Régime de citrouille
Le régime à la citrouille n'est pas seulement un système de perte de poids efficace, mais aussi un moyen de reconstituer les réserves de nutriments dans le corps. Les fruits de citrouille ont une composition riche - ils contiennent des vitamines (A, B, C, E, K, P et PP, T), des micro et macroéléments (calcium, fluor, magnésium, potassium, fer, cuivre), etc.
La vitamine T (carnitine) aide à améliorer le métabolisme des graisses et à éviter l'accumulation excessive de graisse corporelle. Les pectines contenues dans la citrouille contribuent à l'élimination des toxines du corps. Ce légume est riche en fibres, ce qui stimule la motilité intestinale et aide à réguler les selles, à prévenir la constipation et à normaliser la digestion. Il est également important que la citrouille soit un produit hypocalorique: 100 g ne contiennent que 26 kcal. Toutes les propriétés bénéfiques de la citrouille ont trouvé une application dans l'alimentation de la citrouille.
Règles de régime de citrouille:
- observer la teneur en calories de l'alimentation quotidienne ne dépassant pas 1200 kcal;
- dîner au plus tard à 18h00;
- buvez au moins 1,5 litre d'eau propre non gazeuse par jour.
Les régimes à la citrouille doivent être préparés selon des recettes spéciales.
Porridge à la citrouille
Ingrédients:
- potiron pelé et coupé en dés (200 g);
- gruau de riz, de millet ou d'avoine (1 c. l.).
Faites cuire la citrouille à feu doux pendant 30 minutes, ajoutez les céréales et laissez mijoter encore 30 minutes. La bouillie prête peut être légèrement salée.
Soupe à la purée de potiron
Ingrédients:
- potiron pelé et coupé en cubes (200 g);
- pommes de terre pelées et hachées (200 g);
- lait (1 l);
- quelques craquelins.
Cuire les légumes dans un peu d'eau jusqu'à tendreté. Ensuite, ils sont essuyés dans une passoire et bouillis dans du lait pendant encore 5 minutes, un peu de sel est ajouté.
Casserole à la citrouille et aux abricots secs
Ingrédients:
- citrouille pelée et hachée (150 g);
- abricots secs hachés (150 g);
- lait (50 ml);
- farine (5 g);
- craquelins de seigle hachés.
Des morceaux de citrouille sont légèrement frits dans de l'huile végétale. Ensuite, ils, avec les abricots secs, sont placés dans un moule profond, du lait et de la farine sont ajoutés, saupoudrés de croûtons de seigle sur le dessus et cuits au four jusqu'à tendreté.
Crêpes à la citrouille
Ingrédients:
- citrouille, pelée et coupée en petits cubes;
- Lait;
- Oeuf;
- farine.
Faites bouillir la citrouille et frottez à travers un tamis fin, ajoutez du lait chaud, un œuf, de la farine et un peu de sel, pétrissez. Frit sans huile.
Citrouille farcie
Ingrédients:
- petite citrouille;
- poivron;
- Zucchini;
- tomates;
- oignon;
- Ail;
- fromage à pâte dure faible en gras.
La citrouille est coupée en deux, pelée de graines et remplie de légumes finement hachés. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus, puis cuire au four jusqu'à tendreté.
Soupe de bouillon de poulet à la citrouille
Ingrédients:
- filet de poulet;
- citrouille;
- carotte;
- Patate.
Faites bouillir la poitrine de poulet, puis hachez-la finement et ajoutez-la à nouveau au bouillon. On y jette de la citrouille finement hachée, des carottes et des pommes de terre. Cuire jusqu'à tendreté, puis assaisonner avec des herbes hachées et saler un peu.
Citrouille dans un pot
Ingrédients:
- citrouille pelée et coupée en petits morceaux;
- vanilline;
- crème.
Saupoudrer les morceaux de citrouille de vanille et laisser reposer 15 minutes. Après cela, la citrouille est placée dans une casserole, versée avec de la crème et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Mangez de la citrouille au four réfrigérée.
