Teneur en calories de la groseille à maquereau
La groseille à maquereau est une plante vivace du genre Groseille, de la famille des groseilles à maquereau. La groseille à maquereau est un arbuste qui pousse de 1 à 1,2 m de hauteur. Les groseilles à maquereau sont également appelées les fruits de l'arbuste - des baies jusqu'à 12-15 mm de diamètre avec des veines bien visibles. Les groseilles à maquereau mûrissent en août avec une teinte verte, jaune ou violette. La première mention de la groseille à maquereau comme plante cultivée remonte au 11ème siècle. Actuellement, la groseille à maquereau pousse en Europe, en Asie, en Amérique du Nord et du Sud, en Afrique du Nord. Les groseilles à maquereau sont connues non seulement pour leur goût. Les groseilles à maquereau sont utilisées, dont la teneur en calories est assez faible avec une composition riche en vitamines, non seulement pour préparer des desserts savoureux et sains. Les propriétés bénéfiques des groseilles à maquereau sont particulièrement appréciées. Actuellement, plus de 1500 variétés de cet arbuste sont connues. Le principal inconvénient de la plante est sa sensibilité à diverses maladies et ravageurs.
Groseille à maquereau: teneur en calories, composition, vitamines, macro-, micro-éléments
Les groseilles à maquereau sont consommées à la fois mûres, cueillies à la fin du mois d'août, et vertes. La groseille à maquereau, dont les propriétés bénéfiques étaient appréciées dans l'Antiquité, a une composition unique.
Les groseilles à maquereau, qui ont une teneur en calories de 43 calories pour 100 g, contiennent:
- Protéines - 0,7 g;
- Lipides - 0,2 g;
- Glucides - 12g.
La groseille à maquereau, dont la teneur en calories est négligeable, contient également un certain nombre de vitamines précieuses, parmi lesquelles les plus importantes sont la provitamine A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.
Les groseilles à maquereau, dont la teneur en calories peut être négligée lors du calcul de la teneur en calories de l'alimentation quotidienne avec un régime, sont également une source de micronutriments importants:
- Cuivre;
- Le fer;
- Iode;
- Chrome;
- Fluor;
- Zinc;
- Manganèse.
La groseille à maquereau est une source de macronutriments essentiels pour le corps tels que:
- Potassium;
- Sodium;
- Magnésium;
- Calcium.
Les groseilles à maquereau contiennent jusqu'à 15% de sucres (fructose, saccharose, glucose), des acides organiques (malique, tartrique, citrique). En outre, la groseille à maquereau contient des substances azotées, des tanins, des tanins, qui ont un effet hémostatique et antidiarrhéique. Le niveau élevé de pectine dans les baies favorise l'élimination des sels de métaux lourds du corps. On trouve également dans les baies de groseille à maquereau, dont la teneur en calories est assez faible, des anthocyanes et des leucoanthocyanines, qui contribuent à l'élimination des substances nocives du corps.
Groseille à maquereau: propriétés bénéfiques
La groseille à maquereau, dont les propriétés bénéfiques sont déterminées par sa riche composition en vitamines, est une source de substances biologiquement significatives qui soutiennent le fonctionnement normal de l'organisme. Les groseilles à maquereau, dont la teneur en calories est faible et la composition en vitamines unique, sont utilisées depuis longtemps dans la médecine traditionnelle pour corriger de nombreuses conditions.
La médecine traditionnelle recommande l'utilisation de groseilles à maquereau, dont la teneur en calories peut varier en fonction du degré de maturité et de la teneur en sucre des baies, comme adjuvant et source naturelle de vitamines et de nutriments pour restaurer le corps après une maladie.
Les groseilles à maquereau, dont la teneur en calories des baies mûres atteint 55 calories pour 100 g, sont utilisées pour l'hypovitaminose (en particulier avec une carence en vitamines C et B), ainsi qu'une carence en cuivre et en phosphore dans le corps.
L'acide folique (vitamine B9), contenu dans les groseilles à maquereau, dont la teneur en calories est insignifiante avec un excellent goût et des propriétés utiles, est un traitement efficace contre l'anémie.
