Régime «quinze»
L'auteur du régime Pyatnashka est un nutritionniste et médecin ukrainien Oleg Tern. Son objectif principal est d'améliorer la santé du corps et de changer les habitudes alimentaires pour des habitudes plus saines. Un régime est un système nutritionnel auquel on peut adhérer tout au long de la vie, s'adaptant aux conditions changeantes et aux caractéristiques individuelles du corps.
Le régime "Quinze" tire son nom de la similitude visuelle de la table pour l'élaboration du menu du jour avec le jeu pour enfants "Quinze". Le champ de menu est divisé en 16 cellules identiques, chaque rangée horizontale du champ représentant un ensemble de produits pour un repas, 4 repas au total.
Chaque couleur d'un champ de menu représente un type d'aliment spécifique:
- verts - légumes (crus, transformés thermiquement, marinés et en conserve), herbes, champignons;
- jaune - fruits et baies;
- orange - pommes de terre, produits à base de farine et pâtes à base de blé dur, de seigle et de pain de grains entiers, bouillie;
- rouge - viande maigre, abats, œufs, fruits de mer, fromage cottage et légumineuses;
- bleu - produits laitiers et fermentés à faible teneur en matières grasses (à l'exception du fromage cottage), boissons.
Les règles du régime "Quinze":
- en vous concentrant sur la liste des produits (en fonction de la couleur) proposés dans le champ du menu, vous devez faire votre propre ration quotidienne. Dans ce cas, vous pouvez exclure les produits que vous n'aimez pas, remplacer un produit par un autre de la même couleur (le même groupe);
- la taille de la portion correspond au volume du poing. Il n'est pas nécessaire d'atteindre la précision de la pharmacie, si le volume de nourriture est légèrement plus ou légèrement inférieur, cela n'a pas d'importance. En grammes, une telle portion pour une femme est de 140 à 160 g, pour un homme - de 200 à 220 g;
- le traitement thermique des plats doit être diététique: bouillir, cuire, cuire au four, cuire à la vapeur, griller;
- le régime quotidien doit contenir des fruits et légumes crus;
- vous devez boire beaucoup d'eau propre. Dans "Pyatnashki", la quantité exacte de liquide à boire n'est pas réglementée, car il s'agit d'un indicateur individuel. Le Dr Turn recommande de se concentrer sur la couleur de votre urine - idéalement, elle devrait être incolore. Plus la couleur de l'urine est riche, plus le corps a besoin de liquide;
- exercice quotidien;
- l'un des jours de la semaine peut être programmé pour un "zigzag" - ce jour-là, il est permis de se faire dorloter avec un produit interdit.
Trois schémas de base du régime "Quinze" ont été développés: pour perdre du poids, pour maintenir et prendre du poids.
Régime "Quinze" pour perdre du poids
Avantages du régime "Quinze" pour perdre du poids
Le fil à plomb du régime est individuel, cependant, la perte optimale est de 1,5 à 2 kg par semaine.
Le régime alimentaire de Pyatnashek est varié, il n'y a pas de restrictions strictes et, plus important encore, le régime est construit individuellement et prend en compte tous les besoins du corps. Il aide à établir une alimentation correcte et équilibrée. Le résultat est la normalisation du poids et l'amélioration de la santé: le métabolisme s'améliore, le corps fonctionne efficacement, la vitalité augmente, la vigueur et l'activité apparaissent, au fil du temps, de nombreux maux disparaissent: insomnie, essoufflement, fatigue chronique, migraines, etc.
Inconvénients et contre-indications du régime «Quinze» pour perdre du poids
Le seul inconvénient du régime Pyatnashka est la nécessité d'élaborer un menu du jour. Cependant, cela ne présente des difficultés que dans les premiers jours, puis les compétences correspondantes sont acquises et la réflexion sur le menu cesse d'être un inconvénient. Et pour beaucoup, ce n'est pas un inconvénient, mais au contraire, cela introduit un élément de créativité dans l'alimentation.
Il n'y a pas de contre-indications au régime Pyatnashka, car le régime est formé en tenant compte des caractéristiques individuelles. Pour les personnes souffrant de maladies chroniques, il est conseillé de composer le menu en tenant compte des recommandations du médecin traitant.
Quels aliments sont autorisés?
- viande: toute maigre, abats;
- volaille: les parties maigres de tout oiseau;
- poisson: tout frais;
- Fruit de mer;
- des œufs;
- produits laitiers et laitiers fermentés (ne contenant ni arômes ni agents de remplissage);
- légumineuses: toutes sortes de haricots, haricots, lentilles, pois chiches, haricots mungo, soja, pois;
- légumes sous toutes formes, y compris les champignons en conserve;
- noix et graines: toutes;
- bouillie à base de céréales (y compris la semoule);
- pâtes de blé dur;
- produits à base de farine à base de farine complète, de grains entiers et de seigle, pain sans levure (lavash, pita);
- fruits et baies sous toutes formes;
- boissons: eau, thé, café, jus de fruits, compotes;
- graisses: huile végétale.
Quels aliments sont interdits?
Le régime «Quinze» n'exclut totalement aucun type d'aliments, puisque même délibérément nocifs (restauration rapide, gras, fumé, etc.) sont autorisés lors des «zigzags».
Le sucre, les aliments frits à l'huile, les plats gras et caloriques, les bananes, les raisins, les pommes de terre, les boissons aux fruits et la gelée sont exclus de l'alimentation quotidienne. Les produits du groupe bleu doivent être limités.
