7 Moyens Efficaces Pour Arrêter Le Sucre

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 07:39

Le sucre est un produit raffiné facilement digestible qui n'a pas de valeur particulière pour le corps humain moderne. La consommation de sucre dans les aliments repose plutôt sur une dépendance psychologique, causée par le désir de se chouchouter avec quelque chose de savoureux, et plus tard biologique, en raison du besoin du corps en glucose à la suite de grandes rejets d'insuline dans le sang. Un tel cycle d'insuline et de glucose avec une augmentation constante des portions de sucre n'est pas anodin et peut provoquer des troubles cardiaques, une diminution de l'immunité, le développement d'une hypoglycémie, puis un diabète sucré. La seule façon de briser le cercle vicieux est d'éliminer le sucre de l'alimentation. Comment faire cela avec le moins de pertes - nous examinerons ci-dessous.

Trouvez la cause de votre dépendance

Les glucides digestibles sont la source la plus facilement disponible de sérotonine («l'hormone du plaisir»), dont le corps a besoin pour lutter contre la mauvaise humeur. S'étant habitué à l'utilisation du sucre comme moyen de surmonter le stress, le corps devient dépendant de la prochaine portion de sucré, comme une drogue. Selon les statistiques, plus de 50% des gourmands souffrent d'une dépendance psychologique au sucre, et le refus de celui-ci s'accompagne d'un fort «cassant». Ayant réalisé la raison de son besoin de sucreries, il est plus facile de passer à la sérotonine d'autres sources (du sport, des loisirs, de la communication avec des personnes agréables): une personne se rend compte que la raison de son inconfort n'est qu'une habitude et la change.

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Observez le régime

Pour que le corps, qui a besoin de glucose, n'incite pas à combler sa carence de la manière la plus simple, il est recommandé de manger au moins 4 à 5 fois par jour en petites portions. Cela éliminera la survenue d'une faim sévère pendant la journée et réduira la probabilité d'une panne avec une collation de quelque chose de sucré. Pendant la période de refus de sucre, le petit-déjeuner est obligatoire - avec un estomac plein, il est beaucoup plus facile de ne pas grignoter, surtout si le repas du matin contient des produits protéinés (fromage, poisson, fromage cottage) qui provoquent une satiété à long terme.

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Éliminez les sources de sucre de votre alimentation

Ses principales sources dans l'alimentation quotidienne sont les bonbons, les biscuits et le chocolat. Déterminez ce que vous utilisez le plus et arrêtez de l'acheter. La part du sucre dans des produits tels que le ketchup, la saucisse, la moutarde est acceptable, mais si une personne veut abandonner le sucre autant que possible, il vaut la peine de réduire le nombre de ces produits dans son menu.

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Enrichissez votre alimentation avec des glucides complexes

Contrairement aux glucides complexes faciles à digérer, les glucides complexes ne provoquent pas une forte augmentation du taux de sucre, étant digérés pendant une longue période dans l'estomac et favorisant un flux lent de glucose dans le sang. Ces produits satisfont pleinement les besoins du corps en glucides en tant que principaux fournisseurs d'énergie et excluent l'apparition de la faim et des envies de sucreries pendant 3-4 heures après un repas. Les sources de glucides complexes sont les céréales à grains entiers, les légumineuses, les légumes (tomates, courgettes, carottes, oignons, aubergines, chou), les produits à base de farine complète, etc. Il est recommandé de les inclure dans l'alimentation au moins deux fois le matin, avec des restrictions particulières non.

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Passer aux fruits

Les fruits sont la source de sucre la plus précieuse et peuvent remplacer complètement les produits raffinés. Bien que le fructose soit en fait un sucre d'origine naturelle, il est plus sûr de compenser le manque de glucides avec son aide, ne serait-ce que parce que l'insuline n'est pas nécessaire à l'absorption du fructose. Lorsqu'ils abandonnent le sucre, les médecins recommandent de porter leur attention sur les fruits, les fruits secs et le miel - ils augmentent la glycémie dans une moindre mesure et satisfont pleinement les besoins du corps en sucreries.

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Évitez les boissons sucrées

Évitant le sucre sous sa forme traditionnelle et les pâtisseries, de nombreuses personnes font l'erreur de continuer à consommer des sodas, des jus de fruits emballés, des boissons pour sportifs, du thé et du café sucrés. Les «calories liquides» sont insidieuses: par exemple, 0,5 litre de limonade contient environ 15 c. sucre à un taux de produit conditionnellement sûr de 6 c. par jour. Selon les médecins, 1 litre de soda bu par jour augmente le risque de développer un diabète acquis chez les enfants de 60% et chez les femmes d'âge moyen de 80%.

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Changer progressivement

Le refus de prendre du sucre ne doit pas être accompagné d'inconfort physique ou mental dépassant les limites autorisées - vertiges, tremblements dans les membres, dépression. Dans les deux premiers cas, il est recommandé de consulter un médecin: un malaise peut être le signe de troubles métaboliques qui, avec une forte restriction de la consommation de sucre, se sont d'abord manifestés ou se sont aggravés. Il est plus correct de passer progressivement à une alimentation saine en observant les changements dans le corps. Si le manque de sucre dans les aliments provoque une dépression prolongée, une apathie, cela signifie que la motivation n'est pas assez forte, il est difficile pour la psyché de faire face aux changements. Réduire progressivement la proportion de sucre dans l'alimentation rendra la transition d'une «vie douce» à une vie saine moins douloureuse et plus réussie.