Régime sans amidon
Un régime sans amidon exclut les aliments contenant de l'amidon et des sucres raffinés, c'est-à-dire la plupart des glucides. La base d'un régime sans amidon est constituée de légumes, qui ne contiennent pas d'amidon, et de fruits, ainsi que de protéines, représentés par de la viande maigre.
Règles de régime sans amidon:
- Évitez les fruits et légumes exotiques (sauf les agrumes), mieux vaut privilégier les fruits locaux de saison.
- Ne buvez que des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés.
- La plupart des fruits et légumes doivent être consommés frais.
- Quatre repas par jour: trois repas principaux et une collation.
- Les produits doivent être cuits au four, bouillis, cuits à la vapeur et la friture dans l'huile est interdite.
- Vous devez boire jusqu'à 2 litres d'eau propre par jour.
Il existe un risque élevé de retour rapide des kilos perdus après un régime. Pour éviter cela, vous devez le laisser en douceur, en augmentant chaque jour légèrement la teneur en calories du menu du jour et en maintenant les restrictions sur les aliments gras, frits et les confiseries.
Avantages d'un régime sans amidon
En deux semaines d'un régime sans amidon, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 6 kg d'excès de poids.
Une alimentation riche en légumes et en fruits contribue à améliorer la fonction intestinale et la saturation du corps en vitamines et micro-éléments.
L'exclusion des bonbons et des féculents de l'alimentation a un effet positif sur l'état de la peau - elle acquiert un ton sain, les inflammations mineures (taches, éruptions cutanées, acné) disparaissent.
Inconvénients et contre-indications d'un régime sans amidon
Le régime sans amidon n'est pas équilibré et il n'est pas recommandé de le pratiquer plus de deux semaines de suite
Le régime est contre-indiqué dans les maladies du système digestif. Les personnes atteintes d'une pathologie chronique devraient consulter leur médecin avant de commencer un régime.
Quels aliments sont autorisés?
- Légumes sans amidon - tomates, concombres, poivrons, légumes à feuilles et légumes verts, tous les types de choux, pois verts et haricots verts.
- Légumes à faible teneur en amidon - courgettes, carottes, betteraves, aubergines.
- Tout fruit.
- Viande maigre - filets de poulet et de dinde, bœuf.
- Poisson maigre.
- Jus de fruits et de légumes fraîchement pressés.
- Huile végétale.
- Thé vert.
Quels aliments sont interdits?
Les produits qui ne sont pas inclus dans la liste autorisée sont interdits, y compris le sucre, les céréales, la farine, les produits laitiers.
L'utilisation de sel n'est pas souhaitable, mais s'il est impossible de l'éliminer complètement, une petite quantité est autorisée.
Menu diététique sans amidon
Exemple de menu d'un régime sans amidon:
Option 1: salade de fruits, thé vert.
Option 2: poire, pomme, 200 ml de jus d'orange.
Option 3: salade verte à l'huile d'olive, un demi pamplemousse.
Option 1: filet de poulet grillé, ragoût de courgettes, choux et carottes, 200 ml de jus d'ananas.
Option 2: boeuf bouilli, demi poivron, tomate, 200 ml de jus de pamplemousse.
Option 3: poisson cuit à la vapeur, salade de légumes frais assaisonnée de jus de citron et d'huile d'olive, thé vert.
Option 1: 200 ml de jus de fruits.
Option 2: une grosse poire.
Option 3: plusieurs drains.
Option 1: salade de chou blanc et carottes, orange.
Option 2: légumes cuits, thé vert au citron.
Option 3: un mélange de chou-fleur et de brocoli cuits à la vapeur, thé vert.
Conseils utiles
Conseils 1. Les jus de fruits frais sur fond de régime peuvent provoquer des effets indésirables (ballonnements, nausées, augmentation de l'appétit, etc.), il est donc recommandé de le diluer avec de l'eau dans un rapport de 3: 1 ou 2: 1.
Conseils 2. Adhérer au régime sera plus facile et les résultats seront plus visibles si vous faites de l'exercice, mais vous devez éviter un effort physique excessif. Yoga, Pilates, flexion du corps, natation et marche rapide feront l'affaire.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: 14 jours |
3,5 sur 5 Le régime est basé sur l'évitement des produits laitiers et féculents. Il est préférable de le pratiquer en été et au début de l'automne, pendant la saison des fruits et légumes, car ils constituent la base de l'alimentation. |
| Fréquence recommandée: non déterminée | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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