Le régime du Dr Bormental
Le régime du Dr Bormental a été breveté en 2001 et a depuis été utilisé dans les cliniques spécialisées «Bormental» pour lutter contre l'obésité. Il s'agit d'un projet conjoint de nutritionnistes et de psychothérapeutes qui, dès le début, a suscité beaucoup de controverses et d'opinions contradictoires.
La méthode du Dr Bormental combine la restriction calorique et les pratiques psychologiques pour s'attaquer aux causes de la suralimentation. Les partisans du système de perte de poids Bormental soutiennent que pour perdre du poids, une motivation claire et une attitude psychologique positive sont nécessaires.
Dans les cliniques Bormental, des formations sont organisées pour aider à comprendre les problèmes psychologiques, réduire l'appétit et stimuler le désir de perdre du poids. Grâce à ces formations, des compétences en matière d'alimentation saine sont développées.
Ceux qui veulent perdre du poids avec ce régime devront compter les calories dans un journal spécial. Le contenu calorique recommandé de l'alimentation quotidienne est de 1000 à 1200 kcal. Il n'y a aucune interdiction stricte sur les produits, l'essentiel est de ne pas dépasser les limites spécifiées. Les partisans du régime notent que cela élimine le stress dû au refus des aliments préférés, ce qui arrive souvent avec d'autres régimes.
Le régime alimentaire du Dr Bormental prévoit cinq à huit repas par jour, à des intervalles ne dépassant pas cinq heures. Vous devez dîner au plus tard quatre heures avant le coucher.
Une portion d'aliments à la fois - pas plus de 200 g. Méthodes de cuisson souhaitables - cuisson, ragoût, cuisson au four, cuisson à la vapeur.
Perdre du poids avec le régime du Dr Bormental n'est pas souhaitable pour l'activité physique; au lieu de cela, il est recommandé de suivre un cours de physiothérapie pour resserrer la peau et façonner la silhouette. Si vous ne pouvez pas éviter l'activité physique, l'apport calorique quotidien augmente de 200.
La pesée a lieu chaque semaine.
Le régime du Dr Bormental implique la planification quotidienne des menus. Pour ce faire, vous devez vous approvisionner en balances de cuisine et trouver le tableau des calories de Bormental.
Tout d'abord, les ingrédients pour la cuisson du plat sont pesés et la teneur en calories de chacun d'eux est enregistrée, puis la teneur totale en calories du plat est calculée. L'étape suivante consiste à calculer la teneur en calories d'une portion et à l'enregistrer dans le journal de Bormental. Le comptage des calories est effectué pour chaque repas prévu pour la journée.
La durée du régime Bormental est déterminée individuellement, en tenant compte du poids initial, de la nature du travail et des caractéristiques du corps perdant du poids. Un diététiste peut déterminer la durée du régime.
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Avantages du régime du Dr Bormental
La perte de poids avec le régime Dr. Bormental est en moyenne de 1 à 3 kg par semaine.
Le régime n'impose pas de restrictions strictes. Ceci est important pour ceux qui ne peuvent imaginer une journée sans un morceau de gâteau ou autre délicatesse.
La réduction de la quantité habituelle de nourriture entraîne une diminution de la taille de l'estomac, ce qui entraîne une diminution de l'appétit. De plus, de nouvelles habitudes saines se forment, dont la principale est de ne pas trop manger.
Inconvénients et contre-indications du régime alimentaire du Dr Bormental
Le principal inconvénient de l'alimentation du Dr Bormental est le déséquilibre. Le taux de teneur quotidienne en calories des aliments est pris en compte, mais le rapport correct entre les protéines, les graisses et les glucides, la correspondance du menu avec l'activité physique et le taux individuel des processus métaboliques dans le corps perdant du poids sont ignorés.
Le régime ne convient pas aux personnes occupées, car il faut beaucoup de temps pour peser les produits et élaborer un menu tous les jours, et tout le monde n'a pas la patience et la volonté de se conformer aux restrictions.
Pour les athlètes et les personnes qui font régulièrement de l'exercice, ce système nutritionnel ne convient pas, car l'apport calorique recommandé est inacceptable pour eux.
Le régime alimentaire du Dr Bormental est contre-indiqué dans le diabète sucré, les infections aiguës et les maladies chroniques au stade aigu, pour les personnes souffrant de troubles hormonaux et d'irrégularités menstruelles, de troubles mentaux. Ce système alimentaire n'est pas recommandé pour les personnes de plus de 65 ans, les femmes enceintes et allaitantes, les enfants.
Quels aliments sont autorisés?
Tout aliment peut être consommé avec le régime du Dr Bormental. Il est recommandé de consommer davantage de lait fermenté et de produits protéinés (viande, poisson, fruits de mer), de fruits et légumes non sucrés contenant beaucoup de fibres.
Quels aliments sont interdits?
Le régime du Dr Bormental ne prévoit le rejet d'aucun produit, mais il est préférable pour ceux qui perdent du poids de ne pas consommer d'alcool, car cela ralentit la perte de poids. Parfois, il est permis de se faire dorloter avec un verre de vin rouge sec, mais pas plus d'une ou deux fois par semaine.
Il est nécessaire de réduire la proportion d'aliments contenant des glucides simples dans l'alimentation (bonbons, confiserie, pâtes à base de farine de blé). Ne vous laissez pas emporter par les aliments gras, salés, fumés, marinés et en conserve.
Menu diététique du Dr Bormental
Un exemple du menu diététique du Dr Bormental pour une journée:
Conseils utiles
Conseils 1. Avec le régime du Dr Bormental, il est conseillé de prendre un complexe vitamino-minéral recommandé par le médecin traitant.
Conseils 2. La teneur quotidienne en calories des aliments ne doit pas être inférieure à 1000 kcal, car cela ne fera que ralentir la perte de poids.
Conseils 3. Boire au moins 2 litres d'eau pure non gazeuse par jour.
3 sur 5
Le système du Dr Bormental comprend un régime alimentaire et une formation psychologique pour aider à éliminer les causes de la suralimentation.
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