La groseille à maquereau est considérée comme un excellent agent cholérétique.
En raison de la teneur élevée en substances hypotensives et anti-sclérotiques, les baies de groseille à maquereau sont particulièrement utiles pour les patients souffrant de diverses maladies cardiaques, ainsi que pour l'athérosclérose et l'hypertension. Une décoction à base de groseille à maquereau aide à éliminer le cholestérol du corps, améliore la circulation sanguine, réduisant ainsi la charge sur le cœur. Les groseilles à maquereau ont un effet fortifiant sur les parois des vaisseaux sanguins, empêchant le développement de maladies cardiovasculaires.
La groseille à maquereau a un effet stimulant sur le tube digestif, contribuant au nettoyage naturel et à la normalisation de la digestion.
Les substances de la composition de groseille à maquereau sont particulièrement précieuses, qui favorisent l'élimination des sels de métaux lourds du corps.
Avec une faible teneur en calories dans les groseilles à maquereau par rapport à ses propriétés bénéfiques, les baies ont un effet cholérétique et diurétique, ce qui aide à normaliser la fonction des reins, de la vessie et du foie.
En médecine traditionnelle, la groseille à maquereau est utilisée pour tous les processus inflammatoires de la peau (érysipèle, brûlures de plantes, éruptions cutanées, eczéma). La groseille à maquereau est utilisée à la fois comme aliment pour reconstituer l'équilibre vitaminique et nutritionnel du corps, et pour des usages externes comme agent anti-inflammatoire et antiseptique. La médecine traditionnelle utilise également des feuilles de groseille à maquereau.
Perte de poids et groseille à maquereau: calories et détoxification
En raison de sa composition en vitamines unique, la groseille à maquereau est utilisée pour normaliser l'état du corps. Les propriétés bénéfiques des baies ne se limitent pas uniquement à reconstituer l'équilibre en vitamines. La groseille à maquereau est l'un des remèdes anti-obésité les plus efficaces. Comment les groseilles à maquereau, qui sont extrêmement faibles en calories, vous aident à perdre du poids?
Avec une faible teneur en calories dans les groseilles à maquereau, les baies contiennent beaucoup de fibres - des fibres alimentaires qui aident à nettoyer naturellement le corps, à éliminer les toxines et les toxines. La groseille à maquereau, ayant un effet tonique, affecte également le tractus gastro-intestinal, normalisant l'absorption des nutriments, augmentant le péristaltisme intestinal.
Les nutritionnistes recommandent d'introduire les groseilles à maquereau dans l'alimentation comme source naturelle de vitamines et de minéraux, ce qui évite le stress physiologique en cas de carence en nutriments. De délicieuses groseilles à maquereau, dont la teneur en calories est très faible, ce qui vous permet de manger des baies sans restrictions même pendant un régime, aident à faire face efficacement au stress qui survient inévitablement lors d'un régime.
Les groseilles à maquereau conservent leurs propriétés bénéfiques à la fois fraîches et séchées. Les baies séchées sont utilisées pour préparer des décoctions médicinales, des infusions et des compotes toniques. Il est recommandé d'utiliser une infusion de groseille à maquereau pour nettoyer les intestins, ce qui aide à réduire le poids et à normaliser les processus digestifs. Pour préparer une infusion nettoyante à la groseille à maquereau, vous devez verser 1 verre de baies avec 0,5 litre d'eau bouillante et insister pendant la journée. La perfusion est consommée dans 0,5 tasse à jeun, ainsi qu'au coucher.
L'utilisation d'une telle infusion, à la fois pendant un régime et à des fins prophylactiques, nettoiera non seulement le corps, mais reconstituera également l'équilibre des éléments nécessaires au corps, augmentera ses fonctions de protection et restaurera l'action de nombreux systèmes.
Avec une teneur en calories assez faible dans les groseilles à maquereau, ces baies peuvent être utilisées comme desserts, ainsi qu'à la place de collations entre les repas.
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