Nourriture 2024, Novembre
Le ghee est un produit obtenu en éliminant l'eau, les composants protéiques et le lactose du beurre
Le topinambour est une plante tubéreuse vivace, pour ses propriétés diététiques et médicinales il est utilisé comme substitut aux pommes de terre
Morue noire - calories 200,9 kcal pour 100 g. Protéines - 12,2 g, graisses - 16,9 g, glucides - 0 g
Trompette - la teneur calorique est de 23,8 kcal pour 100 g. Protéines - 17,1 g, graisses - 0,4 g, glucides - 2,8 g
Trepang (ginseng de mer, concombre de mer) est un invertébré marin de type échinoderme
Le trebuha est le premier proventricule, le devant d'un estomac bovin ou bovin. Ce produit ne contient pas de glucides et n'augmente donc pas la glycémie
La morue est un poisson de la famille des esturgeons, qui est apprécié pour sa valeur nutritive, sa jutosité et sa faible valeur énergétique
La truffe est un champignon souterrain de la famille des truffes, à partir duquel des mets chers sont préparés
Anguille - calories 333 kcal pour 100 g. Protéines - 14,5 g, graisses - 30,5 g, glucides - 0 g
Le thon est un gros poisson de la famille des maquereaux, atteignant 3 mètres de long et 500 kg de poids
Tulka est un petit poisson de la famille des harengs, vit dans les eaux des mers Noire, Azov et Caspienne
La citrouille est une plante herbacée annuelle ou vivace de la famille des citrouilles. Les fruits de la plante sont utilisés pour la nourriture et contiennent beaucoup de nutriments, de vitamines et de micro-éléments. La pulpe de citrouille est utilisée pour préparer des salades, des desserts, des jus et du gruau pour le traitement des maladies de la peau. Le jus de citrouille frais est indiqué pour l'insomnie, les maladies du foie, l'œdème, la thrombose et la thrombophlébit
L'huile de pépins de courge est un produit précieux qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes endocrinien, musculaire, cardiovasculaire, digestif et nerveux
Les graines de citrouille sont réputées pour leur riche contenu en substances utiles aux humains et leurs nombreuses propriétés curatives, leurs bienfaits sont scientifiquement prouvés
Uzvar est une boisson ukrainienne à base de fruits secs qui était traditionnellement préparée pour Noël
L'aneth est une herbe comestible de la famille des parapluies. En raison de sa composition riche, l'aneth a un effet expectorant, hypotenseur, carminatif, diurétique et laxatif. Le traitement à l'aneth normalise le métabolisme dans le corps, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, aide à lutter contre les maladies du foie, des reins, des voies biliaires, de l'hypertension artérielle et de l'athérosclérose
Escargot de raisin - la teneur en calories est de 90 kcal pour 100 g. Protéines - 16,1 g, graisses - 1,4 g, glucides - 2 g
Sauce aux huîtres - un produit obtenu à partir de la viande d'huître, ou afin de réduire le coût, à partir d'extrait d'huître
Abricot - la teneur en calories est de 242 kcal pour 100 g. Protéines - 5 g, graisses - 0,4 g, glucides - 53 g
Haricots blancs en conserve Bonduelle - la teneur en calories est de 99 kcal pour 100 g. Protéines - 6,7 g, graisses - 0,3 g, glucides - 17,4 g
Faisan - la teneur en calories est de 253,9 kcal pour 100 g. Protéines - 18 g, graisses - 20 g, glucides - 0,5 g
Haricots rouges - le contenu calorique est de 93 kcal pour 100 g. Protéines - 8,4 g, graisses - 0,3 g, glucides - 13,7 g
Les œufs de canard ne sont pas aussi courants sur le marché que les œufs de poule, car ils ont un goût spécifique et une forte odeur
Haricots rouges en conserve Bonduelle - la teneur en calories est de 99 kcal pour 100 g. Protéines - 6,7 g, graisses - 0,3 g, glucides - 17,4 g
Haricots blancs - la teneur en calories est de 298 kcal pour 100 g. Protéines - 21 g, graisses - 2 g, glucides - 47 g
Huîtres - mollusques bivalves, invertébrés vivant dans les mers avec une forme de coquille asymétrique
Canard - plusieurs genres d'oiseaux de la famille des canards. Les canards domestiques sont divisés en trois races: viande, œuf et viande
Haricots d'asperges - la teneur en calories est de 30 kcal pour 100 g. Protéines - 2,5 g, graisses - 0,2 g, glucides - 4,55 g
Haricots noirs - la teneur en calories est de 132 kcal pour 100 g. Protéines - 8,9 g, graisses - 0,5 g, glucides - 23,7 g
Fenouil - la teneur en calories est de 31 kcal pour 100 g. Protéines - 1,24 g, graisses - 0,2 g, glucides - 7,29 g
Truite de mer - la teneur en calories est de 157 kcal pour 100 g. Protéines - 20,5 g, graisses - 4,3 g, glucides - 0 g
Truite arc-en-ciel - la teneur en calories est de 119 kcal pour 100 g. Protéines - 20,48 g, graisses - 3,46 g, glucides - 0 g
Feijoa est un petit arbuste à feuilles persistantes originaire des tropiques. Les fruits sont récoltés non mûrs, dont la peau a un éclat brillant
Truite de rivière - la teneur en calories est de 88 kcal pour 100 g. Protéines - 17,5 g, graisses - 2 g, glucides - 0 g
La datte est le fruit d'une plante de la famille des palmiers (palmier dattier). Par leurs propriétés, les dattes sont assimilées à des céréales utiles
Le fructose est un sucre naturel, un glucide présent dans les légumes sucrés, les fruits, les baies et le miel
Physalis est une plante vivace atteignant 1 m de haut, la plus grande plante de la famille des Solanacées
La noisette est un gros fruit de noisette. La noix a une forme proche de la couleur sphérique et jaune-brun
Arachide Halva - la teneur en calories est de 462 kcal pour 100 g. Protéines - 11 g, graisses - 32 g, glucides - 44 g
Le piment jalapeno est un piment de petite taille et de saveur modérément piquante