Régime de courge
Le régime à la courge est un régime hypocalorique. Grâce à ce régime, Catherine Deneuve, Sophia Loren et Margaret Thatcher sont restées en forme.
Les courgettes sont riches en vitamines (C, E, PP, groupe B), en acides organiques et minéraux (fer, cuivre, calcium, manganèse), en potassium, nécessaires au fonctionnement normal du système circulatoire et au maintien de l'équilibre eau-sel. La courgette contient beaucoup de fibres alimentaires légères, ce qui améliore le péristaltisme intestinal et aide également à éliminer les substances nocives du corps. Lorsque vous mangez des courgettes, le taux de cholestérol sanguin est réduit.
Lors d'un régime à la courge, vous devez respecter les règles suivantes:
- utilisez des légumes jeunes et non mûrs;
- choisissez des courgettes à la peau vert foncé;
- utilisez des courgettes avec une peau, car c'est en elles que la concentration de nutriments est élevée;
- préparer les repas en faisant bouillir, cuire ou cuire à la vapeur;
- inclure des aliments protéinés dans le régime alimentaire;
- réduire la consommation de sel au minimum;
- buvez au moins 1,5 litre d'eau propre non gazeuse par jour;
- le poids d'une portion ne doit pas dépasser 350 g.
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Avantages du régime à la courge
Le régime à la courge est efficace - environ 3 kg d'excès de poids disparaissent en sept jours.
De nombreux plats peuvent être préparés à partir de courgettes: ils sont consommés crus, ajoutés aux salades, bouillis et cuits au four - cela aide à diversifier le régime alimentaire.
Un bonus agréable du régime à la courge est de nettoyer le corps, d'améliorer l'état de la peau et des cheveux, de normaliser les intestins.
Inconvénients et contre-indications du régime à la courge
Le principal inconvénient du régime à la courge est le déséquilibre. Le régime alimentaire est limité, par conséquent, avec un régime à long terme, une carence en certains nutriments est possible. Il n'est pas recommandé de s'en tenir à ce système alimentaire pendant plus de dix jours.
Le régime à la courge est contre-indiqué pour les personnes présentant une altération du métabolisme du potassium, déconseillé aux enfants et adolescents, aux femmes enceintes et allaitantes. Sous sa forme brute, les courgettes ne doivent pas être consommées par les personnes souffrant de gastrite, d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, souffrant d'une maladie cardiaque. Pour d'autres maladies chroniques, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer un régime.
Quels aliments sont autorisés?
En plus des courgettes, des légumes et des fruits, les champignons, les légumes verts à feuilles, le gingembre, le poulet (poitrine de poulet sans peau), la viande rouge maigre (agneau, bœuf), le poisson, le fromage cottage et le yogourt, l'huile végétale (en petites quantités) est autorisée.
Les boissons comprennent du thé vert, des jus de fruits et de légumes fraîchement pressés, des tisanes.
Quels aliments sont interdits?
Tous les types de saucisses, viandes fumées, produits de boulangerie et de confiserie, sucre, thé noir, café et alcool sont exclus de l'alimentation. Il est conseillé de renoncer au sel, mais si cela provoque un inconfort grave, il est permis de l'utiliser en petites quantités.
Menu diététique de courgettes
Voici deux exemples de menus diététiques à la courge. Vous pouvez alterner ces options pendant dix jours.
Menu du premier jour:
Menu du deuxième jour:
Recettes du menu diététique:
- Courgettes à la casserole. Les courgettes (1 kg) sont hachées sur une râpe, la farine de seigle (3 c. L.), un œuf (1 pc.), Les verts sont ajoutés, mélangés, placés dans une plaque à pâtisserie graissée et cuits au four;
- crêpes aux courgettes. Broyer les courgettes de taille moyenne, presser le jus, ajouter un œuf (1 pc.), Farine (3 c. L.), Fructose en poudre (1 c. L.), Un peu de sel, bicarbonate de soude (1 c. L..), frit dans de l'huile végétale.
Conseils utiles
Astuce 1. Pour la friture, il est préférable d'utiliser une poêle antiadhésive qui peut être utilisée pour cuire sans ajouter d'huile.
Conseil 2. Si la durée du régime à la courge est supérieure à dix jours, il est nécessaire de prendre des vitamines.
3 sur 5
Une alimentation facile à suivre et assez variée, à base d'un légume préféré. Le régime de la courge ne s'applique pas aux affamés et, si toutes les règles sont respectées, il donne un bon résultat. Idéal pour les mois d'été.
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