Menu diététique "Quinze" pour perdre du poids
Un exemple de menu pour 1 jour de "Quinze" pour perdre du poids:
Conseil 1. Il n'est pas nécessaire de limiter fortement le régime alimentaire, il est préférable de réduire progressivement le volume des portions et leur teneur en calories.
Astuce 2. Il est recommandé de se peser tous les matins à jeun à la même heure après être allé aux toilettes. Les résultats de pesée doivent être enregistrés dans un journal. Le poids actuel correspond à la moyenne de 3-4 jours. S'il n'est pas possible de vous peser quotidiennement, faites-le 2 à 3 fois par semaine. S'il n'y a pas de dynamique souhaitée, il vaut la peine d'ajuster le régime.
Régime "Fifteen" pour le maintien du poids
Avantages du régime «Quinze» pour le maintien du poids
Tous les avantages énumérés dans l'option de perte de poids ont également une alimentation équilibrée qui assure un maintien optimal du poids.
Le régime peut être pratiqué aussi longtemps que vous le souhaitez, au moins toute votre vie, et les petits écarts permis vous permettent de le faire sans restrictions douloureuses.
Inconvénients et contre-indications du régime «Quinze» pour le maintien du poids
"Pyatnashka" n'a pas d'inconvénients, et si le menu est fait en tenant compte de toutes les caractéristiques de l'organisme, il existe des contre-indications.
Quels aliments sont autorisés?
Tous les aliments énumérés dans la liste des régimes amaigrissants sont autorisés. Les jours de "zigzag", tous les autres sont autorisés.
Quels aliments sont interdits?
Dans le menu du jour, évitez les aliments malsains: gras, fumés, sucrés, fast food, malbouffe, etc.
Menu diététique "Quinze" pour le maintien du poids
Un exemple de menu pour 1 jour de "Quinze" pour le maintien du poids:
Conseils utiles
Astuce 1. Vous devez garder une trace de votre poids et saisir les données dans un journal. Un léger écart n'est pas préoccupant, mais si pendant 2-3 semaines il y a une tendance à changer le poids optimal dans un sens ou dans l'autre, il vaut la peine d'ajuster le menu, en utilisant les conseils de l'option "Spot" pour perdre ou prendre du poids.
Conseils 2. Le maintien du poids souhaité est plus facile si le régime est accompagné d'une activité physique légère mais régulière.
Régime "Quinze" pour la prise de poids
Il est recommandé d'accompagner "quinze pièces" pour la prise de poids avec un entraînement en force - cela garantit l'accumulation de masse musculaire, pas de graisse, et améliore le métabolisme.
Un ensemble trop rapide indique une augmentation de la graisse, ce qui n'est pas souhaitable, car cela a un effet négatif sur la santé (sauf en cas d'épuisement extrême). Le gain de poids optimal est de 1 kg par mois. Si le régime a lieu dans le contexte de l'entraînement, une telle vitesse parle d'un ensemble de masse musculaire.
Le régime est conçu pour une longue période, vous devez y adhérer aussi longtemps que nécessaire pour atteindre un poids optimal. Après cela, vous pouvez passer au mode de maintien en ajustant le régime alimentaire.
Avantages du régime «Quinze» pour la prise de poids
Le régime des quinze est efficace. Prendre du poids peut être plus difficile que de le perdre - tous ceux qui ont rencontré un problème le savent. Le système proposé est l'un des rares qui, si toutes les recommandations sont suivies, garantissent le résultat.
Inconvénients et contre-indications du régime «Quinze» pour la prise de poids
Avec une approche responsable de la préparation du régime, le régime ne présente ni inconvénients ni contre-indications.
Quels aliments sont autorisés?
Tous les produits sont autorisés à l'exception de ceux nocifs pour la santé. Une fois par semaine, le soi-disant «zigzag» est autorisé - un jour où vous pouvez déroger aux règles et manger tout produit nocif souhaité.
Quels aliments sont interdits?
L'alcool, la malbouffe, les snacks, les confiseries industrielles, etc. sont interdits. Bien que le régime vise à prendre du poids, les sucreries et les aliments gras doivent être évités afin de ne pas stimuler la formation de graisse corporelle.
Menu diététique "Quinze" pour une prise de poids
Un exemple de menu pour 1 jour "Quinze" pour la prise de poids:
Conseils utiles
Astuce 1. Si, après avoir suivi toutes les recommandations pendant 2-3 semaines, il n'y a pas de changement de poids, vous pouvez ajouter un autre repas. Le menu pour lui doit être fait selon le programme du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner, en fonction de l'heure de la journée.
Conseils 2. Autorisé à utiliser des boissons protéinées.
Astuce 3. La prise de poids est souvent entravée par le stress. Pour ranger le système nerveux, vous devez dormir suffisamment, marcher au grand air avant de vous coucher et refuser de regarder les nouvelles le soir.
| Caractéristique du régime | note finale |
| Durée: un mois ou plus |
4 sur 5 Le régime attire avec la possibilité de composer indépendamment le menu, en choisissant parmi une longue liste d'aliments autorisés. En adhérant aux recommandations, vous pouvez non seulement perdre du poids efficacement, mais également maintenir le résultat et prendre du poids. |
| Fréquence recommandée: toute | |
| Taux de perte de poids: | |
| Sécurité: | |
| Variété de produits: |
Vidéo YouTube liée à l'article:
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