7 aliments interdits pour le muguet
La candidose urogénitale (muguet) est une infection fongique qui s'accompagne d'écoulement de fromage blanc et gêne avec une gêne dans la région génitale (démangeaisons, inconfort pendant la miction, douleur). Elle est causée par le champignon Candida, un organisme pathogène conditionnel qui vit sur les muqueuses du corps.
L'opinion des médecins selon laquelle le champignon Candida est présent dans la microflore de presque toutes les personnes en bonne santé est confirmée par des études microbiologiques. Ce champignon se trouve dans la très grande majorité des cas - plus de 80%. La candidose ne se développe qu'avec une immunité affaiblie sous l'influence de certains facteurs - traitement antibiotique, hormonothérapie, diabète sucré, grossesse.
Certains peuvent s'étonner qu'un de ces facteurs soit la surconsommation d'aliments riches en levure et en sucre. Ces substances sont un terreau fertile pour les champignons, contribuant à leur reproduction améliorée. L'exclusion de ces aliments de l'alimentation est une condition importante pour le traitement et la prévention de la candidose. Parlons-en plus en détail.
Bonbons
Les bonbons sont la première chose à abandonner pendant la thérapie antimycosique, sinon la lutte contre les champignons de type levure peut être vaine. Le sucre est un aliment préféré du champignon Candida, grâce auquel l'infection vit et progresse. Pendant le traitement, les médecins conseillent fortement de limiter ou d'exclure complètement les bonbons, le chocolat, les pâtisseries, les gâteaux, les glaces, etc. de l'alimentation, c'est-à-dire tous les aliments contenant du glucose qui provoquent une forte augmentation de la glycémie. Les gens appellent même le muguet une maladie de la dent sucrée, car l'hyperglycémie fréquente (taux de sucre élevé) est l'un des principaux facteurs de son apparition.
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Fruits, jus de fruits, boissons gazeuses
Bien que les sodas et les jus de fruits ne soient souvent pas classés comme des bonbons, le sucre qu'ils contiennent n'est pas un iota différent du sucre des bonbons. La plupart des jus contiennent du fructose, qui, comme le glucose, est absorbé dans la circulation sanguine en quelques secondes. Le fructose se trouve dans toutes les baies et fruits sucrés, les médecins recommandent donc de limiter leur utilisation lors d'une exacerbation des symptômes du muguet. Pendant une courte période - à mesure que les démangeaisons et les écoulements de fromage cessent, les fruits peuvent être (avec prudence) réintroduits dans l'alimentation, sinon le corps risque de se retrouver sans nutriments.
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Produits à base de farine
Les produits de boulangerie à base de levure fraîche sont un autre produit «sans danger pour les levures». Lors du traitement de la candidose, les produits à base de pâte à levure sont complètement exclus du régime: vous ne pouvez pas manger de petits pains, de tartes, ainsi que de pain à la farine blanche, qui peut être remplacé par du pain diététique. L'utilisation de produits de boulangerie à base de farine de grains entiers avec du muguet est non seulement non interdite, mais encouragée, car les glucides qu'ils contiennent ne provoquent pas une forte augmentation de la glycémie.
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Pommes de terre, riz blanc
Pommes de terre, riz blanc - aliments qui contiennent un peu de fibres, mais qui sont presque entièrement composés d'amidon et qui sont convertis en le même glucose lors de la digestion. L'amidon trouvé dans les légumes et les céréales appartient aux glucides «lents», il provoque une augmentation progressive de la glycémie, par conséquent, du point de vue thérapeutique du muguet, les pommes de terre sont un peu plus préférables que les bonbons. Cependant, pendant le traitement, il est préférable de remplacer les pommes de terre, le riz blanc et le maïs par du sarrasin, de la farine d'avoine et du riz brun.
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Cornichons et viandes fumées
Les aliments en conserve, qui comprennent toutes sortes de marinades et de cornichons, peuvent difficilement être qualifiés de sucrés, mais le sucre est presque toujours présent dans sa composition et provoque une forte augmentation de la glycémie. Les sauces achetées (ketchup, mayonnaise, moutarde) ne sont pas moins nocives, ainsi que les produits fumés contenant de l'acide acétique, ce qui augmente l'acidité et détruit la barrière protectrice du tube digestif. En raison de l'utilisation de tels produits, l'immunité peut diminuer, ce qui complique considérablement le processus de guérison.
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Fromages bleus
Dans la fabrication de la friandise, des champignons du genre pénicilline sont utilisés, contenant de petites doses d'un antibiotique, dont l'action est de détruire les parois cellulaires des bactéries. Si vous mangez une fois un fromage moisi (variétés "Brie", "Roquefort", "Gorgonzola"), il n'aura pas d'effet particulier sur la microflore, mais son utilisation régulière dans les aliments peut provoquer un effet similaire à une antibiothérapie. En conséquence, les bactéries respectueuses du corps mourront et les champignons auront la possibilité de se développer sans entrave.
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De l'alcool
Tout alcool est tabou pour le muguet: il a une structure chimique similaire à celle du sucre et provoque de la même manière une augmentation de la glycémie. Il est particulièrement indésirable d'utiliser avec le muguet à la fois de la bière, qui contient à la fois du sucre et de la levure, et du kvas, qui est totalement inoffensif en termes de teneur en alcool. Il est à noter que la proportion d'alcool peut être présente dans les teintures médicinales, il est également préférable de les refuser pendant le traitement de la candidose.
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Il est important de se rappeler que pour la prévention des infections fongiques, il n'est pas nécessaire d'exclure complètement les produits ci-dessus de l'alimentation (cela n'est nécessaire que lors d'une exacerbation du muguet), il est recommandé d'observer simplement la modération, en adhérant aux principes d'une alimentation saine.
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Maria Kulkes Journaliste médicale À propos de l'auteur
Éducation: Première université médicale d'État de Moscou nommée d'après I. M. Sechenov, spécialité "Médecine générale".
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