Régime de carottes
Le régime carotte permet non seulement de réduire le poids, mais aussi de nettoyer les intestins et de reconstituer les réserves de nutriments dans l'organisme.
Les carottes, principal produit de l'alimentation, sont riches en vitamines (provitamine A, presque toutes les vitamines B, vitamines C, K, E, PP), en micro et macroéléments (fer, iode, phosphore, cobalt, chrome, zinc, nickel, potassium, magnésium, cuivre, fluor). La consommation régulière de carottes dans les aliments a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tube digestif, du système cardiovasculaire, des reins et du foie, des organes de la vision et améliore l'état de la peau. Le régime carotte favorise l'élimination des toxines et des toxines du corps, active le métabolisme et améliore l'immunité.
Il existe plusieurs options pour le régime carotte, mais les plus populaires sont les 3 jours et 10 jours. Le plat principal est une salade de carottes, dont la recette est légèrement différente dans les options 3 jours et 10 jours.
Une salade pour un régime de carottes de 3 jours est préparée comme suit. Râpez 2 grosses carottes sur une râpe moyenne. Ajouter les fruits pré-hachés, le jus de citron, une cuillère à café de miel et assaisonner avec une cuillère à café d'huile d'olive. Le volume résultant est divisé en 4 portions égales et consommé pendant la journée. Si vous le souhaitez, la quantité de carottes dans la salade peut être augmentée.
La salade pour la version 10 jours du régime aux carottes est encore plus facile à préparer: ajoutez du kiwi ou de la pomme hachée aux carottes râpées, assaisonnez avec de la crème sure et remuez.
Règles de régime de carottes:
- il devrait y avoir au moins 4 repas par jour;
- vous devez boire 2 litres de liquide par jour (cela comprend de l'eau, du jus de carotte, du bouillon d'églantier, du thé vert);
- les carottes doivent être bien mâchées. Cela créera non seulement une sensation de satiété plus rapidement, mais aidera également à l'absorption des nutriments;
- il est préférable d'utiliser de jeunes carottes et de les brosser sous l'eau courante, sans couper la couche supérieure (elle contient les substances les plus utiles).
Le régime des carottes est assez difficile; le régime quotidien est faible en calories. Si, après son achèvement, vous passez immédiatement au régime habituel, les kilos perdus reviendront rapidement. Pour éviter cela, le premier jour après la fin du régime aux carottes, vous devez respecter le menu de la veille en y ajoutant un peu de viande maigre et 1 à 2 pommes de terre bouillies ou cuites au four. Il est alors recommandé d'étendre progressivement l'alimentation sur plusieurs jours. Pour préserver le résultat, il convient d'abandonner la confiserie et les plats gras, et d'appliquer également le principe de la nutrition fractionnée.
Avantages du régime carotte
Pendant 3 jours de régime aux carottes, vous pouvez perdre 2 à 3 kg et avec un régime de 10 jours - 5 à 7 kg.
Manger beaucoup de carottes contribue à la saturation du corps en substances utiles. Il y a un nettoyage des intestins, une amélioration de l'état de la peau, une augmentation de la vitalité et du bien-être général. Les carottes contenant beaucoup d'iode, elles sont recommandées pour les patients dont la fonction thyroïdienne est faible.
Les avantages du régime aux carottes comprennent son bon marché et sa simplicité.
Inconvénients et contre-indications du régime carotte
Le régime carotte est déséquilibré et contient trop peu de calories, il n'est donc pas recommandé de s'y tenir pendant plus de 10 jours.
Le régime est contre-indiqué dans les maladies chroniques, en particulier les maladies du foie, de l'estomac, des intestins, des troubles endocriniens.
Quels aliments sont autorisés?
Avec un régime de carottes de 3 jours, vous êtes autorisé:
- légumes - carottes, courgettes, betteraves, choux, aubergines;
- fruits - pommes, oranges, poires, kiwi;
- yogourt faible en gras et crème sure;
- pain de seigle - une petite tranche une fois par jour;
- mon chéri;
- huile d'olive;
- jus de citron;
- jus de carotte fraîchement pressé, thé vert, bouillon d'églantier.
Le régime de 10 jours comprend:
- carotte;
- kiwi, pomme;
- kéfir faible en gras et crème sure;
- jus de fruits et de carottes fraîchement pressés, thé vert, eau minérale.
Quels aliments sont interdits?
Tous les produits qui ne sont pas inclus dans la liste des produits approuvés sont interdits, y compris le sucre. Il est conseillé de refuser le sel, mais si c'est difficile, il est permis de l'utiliser en petites quantités.
Menu régime carotte
Menu pour un régime carotte de 3 jours:
Option 1: salade de carottes, 150 g de yogourt ou 1 cuillère à soupe. l. crème sure, 200 ml de bouillon d'églantier.
Option 2: salade de carottes, une portion de légumes cuits (betteraves, choux, aubergines, courgettes).
Menu pour un régime de 10 jours:
Conseils utiles
Astuce 1. Vous pouvez ajouter des légumes verts (aneth, persil, céleri, etc.) à la salade de carottes si vous le souhaitez.
Astuce 2. Le bêta-carotène contenu dans les carottes est 80% mieux absorbé avec les graisses, vous ne devriez donc pas resserrer votre alimentation en refusant d'assaisonner la salade de carottes avec du beurre ou de la crème sure.
Astuce 3. Les carottes sont utiles à la fois crues et bouillies, donc pendant le régime, vous pouvez préparer une salade de carottes bouillies, ce qui ajoutera de la variété au menu.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: 3, 10 jours |
3,5 sur 5 Une alimentation basée sur l'un des légumes les plus sains présente de nombreux avantages. Mais une faible teneur en calories et un déséquilibre le rendent indésirable pour l'observance à long terme - une période maximale de 10 jours. |
| Fréquence recommandée: tous les 3 mois | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
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