Une Bonne Nutrition Pour La Journée

2024 Auteur: Rachel Wainwright | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 07:39

Une bonne nutrition pour la journée

Une bonne nutrition pour la journée est un système nutritionnel basé sur le respect des règles de base. Pour comprendre comment formuler correctement les aliments, vous devez vous familiariser avec ses principes de base.

Les principes d'une bonne nutrition pour la journée

Le principe de l'équilibre énergétique est considéré comme le principe principal d'une bonne nutrition. La quantité d'énergie reçue de la nourriture doit être égale à la quantité d'énergie que le corps humain dépense dans le processus de la vie. C'est pourquoi il est très important de réduire progressivement le nombre de calories consommées jusqu'à ce que la dépense énergétique dépasse son apport. Avec une nutrition adéquate, le nombre de calories par jour doit être réparti de manière à ce que 20% soient des protéines, 50% des glucides et pas plus de 30% des lipides.

Le deuxième principe d'une bonne nutrition pour la journée est basé sur la règle des 25-50-25. Selon cette règle, 25% des calories doivent être ingérées au petit-déjeuner, 50% des calories au déjeuner, 25% au dîner. Autrement dit, vous devez manger régulièrement et distribuer des calories tout au long de la journée. Les nutritionnistes disent que si la plupart des calories sont consommées avant le déjeuner, il n'y aura aucun problème de poids. On pense que le corps est plus actif pendant la journée. Cela signifie qu'il pourra mieux et plus activement digérer les aliments reçus.

Il faut que l'alimentation soit à la fois équilibrée et variée. Les aliments doivent inclure des protéines (produits laitiers et carnés, pois ou haricots), des graisses (margarine ou beurre), des glucides (légumes, fruits, amidon et produits à base de farine). Avec une nutrition adéquate pour la journée, les protéines donnent de l'énergie au corps pendant une à deux heures et les graisses ne sont pas gaspillées à la cinquième ou sixième heure.

Avec une bonne nutrition, vous devriez manger le moins d'aliments gras possible. Dans le même temps, l'utilisation d'huile, de viande frite, de mayonnaise, de vinaigrettes, de sauces, de produits semi-finis, de conserves et de produits carnés gras devrait être fortement limitée. Il est conseillé d'assaisonner les salades avec des assaisonnements hypocaloriques. Au lieu de la crème, buvez du lait ou du yogourt faible en calories, mangez des aliments faibles en gras. Il est nécessaire d'essayer de limiter la consommation d'aliments sucrés à une ou deux fois par semaine, et il existe des produits faibles en calories, volumineux et riches en fibres et en fibres - légumes, fruits, pommes de terre bouillies, son et pain grossièrement moulu. La préférence devrait être donnée au poisson, à la volaille et à la viande maigre. Pour maintenir un poids dans la fourchette normale, le porc, le bœuf, les fromages et l'agneau doivent être exclus de l'alimentation.

Avant de formuler correctement les aliments, il est très important d'analyser la durée de la présence d'aliments individuels dans l'estomac. Ainsi, une à deux heures dans l'estomac peut être du thé, de l'eau, du bouillon, du lait, du riz, des œufs à la coque, du poisson de rivière sous forme bouillie. Les pois, les haricots, les haricots, le hareng, la volaille, la viande frite sont digérés dans l'estomac pendant quatre à cinq heures. Six heures plus tard, le saindoux, les champignons, le bacon sont digérés.

Il est conseillé d'inclure des aliments à valeur énergétique négative dans le régime alimentaire adéquat pour la journée. Beaucoup plus d'énergie est dépensée pour leur digestion que pour leur assimilation (rutabagas, carottes, choux, betteraves). Il est également conseillé de réduire au maximum la consommation d'alcool. L'alcool contient deux fois plus d'énergie que les glucides.

Lors de la préparation des aliments, vous devez essayer d'utiliser le moins de matières grasses possible. Il est préférable de cuire la viande cuite au four ou rôtie sur une grille. Ragoût de produits dans l'eau, cuire les légumes ou les manger crus sans assaisonnements ni sauces. Vous devez manger lentement et bien mâcher les aliments. Il faut passer au moins vingt minutes sur un repas. La déshydratation ralentit considérablement votre métabolisme. Pour calculer la quantité d'eau que vous devez boire par jour, vous devez multiplier le poids en kilogrammes par 30 ml.

Règles pour l'élaboration d'un régime alimentaire approprié pour la journée

Avec une bonne nutrition, il est impératif d'établir un régime alimentaire quotidien. Chaque jour devrait commencer avec le petit déjeuner. Le petit-déjeuner avec une nutrition adéquate doit inclure une grande quantité de glucides (deux tiers du volume quotidien), un peu moins de protéines (un tiers) et une petite quantité de matières grasses (un cinquième).

Pour le petit-déjeuner avec une bonne nutrition, il est conseillé de faire cuire du porridge à partir de plusieurs céréales. Des morceaux de fruits frais ou secs peuvent être ajoutés à la bouillie. Un excellent petit-déjeuner sera une salade de fruits avec du yaourt. Il est très utile de faire cuire des casseroles pour le petit-déjeuner, de cuire des gâteaux au fromage, d'ajouter du fromage cottage aux céréales. Les œufs brouillés standard peuvent être remplacés par une omelette cuite à la vapeur avec des légumes. Le petit-déjeuner devrait être suffisamment satisfaisant. Il vaut mieux ne pas manger de légumineuses au petit déjeuner. Pendant le petit-déjeuner, vous devez refuser une grande quantité de nourriture.

Avec une bonne nutrition, le déjeuner doit être léger et satisfaisant. Vous pouvez cuisiner des soupes avec des bouillons de viande et de légumes, de la viande avec un plat d'accompagnement, des salades de légumes frais. Le menu doit être composé de manière à ce qu'il y ait un plat de poisson ou de viande pour le déjeuner tous les jours.

Avec une nutrition appropriée pour le déjeuner, vous pouvez choisir des légumes (à la vapeur ou cuits), du riz comme plat d'accompagnement. Vous pouvez faire bouillir des pâtes ou faire de la purée de pommes de terre pas plus d'une fois par semaine.

Le menu du dîner avec une bonne nutrition doit également être soigneusement pensé. Une très petite quantité de calories devrait être prise pour le dîner. Vous pouvez faire cuire des légumes cuits, du poulet au four, des escalopes sans garniture, des puddings de poisson. Vous pouvez manger n'importe quel fruit et boire un verre de lait chaud. Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel pour réchauffer le lait.

Pour le dîner, avec une nutrition adéquate, vous ne devriez pas manger de légumineuses. Ces produits ne sont bien digérés que pendant la journée (de 12h00 à 14h00).

Avec une bonne nutrition pour la journée, il est très important de planifier clairement les repas à l'heure. Vous devriez manger à peu près au même moment. Dans ce cas, vous devez essayer de respecter strictement le régime alimentaire sélectionné.

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