Régime métabolique
Parfois, les restrictions alimentaires et l'activité physique intense ne vous aident pas à vous débarrasser de ces kilos en trop. Dans de tels cas, le régime métabolique devient un véritable salut. Il s'agit d'un système nutritionnel dont l'action est basée sur l'accélération du métabolisme dans l'organisme. En outre, il vise à normaliser les niveaux hormonaux.
Le régime est conçu pour réguler la libération de deux groupes d'hormones, dont chacun affecte la graisse corporelle. En conséquence, les niveaux d'insuline et d'œstrogène, responsables de l'accumulation de tissu adipeux, diminuent et la quantité d'adrénaline, de noradrénaline et de testostérone, qui brûlent les graisses, augmente. Grâce à ces processus, les dépôts graisseux existants sont consommés et les nouveaux ne s'accumulent pas.
Selon les principes du régime métabolique, tous les aliments sont divisés en 5 groupes en fonction de leur teneur en glucides. Chaque groupe se voit attribuer des points - de 0 à 4. À toutes les étapes du régime à un moment clairement spécifié, vous devez manger des repas à partir d'un certain groupe de produits.
Le régime métabolique comporte trois phases.
La première étape est la combustion des graisses. Sa durée est de 2 semaines, pendant lesquelles il y a une perte de poids intense. À ce stade, seuls les aliments du groupe zéro doivent être présents dans l'alimentation. En plus d'eux, chaque jour, vous devez consommer 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive. S'il n'était pas possible de perdre du poids à ce stade, vous devez faire une pause de 15 jours, puis répéter l'étape.
À la deuxième étape, le poids est normalisé. La durée de l'étape n'est pas limitée. La perte de kilogrammes se poursuit, mais pas aussi rapidement que lors de la première étape. Le schéma d'alimentation pendant cette période ressemble à ceci:
- le premier petit-déjeuner (de 8h00 à 10h00) - un plat à 4 points;
- deuxième petit déjeuner (de 11h00 à 12h00) - un plat pour 2 points;
- déjeuner (de 14h00 à 15h00) - un plat pour 2 points;
- thé de l'après-midi (de 16h00 à 18h00) - un plat pour 1 point;
- dîner (de 18h00 à 20h00) - un plat pour 0 point.
La troisième étape est la consolidation du poids. L'objectif est d'éliminer la prise de poids après avoir terminé le régime. À ce stade, il est recommandé d'ajouter 1 point à chaque repas autre que le dîner. Si le poids continue de baisser, vous pouvez ajouter 1 point de plus par jour, sauf pour le dîner.
Le régime métabolique est efficace lorsque plusieurs règles sont suivies:
- refus des plats frits, fumés et des produits semi-finis;
- manger de la nourriture au moins 5 fois par jour en petites portions;
- alimentation lente en mâchant soigneusement chaque morceau. En mangeant, vous ne pouvez pas être distrait et parler.
Les points pour chaque repas sont calculés comme suit. Par exemple, un plat avec 4 points est indiqué. La première option est un produit de la liste en 4 points. La deuxième option est deux produits de la liste en 2 points. La troisième option est un produit à 3 points et un produit à 1 point. Et dans tous les cas, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des produits du groupe avec 0 point.
Avantages d'un régime métabolique
Le mérite incontestable du régime métabolique est son efficacité même dans les cas où les autres régimes sont impuissants. En moyenne, le fil à plomb pèse jusqu'à 10 kg par mois, la majeure partie du poids disparaît au cours des 2 premières semaines - pendant la phase de combustion des graisses. Le régime prévu aux deuxième et troisième étapes du régime peut être suivi aussi longtemps que vous le souhaitez.
La perte de poids note le manque de faim, qui s'explique par une alimentation assez satisfaisante. Beaucoup de ceux qui se décomposent constamment sur d'autres régimes adhèrent facilement à ce système nutritionnel.
Le régime métabolique contribue à la normalisation des niveaux hormonaux, du métabolisme, du travail du système digestif, il y a une amélioration de l'état de la peau, des cheveux et des ongles.
Inconvénients et contre-indications du régime métabolique
Au premier stade du régime métabolique, des phénomènes désagréables sont possibles sous forme d'étourdissements, d'acouphènes, de transpiration abondante, de nausées, de diminution des performances et de faiblesse générale. Dans de tels cas, il est recommandé d'arrêter la première étape et de passer à la seconde.
