Vitamine B15
Vitamine B15 (acide pangamique) - a été isolée pour la première fois en 1951 par des scientifiques japonais dans le foie de bœuf, et en 1951, elle a été synthétisée dans un laboratoire américain à partir de noyaux d'abricot. La vitamine B15 est facilement soluble dans l'eau, détruite par la lumière et les températures élevées. Étant donné que le manque d'acide pangamique n'entraîne pas de troubles métaboliques dans le corps, en fait, la vitamine B15 est une substance semblable à une vitamine physiologiquement active.
La vitamine B15 est nécessaire pour normaliser le métabolisme des graisses, abaisser le taux de cholestérol, stimuler la synthèse des protéines (augmente la teneur en créatine phosphate dans les tissus musculaires, glycogène dans le foie), améliorer l'utilisation de l'oxygène par les tissus dans les processus redox, augmentant ainsi la vie des cellules, favorise la vasodilatation et inhibe les processus inflammatoires.
En raison de ces propriétés de l'acide pangamique, la vitamine B 15 est un puissant antioxydant. L'effet anti-toxique de la vitamine B15 aide à améliorer le fonctionnement du foie et des glandes surrénales, à éliminer les toxines et les produits de désintégration des drogues et de l'alcool du corps. En réduisant l'intoxication alcoolique, il réduit la probabilité d'une gueule de bois et le risque de dépendance à l'alcool.
La présence de 1 à 2 mg d'acide pangamique dans l'alimentation quotidienne réduira la fatigue musculaire et augmentera l'efficacité, réduira le risque de stéatose hépatique et améliorera la fonction cardiaque.
Où se trouve la vitamine B15
La teneur élevée en acide pangamique (grec: pan - partout, gamy - graine) dans les graines de plantes, comme en témoigne son nom. Dans une certaine quantité, la vitamine B15 dans le corps est synthétisée directement par la microflore du tractus gastro-intestinal.
Sources végétales: La vitamine B15 se trouve dans les noyaux de fruits à noyau, les noix, le melon, la pastèque, la citrouille, le riz brun, le son de riz, la levure de bière.
Produits d'origine animale - le foie et le sang des animaux contiennent des quantités importantes d'acide pangamique.
Vitamine B15: carence et excès
Le manque de vitamine B 15 dans l'alimentation peut provoquer:
- Augmentation de la fatigue;
- Diminution de la capacité de travailler;
- Irritabilité accrue;
- Troubles nerveux;
- Troubles du système endocrinien;
- Carence en oxygène dans les organes et les tissus;
- Complications du système cardiovasculaire;
- Vieillissement prématuré du corps dans son ensemble.
Lorsqu'ils sont pris dans le corps, jusqu'à 2 mg de vitamine B15 par jour suffisent pour assurer le fonctionnement normal de tous les systèmes et organes. En cas d'augmentation des charges - sport, travail physique intense, certaines maladies, la quantité d'aliments contenant de la vitamine B15 dans le régime alimentaire doit être considérablement augmentée, dont le manque affectera la santé.
L'industrie pharmaceutique moderne propose une large gamme de préparations contenant de la vitamine B15 sous forme de sels d'acide pangamique - pangamate de calcium. Pour le traitement de certaines maladies, les besoins quotidiens du corps en vitamine B15 peuvent augmenter jusqu'à 50-100 mg ou plus, mais seul le médecin traitant doit prescrire une telle thérapie.
Un excès ou une surdose d'acide pangamique peut provoquer des maux de tête, de l'irritabilité, de la somnolence, de la faiblesse, de la tachycardie et une insuffisance cardiaque.
Vitamine B15, interactions avec d'autres substances
Les sels d'acide pangamique interagissent dans le corps avec d'autres substances de la manière suivante:
- Ils se dissolvent bien dans l'eau;
- Promouvoir la liaison et l'élimination des composés contenant du chlore;
- Lorsqu'ils sont utilisés avec l'aspirine, ils réduisent ses effets secondaires, protégeant l'estomac et les glandes surrénales;
- En cas de surdosage en sulfamides et tétracyclines, ils contribuent à un nettoyage et une récupération plus rapides de l'organisme;
- L'apport conjoint avec les vitamines A et E renforce l'effet de B15 sur le métabolisme;
- Des combinaisons de vitamines B15 et B12 sont nécessaires pour le déroulement normal de certaines réactions biochimiques dans les cellules du corps.
Indications pour l'utilisation de la vitamine B15
L'utilisation d'acide pangamique est recommandée dans le traitement des maladies suivantes:
- Athérosclérose de diverses formes;
- Pneumosclérose;
- Sclérose des vaisseaux du cerveau;
- L'asthme bronchique;
- Emphysème pulmonaire;
- Hépatite chronique;
- Le stade initial de la cirrhose du foie;
- Intoxication chronique à l'alcool;
- Dermatoses qui démangent;
- Maladies rhumatismales;
- Insuffisance coronarienne chronique.
La vitamine B15 est prescrite en association avec des sulfamides, des corticostéroïdes et des médicaments antituberculeux pour leur meilleure tolérance.
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