Tarte à la citrouille ossète (nasjin)
Ingrédients:
- potiron, pelé et râpé sur une râpe moyenne (200 g);
- fromage râpé (60 g);
- pâte sans levain.
Une tarte est cuite au four en utilisant un mélange de citrouille et de fromage comme garniture. Un peu de sel est ajouté à la garniture.
Le régime à la citrouille est conçu pour deux semaines, le menu est répété tous les quatre jours, c'est-à-dire que les 5, 9, 13 jours il correspond au menu du 1er jour, les 6, 10, 14 - menu 2 e jour, etc.
Vous devez quitter le régime en douceur, en gardant certaines des restrictions, sinon les kilos perdus reviendront très rapidement.
Avantages du régime à la citrouille
Pendant deux semaines de régime à la citrouille, vous pouvez vous débarrasser de 6 à 7 kg d'excès de poids.
Le régime à la citrouille aide à renforcer la santé, la saturation du corps en substances utiles. Le travail du tractus gastro-intestinal, l'état de la peau, des cheveux et des ongles s'améliore, la vitalité augmente.
Le régime citrouille se distingue par ses plats variés et délicieux.
Inconvénients et contre-indications du régime à la citrouille
La teneur quotidienne en calories du régime est très faible, de sorte que le régime n'est pas adapté à une utilisation à long terme; il ne doit pas être suivi plus longtemps que les deux semaines recommandées.
Le régime citrouille est strictement contre-indiqué dans les maladies du pancréas au stade aigu; pour toutes les autres pathologies chroniques, une consultation médicale est nécessaire avant de commencer le régime.
Quels aliments sont autorisés?
- légumes - citrouille, pommes de terre, carottes, poivrons, courgettes, tomates, oignons, ail.
- fruits - poires, pommes, ananas.
- fruits secs - abricots secs, pruneaux.
- des noisettes.
- filet de poulet.
- des œufs.
- lait, fromage faible en gras, crème.
- céréales - avoine, riz, millet.
- craquelins, pâte sans levain.
- sel en petite quantité.
- jus de citron.
- épices - vanilline, cannelle.
- huile végétale.
- Thé café.
Quels aliments sont interdits?
Tous les produits qui ne sont pas inclus dans la liste des produits approuvés sont interdits, y compris le sucre.
Menu régime citrouille
Menu diététique à la citrouille pendant quatre jours:
Petit déjeuner: 250 g de bouillie de potiron, 150 g de salade de poire et potiron.
Déjeuner: 300 ml de soupe de purée de potiron.
Dîner: cocotte de 250 g de potiron et abricots secs.
Petit déjeuner: 4 crêpes à la citrouille.
Déjeuner: 300 g de potiron farci.
Dîner: 250 g de potiron, pommes, ananas cuits aux pruneaux.
Petit déjeuner: 250 g de salade de potiron et pomme avec l'ajout d'arachides et de jus de citron.
Déjeuner: 300 ml de soupe de bouillon de poulet à la citrouille.
Dîner: 250 g de potiron dans un pot.
Petit déjeuner: 250 g de bouillie de potiron.
Déjeuner: 250 grammes de nasjin.
Dîner: 250 g de salade de potiron et pomme avec cannelle et jus de citron.
Conseils utiles
Conseils 1. Plus la couleur de la citrouille est saturée, plus elle contient de substances utiles, donc pour l'alimentation, il vaut la peine de choisir des fruits à pulpe orange vif.
Astuce 2. Les collations ne sont pas souhaitables, mais si vous avez très faim, vous pouvez manger quelques tranches de citrouille crue ou tout légume cru ou fruit non sucré.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: 14 jours |
3,5 sur 5 Avec le régime à la citrouille, vous pouvez non seulement perdre du poids, mais également améliorer votre santé. Le régime comprend des plats de citrouille délicieux et sains qui valent la peine d'être appris à cuisiner - ils sont bons en dehors du régime. |
| Fréquence recommandée: semestrielle | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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