Azimina
Il existe une grande variété de plantes fruitières dans la nature. Certains d'entre eux sont bien connus dans le monde entier. D'autres ne sont pas très populaires, mais cela ne rend pas leurs fruits moins savoureux et sains. Ces plantes comprennent l'azimina à trois lobes, qui possède des propriétés vraiment uniques. En son honneur, un festival spécial des fruits a même lieu dans l'État américain de l'Ohio, près de la ville d'Albany. Quelle est cette culture?
Azimina à trois pales
La culture fruitière de l'azimine à trois lobes est une plante à feuilles caduques aimant l'humidité, dont la patrie est l'Amérique du Nord. Dans la nature, on le trouve uniquement aux États-Unis, où il pousse sous forme d'arbustes le long des berges des rivières et dans les forêts ombragées sur un sol assez humide. Certaines formes culturelles de papaye se sont répandues dans d'autres pays. Dans des conditions favorables, la plante ressemble souvent à un arbre, qui atteint une hauteur de 12 à 15 m. Malgré le fait que l'azimina est une plante des régions subtropicales, elle a une résistance élevée au gel.
Cet arbre fruitier peut être une merveilleuse décoration de jardin. La couronne pyramidale de la plante semble très intéressante. Il est formé de grandes feuilles ovoïdes brillantes atteignant 33 cm de long et 12 cm de large, qui apparaissent après la floraison des fleurs. Dans ce cas, la surface inférieure de chaque feuille a une teinte brun rougeâtre.
Pendant la floraison, l'azimine a un aspect très décoratif en raison des grandes couleurs vives de nuances violettes ou rouges jusqu'à 6 cm de diamètre. Chaque fleur se compose de seulement six gros pétales, qui forment une sorte de lobes disposés en deux rangées, ce qui permettait d'appeler l'azimine à trois lobes. Une caractéristique de la plante est une légère mais désagréable odeur de viande rassie, qui disparaît lorsque les fruits apparaissent.
Fruit de papaye
Chaque fleur du pistil à trois lobes est capable de lier plusieurs fruits, car elle a de 2 à 9 pistils. Cependant, la maturation très précoce de la stigmatisation du pistil exclut la possibilité d'auto-pollinisation de la fleur, par conséquent, les plantes nécessitent une pollinisation croisée. Les fruits Azimina sont des baies de forme irrégulière et oblongue. Ils mûrissent fin septembre - début octobre et, selon la variété, pèsent de 60 g à 200 g.
Le fruit est recouvert d'une fine peau verte, qui devient plus tard jaunâtre. À l'intérieur du fruit se trouve une pulpe douce et légère avec un arôme particulier de fraise et d'ananas. Azimina a le goût d'une banane et d'une mangue en même temps. Les fruits de la plante sont collectés dans des fruits composés, dans chacun desquels il peut y en avoir jusqu'à 9 en même temps.
En termes de forme, le fruit présente certaines similitudes avec la banane, c'est pourquoi beaucoup appellent l'azimina un bananier. Des similitudes peuvent être trouvées dans la composition de ces plantes, dont les principales ressources sont la pectine, l'acide ascorbique et des oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer. Chaque fruit est riche en nutriments. Les fruits de la patte, comme les autres fruits, sont utilisés fraîchement récoltés; ils sont également utilisés pour préparer la confiture, la confiture et la confiture.
Diverses parties de la plante ont des propriétés médicinales spécifiques. Par exemple, les graines d'azimine contiennent l'alcaloïde azimine, qui est utilisé en cas d'empoisonnement comme émétique efficace qui aide à éliminer les toxines du corps. Une décoction de jeunes feuilles est un bon substitut aux diurétiques, et le jus fraîchement pressé a un effet anthelminthique notable. De plus, l'azimine trilobée est capable d'exercer un effet antitumoral assez fort. L'extrait de son fruit renforce le système immunitaire.
Les fruits de la papaye sont le produit alimentaire le plus précieux. En plus de leurs propriétés nutritionnelles et médicinales, ils donnent à une personne une agréable sensation gustative, contribuant à la production d'endorphine - «l'hormone de la joie». Cela nous permet de voir le bananier dans l'azimine, qui est une sorte de substitut à une vigne aux fruits bien connus.
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