Romarin - Propriétés Utiles, Avis, Teneur En Calories, Valeur Nutritionnelle, Vitamines

Le ratio de BJU dans le produit

Source: depositphotos.com Comment brûler 131 kcal?

Le nom du romarin est traduit en russe par «rosée de mer». Depuis l'Antiquité, cette plante est considérée comme un symbole de prospérité, de loyauté, de richesse et d'amour. Par conséquent, jusqu'à présent, de nombreux peuples ornent la tête des jeunes mariés d'une couronne de romarin.

L'utilisation du romarin en cuisine

Les brins de romarin sont considérés comme une excellente épice. Les vrais gourmets ont apprécié son goût. Selon les critiques, le romarin est capable d'améliorer la digestion et de stimuler l'appétit. Un plat très savoureux et nutritif est constitué de tranches de pommes de terre bouillies frites dans de l'huile végétale, saupoudrées de romarin et d'aneth sur le dessus. Et les pois verts sont idéaux pour décorer ce plat. De plus, diverses boissons au romarin sont très appréciées dans les pays méditerranéens, comme la teinture alcoolisée ou le thé vert.

Composition et propriétés bénéfiques du romarin

Le romarin n'est pas seulement une épice parfumée, mais aussi une plante médicinale précieuse. Les bienfaits du romarin pour la santé sont attribués à sa composition chimique unique. Ses feuilles contiennent:

• Protéines - 3,1%;
• Glucides - 20,5%;
• Lipides - 5,7%;
• Vitamines B;
• Minéraux (calcium, fer, potassium, zinc, phosphore, magnésium);
• Acides organiques (bétulinique, ursolique, caféique, camphré, romarin);
• Huiles essentielles - 1,2%;
• Tanins;
• Antioxydants

La propriété bénéfique la plus remarquable du romarin est sans aucun doute son effet immunostimulant, qui protège contre l'apparition de diverses maladies. D'autres propriétés bénéfiques du romarin comprennent ses effets toniques, antibactériens, analgésiques, cholérétiques, cicatrisants et sédatifs.

Lorsqu'il est consommé régulièrement, le romarin peut prévenir le développement de nombreuses maladies graves telles que la maladie d'Alzheimer, l'arthrite, l'arthrose, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies du système cardiovasculaire, le diabète, les maladies du sang et les néoplasmes malins. Selon les critiques, le romarin, en raison de ses propriétés antioxydantes, vous permet de conserver force, beauté, santé et jeunesse pendant de nombreuses années.

Cette épice améliore la circulation sanguine cérébrale, améliore la mémoire, augmente la concentration et stimule l'activité mentale. De plus, le romarin est un véritable antidépresseur naturel qui aide à soulager les sensations de fatigue, d'irritation, de dépression et améliore l'humeur.

Selon les critiques, le romarin est également efficace dans le traitement des maladies respiratoires aiguës, car l'huile essentielle qu'elle contient a des propriétés antiseptiques prononcées. Pour la toux, le rhume, la grippe, il est recommandé de prendre un demi-verre d'infusion de romarin trois fois par jour, de se gargariser avec et de rincer la cavité nasale. Pour préparer l'infusion, versez une cuillère à soupe de matières végétales avec un demi-litre d'eau bouillante. Insistez pendant deux heures. Filtrer avant utilisation.

L'infusion de romarin aide également à résoudre les problèmes digestifs. Il augmente la sécrétion de suc gastrique, améliorant ainsi la digestion des aliments, élimine l'intestin

Contre-indications au romarin

Malgré ses nombreuses propriétés bénéfiques, le romarin est contre-indiqué chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, ainsi que les personnes souffrant d'hypertension, d'épilepsie et d'idiosyncrasie (intolérance individuelle). Par conséquent, avant de commencer à prendre du romarin comme remède à base de plantes, il est conseillé de consulter votre médecin.

Romarin pour les cheveux

Les cheveux brillants, forts et épais ornent non seulement toute personne, mais parlent également de sa santé. Actuellement, il existe une grande variété de produits de soins capillaires en vente, mais beaucoup de gens préfèrent non pas les cosmétiques, mais ceux que la nature nous a donnés. Les bienfaits du romarin pour les cheveux étaient déjà connus dans l'Antiquité. Cette plante, grâce à ses propriétés cicatrisantes, stimule la pousse des cheveux, les renforce et nettoie également la peau des particules mortes et des bouchons gras.

L'huile de romarin pour cheveux doit être frottée quotidiennement sur le cuir chevelu pendant dix minutes. Pour les cheveux secs, il peut être mélangé avec de l'huile de ricin dans un rapport de un pour un. Un peu de ce mélange doit être appliqué sur la peau. sinon, les cheveux deviendront gras.

L'huile de romarin pour cheveux peut également être utilisée pour rincer les cheveux après le lavage. Pour ce faire, ajoutez dix gouttes d'huile essentielle à un litre d'eau tiède. Après un tel rinçage, la couleur des cheveux devient juteuse, saturée, les pellicules disparaissent.

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