Le régime métabolique est contre-indiqué chez les adolescents et les femmes âgées, enceintes et allaitantes. Aussi, ce régime est contre-indiqué dans le diabète sucré et d'autres pathologies du système endocrinien, dans le cancer. Et si vous avez des maladies chroniques, vous devriez consulter votre médecin avant de commencer un régime.
Quels aliments sont autorisés?
A chaque étape du régime métabolique, des produits avec un certain nombre de points sont sélectionnés pour composer le menu:
- 0 point - poitrine de poulet, viande de lapin, dinde, œufs, poisson, fruits de mer, produits laitiers d'une teneur en matières grasses inférieure à 2%, champignons, légumes frais, pois verts, citron vert, citron, herbes, ail, oignons, épices, vinaigre de pomme et de raisin;
- 1 point - jus de légumes naturels, baies et haricots;
- 2 points - pain au son, olives, betteraves et carottes bouillies, fruits, poulet, agneau, bœuf, abats, produits laitiers avec une teneur en matières grasses de 2 à 4%, feta, noix, graines, muesli, flocons d'avoine, riz, sarrasin et avocat;
- 3 points - jus de fruits naturels, yaourt, fromage fondu et fromage à pâte dure, millet, chocolat noir;
- 4 points - porc, oie, canard, produits laitiers avec une teneur en matières grasses supérieure à 4%, semoule, pommes de terre, pain, bonbons, conserves, mayonnaise, jus de fruits, bière, boissons alcoolisées et gazeuses.
Quels aliments sont interdits?
Les produits interdits incluent tous les produits qui ne sont pas inclus dans la liste approuvée.
Menu de régime métabolique
Un exemple de menu de régime métabolique dans la première étape:
Option 1: filet de poulet cuit au four, pois verts, thé sans sucre.
Option 2: omelette aux 3 œufs, salade de légumes frais.
Option 1: une barre de son, du lait faible en gras.
Option 2: fromage cottage, thé avec une tranche de citron sans sucre.
Option 1: soupe au bouillon maigre avec ajout de céleri-rave, oignons, brocoli, chou blanc, basilic et roquette, viande de lapin bouillie, salade de légumes frais.
Option 2: bouillon de poisson faible en gras avec addition d'oignons et de légumes verts, ragoût de champignons aux épices, concombre frais.
Option 1: une tranche de poisson cuit à la vapeur, des pois verts.
Option 2: salade d'algues assaisonnées d'ail finement haché, de raifort râpé et de jus de citron.
Option 1: filet de dinde cuit en papillote, brocoli bouilli.
Option 2: filet de poulet bouilli, salade de poivrons et tomates.
Un exemple de menu de régime métabolique dans la deuxième étape:
Option 1: poitrine de poulet cuite à la vapeur, bouillie de sarrasin, sandwich au pain au son et tranches de fromage, lait.
Option 2: pommes de terre bouillies, pois verts, thé au miel.
Option 1: une tasse de son trempé dans du kéfir faible en gras.
Option 2: kéfir, noix.
Option 1: filet de dinde cuit en papillote, soupe aux haricots verts, brocoli, carottes et céleri, salade de légumes frais aux herbes.
Option 2: filet de poulet bouilli, soupe de pommes de terre et champignons, salade de tomates et feta.
Option 1: 2 œufs durs, kéfir.
Option 2: filet de lapin cuit au four avec carottes, lait écrémé.
Option 1: poisson cuit à la vapeur, salade de légumes frais aux herbes.
Option 2: fruits de mer assaisonnés de jus de citron, thé sans sucre.
Conseils utiles
Conseils 1. Lors de la première étape du régime métabolique, il est recommandé de prendre des préparations enzymatiques pour éviter les flatulences.
Astuce 2: Bien que les sucreries soient rarement acceptables pendant le régime métabolique, le sucre ne doit pas être utilisé pour sucrer les aliments et les boissons.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: illimitée |
3,5 sur 5 Un régime efficace qui fonctionne même pour ceux qui ont essayé de nombreux autres régimes et qui n'ont pas réussi. L'avantage est la grande variété de produits. Le régime métabolique convient aux personnes en surpoids important. |
| Fréquence recommandée: toute | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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