6 règles pour faire des remèdes maison à partir de plantes
Chacun de nous a entendu des affirmations selon lesquelles les plantes médicinales faites maison sont moins efficaces que les produits pharmaceutiques. Ce n'est pas vrai. Le traitement avec des plantes médicinales est une méthode ancienne et très efficace. Si une décoction ou une infusion ne fonctionne pas, la raison, en règle générale, est soit le mauvais choix de la plante, soit le non-respect des règles de préparation du médicament.
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Pour qu'un médicament fabriqué soi-même contienne des substances actives à une concentration optimale, les matières végétales doivent être récoltées au bon moment, correctement stockées (par exemple, séchées) et traitées conformément à une recette spécifique. Une décoction, une infusion, un extrait peuvent être préparés à partir de la même plante - et chacun de ces médicaments sera efficace dans la lutte contre une certaine maladie.
L'article d'aujourd'hui traite des règles à suivre lors de la fabrication de remèdes maison.
Infusions d'eau
Les infusions sont généralement préparées à partir de matières premières molles - feuilles séchées ou crues, herbes et fleurs de plantes médicinales. Il existe de telles méthodes pour extraire (extraire) les nutriments:
- infusion dans un bain-marie. La quantité recommandée de matières premières est placée dans un récipient en acier inoxydable (les plats émaillés conviennent également si leur revêtement n'est pas endommagé), en porcelaine ou en verre résistant à la chaleur et versés avec de l'eau bouillie froide. Le récipient est placé dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant 15 minutes, en remuant le contenu en continu. Ensuite, le récipient est refroidi pendant au moins 45 minutes. Le mélange est filtré, en pressant l'épaisseur, et complété avec de l'eau bouillie, ce qui porte le volume requis;
- infusion au four. Les matières premières sont versées avec de l'eau bouillante et placées dans un four. Le mélange languit pendant 2-3 heures (et il ne doit pas bouillir). En l'absence de four, vous pouvez mettre un récipient avec le futur médicament sur la cuisinière et garder le même temps à feu très doux. Ensuite, le mélange est filtré et complété avec de l'eau bouillie, comme dans la recette précédente;
- préparation d'infusion dans un thermos. Cette méthode convient également au traitement de matières premières plus dures (écorce, rhizomes ou baies séchées). Les matières premières broyées sont placées dans un thermos le soir, versées avec de l'eau bouillante et laissées jusqu'au matin. Habituellement, une portion quotidienne de l'infusion est préparée de cette manière, puis elle est prise un peu pendant la journée. La méthode est très pratique, mais il ne faut pas oublier que le médicament ne peut pas être conservé dans le flacon pendant plus d'un jour. Avant de cuire à la vapeur une nouvelle dose de matières premières, la partie inutilisée de la portion précédente doit être jetée et le thermos doit être soigneusement rincé.
Le rapport entre les matières premières et l'eau pour préparer l'infusion dépend du type de plante médicinale et du but du médicament. Par exemple, les extraits aqueux pour administration orale doivent être à une concentration plus faible que les solutions destinées à être ajoutées aux bains médicinaux ou imbibées de compresses.
Les infusions d'eau faites maison ne peuvent pas être conservées plus de 2 jours.
Décoctions
Les décoctions sont préparées principalement lorsque les plantes médicinales contiennent des substances qui sont lentement extraites dans l'eau. À la maison, un mélange d'eau et de matières premières est généralement bouilli à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, la solution est refroidie pendant environ 10 minutes, filtrée et ajoutée avec de l'eau bouillante jusqu'au volume requis.
Si la matière première contient des tanins (cela s'applique aux feuilles de busserole, à l'écorce de chêne et à de nombreux autres ingrédients végétaux), le bouillon doit être filtré à chaud, car une fois refroidi, ces substances se déposent au fond des plats et n'entrent pas dans la préparation.
Les décoctions d'eau de plantes médicinales sont souvent prises chaudes, immédiatement après la préparation. Pendant le stockage, ils perdent rapidement leurs propriétés utiles.
Thés
Les thés sont généralement préparés à partir de mélanges vitaminés ou toniques d'herbes médicinales ou à base de plantes, de baies séchées. L'herbe est versée avec de l'eau et portée à ébullition, puis infusée pendant une demi-heure. Les baies et les fruits plus durs doivent être grossièrement émiettés, mélangés à de l'eau chaude et bouillis pendant 5 à 7 minutes.
Les jus
Les jus de plantes fraîchement pressés ont non seulement un effet thérapeutique prononcé, mais contiennent également des substances biologiquement actives sous une forme concentrée, dont une bonne quantité est perdue lors du séchage et du stockage à long terme des matières premières. Il ne sera possible d'obtenir du jus de la plupart des herbes sauvages que pendant la saison chaude. Les vitamines et les jus médicinaux sont préparés toute l'année à partir de légumes du jardin, de baies et de racines, ainsi que de plantes d'intérieur.
Vous pouvez utiliser un presse-agrumes domestique, un hachoir à viande ou une râpe pour faire du jus. Les matières premières broyées sont pressées dans une étamine. Le liquide résultant doit être bu immédiatement après la préparation: il n'est pas destiné au stockage. Les jus contenant de nombreux acides organiques sont souvent dilués avec de l'eau bouillie froide avant d'être consommés.
Teintures d'alcool
Les extraits alcoolisés de plantes médicinales à la maison sont généralement préparés avec de la vodka. La plupart des types de matières premières sont remplis de liquide dans un rapport de 1: 5. Les teintures de menthe poivrée (préparées dans un rapport de 1:10) et le calendula (1:20) font exception. Un mélange d'herbe hachée et de vodka est conservé dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais et sombre, en secouant de temps en temps. Le temps d'extraction est généralement de 7 à 10 jours.
La solution filtrée peut être conservée au réfrigérateur pendant une longue période. Dans le même temps, la formation de sédiments n'affecte pas les qualités médicinales du médicament. Les teintures d'alcool sont prises à petites doses, en mélangeant quelques gouttes de la solution avec de l'eau.
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Extraits d'huile
Certaines plantes médicinales contiennent des ingrédients cicatrisants et liposolubles. A partir de ces matières premières, des extraits d'huile sont préparés pour l'ingestion ou l'utilisation externe.
A titre d'exemple, on peut envisager la préparation d'un extrait de jeunes racines de bardane (bardane). Cet outil est extrêmement largement utilisé en cosmétologie (notamment pour soigner le cuir chevelu et améliorer l'état des cheveux). La préparation peut être faite avec de l'huile d'olive, de pêche, d'amande ou de tournesol bien raffinée.
Un verre d'huile est mélangé à 75 g de rhizomes crus broyés et insisté dans un endroit chaud pendant une journée. Ensuite, le mélange doit être bouilli pendant 15 à 20 minutes à feu doux et filtré à travers une couche de gaze de coton. L'extrait d'huile se conserve bien dans des récipients en verre à température ambiante.
Pour un traitement réussi avec des plantes médicinales, il est extrêmement important de respecter non seulement la posologie recommandée par le médecin, mais également les règles de préparation à domicile des médicaments. Ignorer les conseils affichés sur les emballages pharmaceutiques des matières premières à base de plantes entraîne un retard du processus de guérison et parfois le développement de complications dangereuses pour la santé.
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Maria Kulkes Journaliste médicale À propos de l'auteur
Éducation: Première université médicale d'État de Moscou nommée d'après I. M. Sechenov, spécialité "Médecine générale".
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