médicaux impliquent de limiter la quantité de glucides / protéines / lipides / calories. Dans ce cas, le journal alimentaire permet non seulement de conserver des enregistrements d'indicateurs quantitatifs de l'alimentation quotidienne, mais a également un effet psychologique sur le patient, à savoir qu'il l'aide à ne pas se décomposer.
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Nutrition pour la mère et l'enfant. Pour une jeune maman qui allaite son enfant, un journal alimentaire permet de créer le bon régime alimentaire et de suivre la réaction du bébé à certains aliments. Le journal alimentaire permet de surveiller le poids du nourrisson et de le comparer avec le régime et l'apport calorique de la mère, ce qui vous permet d'ajuster le régime à tout moment.
Un journal alimentaire vous aidera à suivre votre alimentation quotidienne
Conseils pour tenir un journal alimentaire
- Le premier conseil sur la façon de tenir un journal alimentaire est que vous n'avez pas besoin d'avoir votre journal sur papier. Si vous préférez taper sur le clavier, vous pouvez facilement créer un agenda sous forme électronique. Aujourd'hui, il existe de nombreux sites pour perdre du poids qui fournissent des formulaires de journal et même la possibilité de tenir un journal alimentaire en ligne.
- Créez votre propre journal pratique. Bien qu'il existe aujourd'hui de nombreuses formes d'agenda sur Internet, nombre d'entre elles peuvent vous paraître trop compliquées. Par conséquent, vous pouvez simplement diviser la feuille en colonnes verticales correspondant à chaque jour de la semaine (soit 7 colonnes). Divisez chacune de ces colonnes en trois autres sections et nommez-les comme suit: votre poids, le nombre de calories consommées par jour, l'exercice. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter toutes les colonnes de vous-même.
- Si vous avez une bonne mémoire, vous pouvez bien remplir un journal alimentaire une fois par jour, par exemple avant de vous coucher. Mais il est conseillé de le faire tout au long de la journée, il est donc nécessaire que le journal soit toujours à portée de main. Ainsi, le matin, vous pouvez remplir les lectures de poids et tout au long de la journée le nombre total de calories consommées. Notez dans un journal combien de temps vous avez passé à faire de l'exercice et combien de calories vous avez brûlées en le faisant. Cela garantira que vous ne consommez pas plus de calories que vous n'en brûlez.
- Remplacez les résultats intermédiaires. Résumez à la fin de chaque journée et semaine. Cela vous permettra de voir combien de calories vous tirez des aliments pendant une certaine période de temps, combien vous brûlez et de planifier votre alimentation.
- Cherchez des alternatives. Si vous avez du mal à compter les aliments en calories, développez votre système alternatif. Par exemple, il existe de nombreux programmes informatiques automatisés qui attribuent des points pour la consommation de certains aliments et pour l'exercice. Ces programmes peuvent vous aider à simplifier considérablement le processus de tenue d'un journal alimentaire.
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